• úvod
  • témata
  • události
  • tržiště
  • diskuze
  • nástěnka
    • přihlásit
    registrace
    ztracené heslo?
    ILLUZERádi jíme...
    I zdravé jídlo umí být opravdu chutné - aneb Receptář těch, co si jídla užíváme -:)
    Vítány fotky, recepty, tipy na stravování.
    rozbalit záhlaví
    CMLKA
    CMLKA --- ---
    SARAJ: ja jsem jednou vyzkousela bramborovy knedliky podle Kucharky pro dceru a bylo to tak neskutecne jednoduchy, ze od ty doby je uz nekupuju
    SARAJ
    SARAJ --- ---
    1 odpověď+5
    KOCHANSKA_CH: ja mam nejradeji karlovarsky a bramborovy - jakoze fakt z brambor:D jenze ja ceskou klasiku prakticky nevarim, omacky proste moc ne e, mno. Nicmene snim o vypeccich se spenatem.. hmm:D
    A zpatky do reality HO a rychlych obedu, ze..kruti prso se zeleninou a chilli pastou, kus kus se zbytkem cocky a tradicne - rukola s horcicno- jogurtovou zalivkou.

    KOCHANSKA_CH
    KOCHANSKA_CH --- ---
    2 odpovědi+1
    VALENTINA: Pšeničnej knedlík bude vždy nejchutnější, ostatní jsou napodobeniny. Zkoušela jsem i LC lučinový knedlík, ten chutnal jak hubka na nádobí.
    VALENTINA
    VALENTINA --- ---
    1 odpověď
    KOCHANSKA_CH: já jsem se pokusila uplácat cosi z bezlepkové směsi na houskové knedlíky a bylo to skoro nepoživatelné...nevím, jestli to tak mělo být nebo jsem tak levá:)
    KOCHANSKA_CH
    KOCHANSKA_CH --- ---
    1 odpověď+1
    SARAJ: Já jím jen domácí mandlový, ty nekoupíš.
    SARAJ
    SARAJ --- ---
    1 odpověď
    KOC256:
    KOCHANSKA_CH: ja prave kupovany fakt ne e, takze kdyz uz, tak uz, mno.
    APRILMOUSE
    APRILMOUSE --- ---
    +14
    Mmm dneska se zase máme :) Beránek je tvarohový od Cuketky, je výborný a ověřený :)

    KOC256
    KOC256 --- ---
    FAT:
    mám to stejně (s těmi recepty).
    FAT
    FAT --- ---
    1 odpověď
    KOC256: Když jsem zůstal sám, zkusil jsem si knedlíky několikrát koupit. Asi 4x. A na doporučení. Nic z toho mi nechutnalo, tak jsem sháněl recepty. Teprve až třetí mi chuťově vyhovoval a tak se ho držím. Ale jako normální chlap si recept nepamatuju a tak pokaždé, když se k tomu odhodlám, tak s papírem...
    ;-)
    ILLUZE
    ILLUZE --- ---
    +7
    Hovězí, tažené v pomalém hrnci se zeleninou.

    KOCHANSKA_CH
    KOCHANSKA_CH --- ---
    1 odpověď
    SARAJ: Občas se vybičuju, koupím rohlíky a uplácám karlovarský knedlík pro ostatní spolustolovníky, sama je nejím. A teď jsem je k velikonoční kachně zbaběle objednala na Scuku. :-)
    KOC256
    KOC256 --- ---
    2 odpovědi
    SARAJ: Mamka vzdy delala knedliky pekne rucne. A byla to uplne jina luga nez tyto kupne. Ale ja se spise soustredim na to hlavni jidlo...
    SARAJ
    SARAJ --- ---
    2 odpovědi+1
    KOC256: vypada to luxusne!! Ja se snad hecnu a spacham doma knedlik, ano- jedno z jidel/ priloh, ktere nevarim, ale desne se na ne tesim v hospode:D
    BERUSKA_CA
    BERUSKA_CA --- ---
    1 odpověď+14
    Ramen (kurokage mushrooms)

    KOC256
    KOC256 --- ---
    1 odpověď+13
    Moc fotogenicke mi to neprijde, ale dobre to bylo mno…

    KOCHANSKA_CH
    KOCHANSKA_CH --- ---
    SARAJ: Dobrej tip!
    SARAJ
    SARAJ --- ---
    1 odpověď+14
    Pondeli - lusteniny;)
    Beluga mne fakt bavi, tentokrat jsem v mixeru podrtila na kasi rajce, cibulku a cesnek, smes dala na panev s bylinkama, lehce probublat, zamichat s uvarenou cockou. Rukola s citronovo/horcicnou zalivkou a po dlooouhe dobe parek:D takovej necrcaci obed na HO.

    SPIKE411
    SPIKE411 --- ---
    +3
    Já včera dělal improvizovanou 'stew' v papiňáku. Kližku s mrkví, celerem (bulvou), cibulí, bramborem, fenyklem na velké kusy.
    Podlil jsem to cabernetem, přidal trochu hovězího vývaru, pepř, tymián, jalovec, nové koření, bobkový list, mletý zázvor.
    Všechno tak nějak od oka, včetně času - nechal jsem to asi hodinu. V půlce filmu jsme už měli hroznej hlad (tvl, to je taky nápad, pustit si hladovej Tanpopo), tak jsme se do toho pustili.

    Ani jsem to nefotil, protože to vždycky vypadá hrozně nevzhledně (nebo to prostě neumím naaranžovat a nafotit), ale miluju to měkoučký maso.
    Někdy dávám celer řapíkatý, petržel... asi bych měl zkusit houby.

    A dneska to bylo ještě lepší.

    Tady takový vymazlenější varianty, který mám taky rád:
    https://sortedfood.com/recipe/braisedbeefpasta
    Jehněčí na rosé, medu a rozmarýnu | KITCHENETTE
    https://kitchenette.cz/clanek/108-jehneci-na-rose-medu-a-rozmarynu
    KOC256
    KOC256 --- ---
    +11
    Taky jsem měl včera rybu. Koupena v Ocean48.
    Perletník Nádherný

    GENEVIEVE
    GENEVIEVE --- ---
    +3
    Losos s krustou z bylinkové strouhanky

    Upečeno podle Babishe, akorát místo majolky jsme dali řecký jogurt, majolku nevedeme.

    Fish | Basics with Babish
    https://www.youtube.com/watch?v=KObL442PWhQ




    BERUSKA_CA
    BERUSKA_CA --- ---
    +8
    Korejske kimchi s ryzi a ryba.

    Kliknutím sem můžete změnit nastavení reklam