GRANTORINO:já tedy ani v geograficky příslušné oblasti v tomto jidle maso neměla, nikdy, taky mě to překvapilo.

DOCKINEZ: počkej, tam se dává maso? Co tam dáváš za maso? Já žila v domnění, že je to čistě vejce zelenina.
Jinak dělám po persku, jen tu michanici vejce, rajčata, římský kmín, sladká paprika... A když se přidá lilek je to mirza ghasemi.
Obrázek z netu, já to neumím tak pěkně nafotit

Včera jsem honem vypucovala a zprovoznila zahradní besídku, aby se dalo jíst venku. Na čarodky buřty musí být.

GALE: Já si doma lečem dost šplhnu. A v zimě to spolustolovník oprávněně nazývá luxusním jídlem. :-)

GENEVIEVE: Vskutečnosti jsem to fotil těsně předtím, než jsem to zadekloval a nechal ještě chvíli dojít pod pokličkou. Ony ty hotovější vejce už pak nejsou tak vzhledný.

RUTHLESS: Když si navrch nandám hromadu sejra, tak mi to někdy přijde jako jíst samotnej topping na pizzu bez toho těsta :D

KAIAFOX: chápu a soucítím; naštěstí se to dá jíst i jako večeře :)

DOCKINEZ: Moje výmluva? Mýt ráno tři kluky od rajčat, v tom ranním shonu, ty zapatlané pusy, ruce, stůl, stěny, trika, všechno!!!, to si radši ukousnu nohu :D.
(Jinak samozřejmě rajčatová jídla milujeme, tady se jede Itálie a středomoří ve velkém, ale ráno jen přes mou mrtvolu :D).

DOCKINEZ: Z osazenstva naší domacnosti jim lečoidní jídla jen já.

KOCHANSKA_CH: a že mi to jídlo jako první představila tchyně... :D

MAR_TINA: Že jo. Si to nemůžu zapamatovat, tak říkám lečo s vajcem vcelku.

DOCKINEZ: tak to je proste takovy leco no :-)

DOCKINEZ: můj důvod je, že je to hrozný slovo :D

Šakšuka aneb ultimátní snídaně. Jíme to zhruba 3× do týdne, v letním období s přísunem čerstvý zeleniny ze zahrady i častěji. Máš tam všechno, je hotová za 20 minut i s krájením, chutná skvěle, zasytí tě na celý dopoledne a celkově je to prostě kvintesence dobra.

I Babica by ji miloval! Protože tohle středomořský lečo jde senzačně upravovat přesně v duchu klasikova hesla „a když nemáte X, tak tam dáte Y!“

Nemáš nať koriandru? S hladkolistou petrželí nebo chrástem řapíkatýho celeru to bude taky dobrý. A nebo tam vrzni čerstvou saturejku jako já na fotce. A to ani nebudu zmiňovat, kolikrát jsem si navrch nasypal čerstvý kopr :)

Sere tě římskej kmín? Tak ho tam nedávej, easy.

Nežereš maso? Tak to mám pro tebe skvělou zprávu, čistě zeleninová šakšuka je taky fajn; dokonce i vegan varianta bez vajec se dá jíst.

Takže jaká je tvoje výmluva zejtra neposnídat šakšuku, hm? :)

Baba ganoush :)
Baba Ganoush | KITCHENETTE
https://kitchenette.cz/clanek/baba-ganoush

Psalo se tu o červené řepě, že? ,-)
Tak dnes oběd v práci.

A modrý čaj s datlema