Treska tmavá jakože "po srbsku". Furt jsem nevěděla, co se sklenicí grilovaných paprik. S cibulí a passatou levné zimní lečo. :-)

Živáňská. Dědův recept. Lepší je to na ohni

Žampiony a krůtí prso v asijském duchu na restované dýňové drti.

MAR_TINA: Nezbývá mi, než souhlasit. :-) Vývar z morkových kostí. Silnej, jak noha od kulečníku, jak by pravil známy kuchař.

Ještě pořád je zima a období polívek, že jo.

Maso dobrý, ale ty mrkvičky, ty se povedly.

JAJITA: Děkuji, tak to s tím Němcem není ještě tak žhavé...
😆

KOCHANSKA_CH:
BEBERA: Paráda, díky ;). To je přesně ta zelenina, která nám na zahradě chyběla :).

FAT: vezmu králíka, osolím, cibuli na dno pekáče, trochu oleje. Do králíka nadělám kapsy úzkým nožem a nastrkám do něj česnek a slaninu. Slaninu ideálně trochu zmrzlou, protože se to pak špikuje líp. Pak potřu/pomažu králíka hořčicí, položím na tu cibuli, dám poklici a tak na 2-4 hodiny (podle nálady a času) dám do trouby na 180°C

Kdysi jsem dělal králíka na dijonské hořčici. Co si vzpomínám, tak porce osolit, opepřit, potřít hořčicí a dát do pekáčku vymazaného olejem. Na něj potom navršit dost nakrájené cibule. Dát na den do lednice a potom péct s trochou podlití.
Tohle si tak nějak pamatuju.
Je tu někdo kdo to dělal stejně nebo je to jen můj dojem, že to takhle má být? Podávalo se to s rýží a bylo to k užrání se...
:-)

KAIAFOX: ta kapusta se nemusí předpěstovávat jako třeba papriky Loni jsem dala ven do země 4 semena a vyrostly mi 4 krásné rostliny, úplně nenáročně...

KAIAFOX: Dostala jsem přebytky sazenic od sestry, ta je vypěstovala ze semen.