• úvod
  • témata
  • události
  • tržiště
  • diskuze
  • nástěnka
  • přihlásit
    registrace
    ztracené heslo?
    ILLUZERádi jíme...
    I zdravé jídlo umí být opravdu chutné - aneb Receptář těch, co si jídla užíváme -:)
    Vítány fotky, recepty, tipy na stravování.
    rozbalit záhlaví
    BEBERA
    BEBERA --- ---
    KOCHANSKA_CH: co prosím znamená "pečeme v Crockpotu" - myšleno,že to tam dusíš? Koupila jsem na zkoušku pomalý hrnec z Lidlu a vlastně ho nepoužívám, hovězí po burgundsku a guláš vařím ve velkém hrnci na plotně a cokoliv jiného je z toho hrnce takové "vařené"...
    KOCHANSKA_CH
    KOCHANSKA_CH --- ---
    SHEALA: Vykostěný králík balený do šunky a pršutu, prokládáný kousky uzeného boku. Pomalu pečeno v CrockPotu na zelenině na omáčku.

    SHEALA
    SHEALA --- ---
    máte někdo recept na králíka, aby nebyl uplně suchej? Moje drahá matička to uměla, ale nepovedlo se mi to zreplikovat, a nemám s ní nějak extra dobrý vztah, takže raději sáhnu po receptu od vás :)
    KOCHANSKA_CH
    KOCHANSKA_CH --- ---
    MAR_TINA: Byl z kančí kýty, ta je zcela tukuprostá, tedy toho viditelného. (na mě až moc libový maso)
    O měkký výsledek se postaral CrockPot.
    MAR_TINA
    MAR_TINA --- ---
    KOCHANSKA_CH: já bych si tak dala dobře udělý měkký libový (ano, pro mě libový) guláš
    PRDELOID
    PRDELOID --- ---
    KOCHANSKA_CH: Božské! už jen číst to složení je psychedelická zkušenost, co teprv ta chuť...
    MAR_TINA
    MAR_TINA --- ---
    Hrášková pomazánka.

    KOCHANSKA_CH
    KOCHANSKA_CH --- ---
    Včerejší pohoštění pro návštěvu - květáková roláda s rajčatovo jablečným dipem.

    KOCHANSKA_CH
    KOCHANSKA_CH --- ---
    Guláš z černé zvěře na červené cibuli s divokým kořením a povidlama, na přepuštěném másle lehce orestované švestky se skořicí a celerový knedlík.

    KOCHANSKA_CH
    KOCHANSKA_CH --- ---
    Trocha chlorofylu - polévka z celeru a celerové natě s feta sýrem.
    Krůtí stehenní kousky dušené v šalvějové omáčce.

    SALVATOR
    SALVATOR --- ---
    A jedna znouzectonst pracovního dne - těstoviny, žampiony, cuketa, česnek, chili, parmezán. Chtělo by to eště trochu citronový šťávy, ale nebyla.

    SALVATOR
    SALVATOR --- ---
    Přišel čas na nový kimčchi. Zelí, dýně, fialová mrkev a jarní cibulka. Vždycky sem do pasty rozmixovával i cibuli, zkoušíme to tentokrát bez ní a taky pytlíkový trik.

    FAITH
    FAITH --- ---
    FAITH: cukrom, pisem na telefone
    FAITH
    FAITH --- ---
    ILLUZE: Nadherne.

    Teraz v sobotu som ich mala druhy krat na sladko. S boruvkami, kyslou smotanou (zakysanou) a posypane culrom. Neskutocne dobro.
    BERUSKA_CA
    BERUSKA_CA --- ---
    Houbove rizoto.

    ILLUZE
    ILLUZE --- ---
    Sobota ,-)

    KOCHANSKA_CH
    KOCHANSKA_CH --- ---
    Ještě nepřipravujete vepřové v pomalém hrnci? Tak začněte! :-)
    Krkovice z CrockPotu jednou s blanšírovanou kapustou a po té s červenou čočkou s bylinami a rajčaty. Urodila se mi, tak je cpu, kde to jde. A druhá várka kvašáků, teď mi vyšly křupavější.

    ALEXIS
    ALEXIS --- ---
    DEVIL: Ale to jen v případě žes na Spamu vyrostl nebo se na něj přeučil, jinak to bude vždy ten špatnej lančmít. :)
    DEVIL
    DEVIL --- ---
    VSICHNIMAME: kouzlo spamu je poradne ten platek zkaramelizovat. Dalsi vyhodou je, ze vzdy chutna stejne. Takze neexistuje ze si koupis 'spatnej' lunchmeat.
    VSICHNIMAME
    VSICHNIMAME --- ---
    MOODYCAT: spam mi chuťově připomíná špatný lancmit, bohužel.
    Kliknutím sem můžete změnit nastavení reklam