• úvod
  • témata
  • události
  • tržiště
  • diskuze
  • nástěnka
  • přihlásit
    registrace
    ztracené heslo?
    ILLUZERádi jíme...
    DEFILA
    DEFILA --- ---
    a cibule plněná mletým masem, do teď je mi záhadou, kde berou tak velké cibule

    DEFILA
    DEFILA --- ---
    tak dvě fotky z výletu:)
    tradiční Schauferla

    ILLUZE
    ILLUZE --- ---
    Když jsme u těch knedlíků, tak i foto ,-)
    Králík na česneku s houskovým knedlíkem a červeným zelím se skořicí.

    JAJITA
    JAJITA --- ---
    ILLUZE: Hele, budou umět péct chleba, to není málo ;)
    ILLUZE
    ILLUZE --- ---
    SAT_ANN: Uteklo mi jedno o, ale už to mazat nebudu.

    https://cookidoo.cz/search/cs?context=recipes&countries=cz&page=1

    A ten receptář je do toho zaintegrovaný. Takže si vybereš z nabídky, co chceš vařit, a ono ti to pak diktuje, co máš v jakém pořadí přisypávat.

    Mne vaření baví, přišlo by mi, že přicházím o kontakt s těmi ingrediencemi (jako zní to divně, ale víc vaříte, snad víte, co tím myslím). Ale bylo by fajn to kombinovat a dělat v kuchyni víc věcí najednou a nenervačit, co se kde pálí. Plus - a to je dost zásadní a muž to očividně tuší, a proto se tak cukal - že bych mohla jemu nebo holkám cestou z práce zavolat, ať nasypou do hrnce nebo mísy, co mají připravené a přijít k hotovému. A to mne tedy láká jakože fakt hodně :-)))
    Na druhou stranu - co předám holkám - zmáčkni čudlík a sypej 🤷🏻‍♀️ Když tu mladší zrovna to pečení očividně baví a starší to objevuje.
    ILLUZE
    ILLUZE --- ---
    SAT_ANN: No ten máš právě v tom - dá se to najít pod Coocido. Měsíc zdarma a pak roční poplatek. A vypadá to dobře.

    Váhám mezi tímhle a jedním Sencor pomalým hrncem, co dává i knedlíky (mladší je miluje, já je nemusím, nesnáším je vařit, tak tohle by mi to vyřešilo).
    SAT_ANN
    SAT_ANN --- ---
    ILLUZE: Ja resim ted podobnej problem a asi to budu resit pomalym hrncem, ale porad vaham. Potrebovala bych nejakej dobrej zdroj receptu co v tom vubec delat.
    ILLUZE
    ILLUZE --- ---
    VSICHNIMAME: No ti na to pochopitelně pějí největší chválu. Mám kolem sebe pár známých, co do cca čtyřicítky byly/i schopni znetvořit i obyčejné dušené maso. Teď na tom jedou jak profíci i obden čerstvé rohlíky (těsto, pak je potřeba to upéct).
    Jen mne přestává bavit si ukrajovat neděli a večery přes týden, abych se mohla najíst bez toho, aby se mi pak navalovalo nebo abych nevypadala, jak v 8. měsíci.
    Zatím mne drží jen to vědomí, že bych stejně měla zábrany v tom vařit maso kvůli tomu plastu.
    Takže bych stejně část řešila pomalým hrncem.
    ILLUZE
    ILLUZE --- ---
    BAAL: Nebrnkej 😃
    ILLUZE
    ILLUZE --- ---
    SARAJ: Mělo to být kuře na bylinkách s nádivkou. Byl to oschlý slepený šutr a kuře nedopečené.
    STARDAY
    STARDAY --- ---
    VSICHNIMAME: to bude asi nedorozumeni, protoze ho casto najdes i v profesionalnich kuchynich.
    VSICHNIMAME
    VSICHNIMAME --- ---
    ILLUZE: třeba se pletu, ale co jsem tak vypozorovat, tak Thermomix oceňuji zejména lidé, co neumí varit. Aneb nevím, jestli bys s ním byla spokojená.
    BAAL
    BAAL --- ---
    ILLUZE: A to jsem si rikal ze jestli je nejaky duvod pracovat u vas, tak je to slusne jidlo v kantyne
    JAJITA
    JAJITA --- ---
    ILLUZE: Tohle chápu, i bez nějakých omezení :/
    Nám ale ta cateringová firma jinak dodává opravdu dobrá jídla, mě holt překvapilo, že někdo nezná čekanku.
    Plus teda to, že salát byl prezentován coby veganský, ač ten sýr...
    KOC256
    KOC256 --- ---
    ILLUZE:
    sis poručila medium rare?
    TOOMIX
    TOOMIX --- ---
    SARAJ: divná hrouda a nedopečený kuře
    SARAJ
    SARAJ --- ---
    ILLUZE: co je to za hnus, ty jo..
    ILLUZE
    ILLUZE --- ---
    JAJITA: A já truchlím 🥺 Měli jsme tu skvělou kantýnu, jakože vařili opravdu výborně. Ráda jsem koukala a učila se od místních kuchařů.
    Tak nejdřív mi bylo před Covidem po obědě blbě. To se dalo svést na mou intoleranci palmáče, ale co by na něm mohli dělat.

    Poslední kapkou byl minulý týden tenhle “oběd” ;-/
    Vzdávám to a tahám sebou krabičky.

    A čím dál víc zvažuji Thermomix.

    KOCHANSKA_CH
    KOCHANSKA_CH --- ---
    Páteční ryba je skotský losos s brokolící, restovanou červenou cibulí, zbytkem čočcy a s česnekovým dipem z jogurtu.

    JAJITA
    JAJITA --- ---
    Si jen tak odložím.
    Po znovuotevření naší ústavní jídelny, kam nám vozí jídlo z nějaké vývařovny, opět a zase překvapuje, kolik i zepředu/zezadu titulovaných lidí jí jídlo lžící.
    Dnes ovšem perla, byl mmj. salát z čekanky s ořechy a modrým sýrem, i dala si ho velmi "důležitá" kolegyně. Byla velmi nespokojena a přes mobil hledala, jak má taková čekanka chutnat. Ač mě normálně děsně sere, dnes pobavila :)
    Kliknutím sem můžete změnit nastavení reklam