• úvod
  • témata
  • události
  • tržiště
  • diskuze
  • nástěnka
  • přihlásit
    registrace
    ztracené heslo?
    ILLUZERádi jíme...
    I zdravé jídlo umí být opravdu chutné - aneb Receptář těch, co si jídla užíváme -:)
    Vítány fotky, recepty, tipy na stravování.
    rozbalit záhlaví
    MIST
    MIST --- ---
    KOCHANSKA_CH: posli mi odkaz na recept, nevim kdo nebo co je Grusovka a jak koukam, kazdy dela celerovy krem jinak. Diky moc.
    APRILMOUSE
    APRILMOUSE --- ---
    ILLUZE: nemam tucha, delala jsem je poprvy a na panvi :-) ale delaj se chvili na prvni strane, pak otocit, do puchyrku druhou stranu, otocit a dodělat do puchyrku prvni stranu, aby se tam udelaly jako ty vzdusny kapsy.. Takze tot otazka :-)
    ILLUZE
    ILLUZE --- ---
    APRILMOUSE: Dal by nebo nedal ty placky palačinkovač? https://www.datart.cz/null-ROHNSON-Palacinkovac-R-201.html
    KOCHANSKA_CH
    KOCHANSKA_CH --- ---
    KOCHANSKA_CH: Teď mi došlo, že jsem na polívku vsypla jen miniškvarky a zapomněla ty opražené ořechy. Tak zítra. :-)
    KOCHANSKA_CH
    KOCHANSKA_CH --- ---
    Dnes celerový krém s nivou podle Grusovky a pomalé hovězí v mrkvi a hrachu s květákem a nakládaným pepřem.

    KOCHANSKA_CH
    KOCHANSKA_CH --- ---
    Téma - uzené z masitých žeber.
    Kapustová pánev, dochuceno směsí uzeného vývaru, česneku a dijon hořčice.
    Květákový pilaf se špenátem, do kterého jsem spotřebovala i domácí grilovací omáčku.

    1KA
    1KA --- ---
    Dýňovka a žitný koláč se švestkami a mákem

    APRILMOUSE
    APRILMOUSE --- ---
    SALVATOR: ona kazda další vypadala lip, první byla tragicka a treti uz docela usla, ja to vidim dost nadejne :-)
    SALVATOR
    SALVATOR --- ---
    How to Make Hard Taco Shells - NatashasKitchen.com
    https://natashaskitchen.com/hard-taco-shells/
    SALVATOR
    SALVATOR --- ---
    ILLUZE: Myslíš hard shell tacos? To prostě jen kukuřičnou tortillu osmažíš přeloženou napůl :)

    Já bych se teda vykašlal na lis na torilly a prostě bych je označil za rustikální.
    ILLUZE
    ILLUZE --- ---
    SALVATOR: Mne by zajímalo, jak vyrobit tacos ,-) Aby ten tvar držel.
    Asi blbej dotaz.

    A nedík za ten odkaz! 😅
    DEVIL
    DEVIL --- ---
    PRAASHEK: jak rika kid, ta susena je uz takova 'mdla' a nic moc tam nepusti.
    ja osobne bych asi bazalkovej olej delal tak jako se delaj ruzny masti. tzn. ze bych rozehral sadlo/olej do ne uplne na smazeni a pak tam hodil louhovat tu bazalku. druhej den bych bych vse precedil a stocil do sklenic. tu vylouhovanou bazalku bych vhodil do nakejch testovin nebo hodil do tycaku na nakou omacku
    SALVATOR
    SALVATOR --- ---
    APRILMOUSE: Na tvar kašli, hlavně, když to je dobrý. I na domácí výrobu tortilly existujou lisy a ten když člověk nemá, tak je pravidelnosti i dost těžší dosáhnout.

    Lis na tortilly kovový - MexicanFood.cz
    https://www.mexicanfood.cz/lis-na-tortilly-kovovy/
    KID_MCHUTT
    KID_MCHUTT --- ---
    PRAASHEK: imo ti ta sušená nepustí silice
    PRAASHEK
    PRAASHEK --- ---
    Budu si dělat "bazalkový olej" (olivový), je dobrý nápad tam naložit krom čerstvé bazalky i sušenou nebo to nemám dělat?
    APRILMOUSE
    APRILMOUSE --- ---
    ILLUZE: tak asi jo, já to normálně dělala na lince bez ničeho :D teda malilinko jsem to musela podsypat, ale jen tak drobně. Ta první bez sypání se měla tendence trhat, ale už od třetí to šlo krásně od ruky :)
    ILLUZE
    ILLUZE --- ---
    APRILMOUSE: Myslíš, že to půjde dělat na dřevěném válu?

    Děkuji :)
    APRILMOUSE
    APRILMOUSE --- ---
    ILLUZE: https://www.kucharkaprodceru.cz/domaci-tortilly/
    jako kdyby náhodou jedna zbyla, tak to nepředpokládám :D :D to se u nás nestává a dělala jsem je poprvé (leč ne naposled!)
    Ale v podstatě bych to asi dala do lednice do pytlíčku..

    Jinak to těsto mě nadchlo, s tou horkou vodou ta mouka udělala neuvěřitelně krásnou konzistenci :)
    ILLUZE
    ILLUZE --- ---
    APRILMOUSE: A máš dáš recept, prosím?
    Tortily bez palmáče jsem sehnala jen v Lídlu. Kdyby náhodou nějaká zbyla, jak je uchováváš?
    ILLUZE
    ILLUZE --- ---
    SAMOUT: Jsem na mobilu, nejde mi vložit odkaz, tak foto autora kanálu, co mu koukám pod ruce ,-)

    Kliknutím sem můžete změnit nastavení reklam