MUTHA: kdo se s tim nechce motat, tak staci smichat vse v misce a chutna to taky dost dobre :)

vietnamsky zavitky goi cuon

ACIDQA: Včera jsem dělala tortilly (s máslem - potřebovala jsem ho zdělat, a nic jinýho mě nenapadlo - nemám troubu, a byly lepší, než s olejem), s ricotou, salátem/rajčaty, šunka/sýr... rychlojídlo na cestách.

ACIDQA: Bun Bo Nam Bo, kde jediná teplá složka je maso. Zbytek pokojová teplota.

ACIDQA: tarator, gazpacho, chlodnik etc neasi!

Easy Cold Soup for Warm Weather
https://www.foodandwine.com/soup/cold-soup/cold-soups

ACIDQA: kureci salat (waldorf - kure, ovoce, mayo/jogurt, orechy), pasta salat - dva tri druhy s ruznou zeleninou, a pak pomazanky s toastem a zeleninovou oblohou.

Nevim, co v tomhle vedru jist.

Nejaky tipy?

(Pomodoro, salat - zalivka med, citron, dijon, olej, pepr)

KAREN: takhle mi ji podobne dela zena a je top. Jede mi i bez prilohy :)

FERRYH: Ještě mi chutná verze na česneku s arašídama a sojovkou (nebo rybí nebo co kdo preferuje) - upražit arašídy, přihodit na olej blanšírovaný kapusty s drceným sekaným česnekem, zastříknout to tou sojovkou či čím, dá se asi přidat i chilli. Já to jím takhle třeba s tofu/tempehem a rýží nebo nudlema, ale může to bejt příloha k masu "po asijsku". A samozřejmě, kdo si nemůže pomoct, může to ještě pojmout ve verzi "slizký" omáčky, po zahuštění škrobem.

FERRYH: Mam, ale je to na troubu:

- prepulene kapusticky, olivac, sul, pepr, horcicne seminko (hodne, je v tom bozi), cervena cibule na prouzky, vsechno promichat
- pect 30–40 minut na 190 C nebo dle tve trouby, chces je skoro spalit, museji poradne chytit barvu, pec je v jedne vrstve nebo v pulce peceni promichej, at maji barvu vsechny
- zalivka: smichat balsamico, med, horcici (davam vetsinou dijon), eventuelne dalsi sul, pepr
- vytahnout z trouby, zalit zalivkou a promichat ===> je je to bozi :)

DEFILA: Na lyžařských dovolených míváme ubytování s kuchyní, tak beru mražené přebytky a zavařím si aj z lokální nabídky. Mám takovou cestovni krabicu s varnýma potřebama.
V USA musím jist, co kde je, což je náročné. Cukr je tam aj ve vzduchu.

DEFILA: Já se často spíš zese*u. :-D Moje zažívání je poněkud delikátní a zvyklé na domácí stravu.

KOCHANSKA_CH:
mne pri tech dovolenych strasne svrbi prsty, ze vazne varit chci, ale nemam moznost ... pak se vetisnou strasne prezeru :)

GINGERCAT: Správně cudle a mrdle. :-)

APRILMOUSE: cudle a mrkudle používáš syrový? ;-)

Improvizace při likvidaci posledních zbytků z lednice před dovolenou a od zítřka mě kuchyň tři týdny neuvidí.

Pracovní pondělí a domácí svíčková? Ale jistě :)
Protože jsem ji pro lenost a horko nestihla dodělat v neděli.

APRILMOUSE: Zas to máš, že bych si hned přisedla ke stolu! :-)

Boloňská, špagety, cudle a mrkudle :D :D