ANDREJKA: Odhad tvaroh, cukr, citron kůra - nechme se překvapit ☺️

Puboši vyčíhali, že dělám v práci ty hamburgerový bulky, takže si vyžádali domácí vzorek :D

KURE: a dá se rozbalovat a jíst po vrstvách (jo, jdu do školky). Ale čas je čas.

GENEVIEVE: rohlik se zase lepe kouše a namáčí do kafe. :D (jo, jdu si pro důchodky a zmijovku...)

KURE: měl by. ale utočení rohlíků z půlkila mouky chvíli zabere a když je chuť na loupáček silnější než množství času, šoupnu to do muffin formiček a do formy na chlebíček a je to hned. A mák dávám i do těsta.

Nejlepší svačina : káva a loupáček.

BERUSKA_CA: nejlepší mně přijdou ty višně s hořkou, rybíz je spíš svěží na léto. A na loupáček k snídani :)

MAR_TINA: To by mi umelo zprijemnit zimni vecer!

KOCHANSKA_CH: U nás švestky s kakaem nezaujaly, takže myslím, že by nenadchlo ani MAR_TINA:.
Já rybízové marmelády docela úspěšně uplatňuji jako dárek - kamarádky jsou za ně rády na linecké, bo domácí jsou výrazně lepší než to co se prodává pod názvem "Linecká směs" (a jednodruhové rybízové marmelády prý zhusta mívají zrníčka, což do slepovaného cukroví není ideální).

MAR_TINA: Zkoušela jsem povidla s kakaem, nebylo to špatný.

GENEVIEVE: :)))
Snažím se likvidovat zásoby z mrazáku a mám rybízu rozhodně víc, než kolik sníme marmelády v dalších 5 letech.
Tak tohle je v podstatě marmeláda, ve které je část ovoce nahrazena čokoládou (jo, zásoby lindt na vaření taky chtěly redukovat :)).
Tady konkrétně 800 g rybízu, 200 g hořké čokolády, 350 g cukru, gelfix 3+1. Je to čokoládové a pořád hodně ovocné. A i dost kyselé, rybíz prostě je.
Vyzkoušeno u višní, že tam je už hodně znát 100-150 g čokolády na kilo ovoce.

Jo a kdo to budete dělat, nestavět na víčko. Pořád víčkem nahoru do vychladnutí, ono to chytne. Má to za tepla jinou konzistenci než marmelády a vesele to proteče závitem.

MOODYCAT: Ale prosím, řeklo dnes sluchátko k obědu ,-)

Dnes hotovo. :)