• úvod
  • témata
  • události
  • tržiště
  • diskuze
  • nástěnka
    • přihlásit
    registrace
    ztracené heslo?
    ILLUZERádi jíme...
    I zdravé jídlo umí být opravdu chutné - aneb Receptář těch, co si jídla užíváme -:)
    Vítány fotky, recepty, tipy na stravování.
    rozbalit záhlaví
    MOIRAIN
    MOIRAIN --- ---
    1 odpověď+3
    FINSON: tyčákem kaše jde, ale musí se použít nástavec tohoto typu

    LOVE_DALI: KOCHANSKA_CH: GINGERCAT: néééééé, takhle se nekyselé potraviny nezavařují, to se nesmí zavařovat jako kompot nebo marmeláda, když nemáš zavařovací tlakový hrnec, tak se to musí zavařit nadvakrát - tyndalizace

    LYNCH
    LYNCH --- ---
    1 odpověď
    KOCHANSKA_CH: zavaříš v myčce?
    KOCHANSKA_CH
    KOCHANSKA_CH --- ---
    2 odpovědi
    LOVE_DALI: Dělám to stejně a po vychladnutí to ještě "zavařím" v myčce. Pak do lednice, v zimě na balkon.
    GINGERCAT
    GINGERCAT --- ---
    +1
    LOVE_DALI: aha, tak lednice, to je na místo ještě horší varianta, zůstanu u toho mražení :-)
    LOVE_DALI
    LOVE_DALI --- ---
    2 odpovědi+1
    GINGERCAT: Nejdřív vyvařím sklenice, pak naleju horkej vejvar a nechám venku zacucnout. Pak do lednice a hotovo :)
    Tady jsem koupil hovězí žebro na vejvar (teda měli to značený jako na polívku, ale byl to megamacek :D). Okořenit (dávám jenom sůl a pepř), kořenová zelenina a do trouby.
    Pak do hrnce a přes noc nechat táhnout.
    GINGERCAT
    GINGERCAT --- ---
    2 odpovědi
    LOVE_DALI: a necháváš to takhle nebo ještě nějak zavařuješ? Já zatím vývar jen mrazím a tohle vypadá lákavě :-)
    WRIGLEY
    WRIGLEY --- ---
    +4
    FINSON: zalezi kolik vody jsi mel v tom mletem, kupovane balene byva plne vody kvuli vaze.
    ENDER: led se pridava proto, aby se ti nelepil tuk z masa na mixer a lip se to tim pomlelo.
    LOVE_DALI
    LOVE_DALI --- ---
    2 odpovědi+6
    DOCKINEZ: Já si na to taky brousím zuby. Ještě jsme se k tomu nedostal. Teď jsem dodělal hovětí s mrkví a hráškem.
    Vejvar jako základ :)

    DOCKINEZ
    DOCKINEZ --- ---
    1 odpověď+3
    Hmpf, neříkal jsem vedle, že mám super plecko na umletí? Tak už je jasný, co z něj bude. Holanďák ftw!

    Vodu jsem nikdy nedával, jen mlíko, ale co tak koukám na recepty, tak mě překvapuje, kolik lidí nedává muškátový květ?! Jak jako bez muškátovýho květu, vždyť to bude úplně jinde ta chuť... zajímavé.
    ENDER
    ENDER --- ---
    1 odpověď+14
    FINSON: Co si pamatuju, kucharka mi kdysi doporucovala do toho vmichavat led.
    KOCHANSKA_CH: Kdo nekdy nevyrobil tycakem lepidlo misto bramborovy kase, at hodi kamenem!
    FINSON
    FINSON --- ---
    2 odpovědi
    KOCHANSKA_CH: Díky :-) V receptu bylo nějak moc vody do masa, že se to prý spojí - dodržel jsem přesně poměr a sice se to spojilo, ale celkem to teklo, nedrželo to tvar a strašně se to lepilo, i na mokré ruce, nakonec jsem to nabíral a obaloval dvěma lžícemi a dost u toho špačkoval... jinak výsledek byl pak překvapivě v pohodě, jenom nebýt takové cesty k němu... :-)
    KOCHANSKA_CH
    KOCHANSKA_CH --- ---
    2 odpovědi+5
    FINSON: Stane se, tyčák umí s bramborovým škrobem divy. :-) Holanďáky pěkný moc.
    FINSON
    FINSON --- ---
    2 odpovědi+21
    Moje životní premiéra: Holandské řízky. Plno věcí blbě, ale to vychytám. Dnes to bylo utrpení, ale zase je toho zásoba až do pondělka, za to mi to patlání se s tím stálo. I kaši jsem dnes poprvé zkusil vzít tyčákem a byla to chyba - i když byla bez hrudek, to jo.



    GRANTORINO
    GRANTORINO --- ---
    +19
    Dýňová hokaido polívka k večeři včera

    KOCHANSKA_CH
    KOCHANSKA_CH --- ---
    +33
    Grilovaná hovězí svíčková "Hawai". :-D

    KOCHANSKA_CH
    KOCHANSKA_CH --- ---
    ILLUZE: To nech ležet. :-)
    ILLUZE
    ILLUZE --- ---
    1 odpověď+1
    KOCHANSKA_CH: už mám asi v pátek v hlavně vymeteno, vůbec nevím, co ti odpovědět ,-)
    KOCHANSKA_CH
    KOCHANSKA_CH --- ---
    1 odpověď+4
    ILLUZE: Plnila jsi každou trubku? :-)
    ILLUZE
    ILLUZE --- ---
    1 odpověď+21
    Penne s mletým hovězím.

    DOCKINEZ
    DOCKINEZ --- ---
    +27
    K snídani šakšuka, k obědu prostý salát s rybičkama a trochou sýra.

    KOCHANSKA_CH
    KOCHANSKA_CH --- ---
    +31
    Růžový pstruh a další barvy prvního březnového pátku.

    VELCORO
    VELCORO --- ---
    +21
    Od kamarada jsem dostal spoustu koreni z Egypta, tak jsem v tom tu rostenou vymachal. Malem me to zabilo, ale co uz. Bylo to skvely.

    Kliknutím sem můžete změnit nastavení reklam