SARAJ: Nejjednodušeji a nejrychleji podle tohoto receptu https://www.toprecepty.cz/recept/56682-indicke-placky-naan-z-panve-bez-drozdi/
Ale plnohodnotných 10 ks to není, tak 7 ks ,-)

ILLUZE: jak delas naan, zeno? Moje pokusy dopadly bidne:/

Naan s máslem a česnekem, na večeři s cizrnovým salátem s brusinkami (Lídl).

TRISSIE: Já ještě dělám jogurtové (nebo kefírové)

Krůtí kousky, nové erteple, blanšírovaný kadeřávek s česnekem a něco jako paprikové ragú z hlívy. Lupení v salátu je kavkazský špenát, liána, co roste dobře ve stínu. Klíčí v lednici a výnos je až tak druhým, třetím rokem. No byl s tím oser. Ale letos mi aj kvete.

Horko, že by psa neupekl.
Rajčata, mozarella, cukety pečené ve vývaru a olej s dobromyslí.

ACIDQA: šlupku skoro nemaj, jdu na ně.

MAR_TINA: zrovna dneska budu delat…

Uvarim ve slupce (psala jsem tady, ze jsem dobytek a zeru i se slupkou, ale muzes oloupat) necham vychladit.
Smicham se zalivkou dle chuti:

1. Lak z okurek/citronova stava, 2 lzice plnotucny a 2 hrubozrnny horcice, sul a pepr
2. Kefir, petrzel, sul, pepr, citron, petrzel/kopr/pazitka (podle toho, k cemu podavam)
3. med, dijonska horcice, oliv olej, pepr, sul (muzes pridat taky citron)
4. klasickej rakouskej, kam se pridava ledovej hovezi vyvar
5. pesto podle chuti

Dneska mam v planu brambory, zalivka s petrzeli, opecenej losos a redkvicky.

Mam overeno, ze lidem do toho salatu chutna cervena cibulka nebo jarni - ja cibuli nejim, tak davam vetsinou nasekany byliny, cerstvej hrasek/redkvicky…

KURE: jo, ty dělám asi nejčastěji, protože do toho padnou divný piva, co sem někdo přinese na nějakou grilovačku a my je pít nebudeme :-)
vůbec nejsou hořké, mají jen lehounkou vůni při smažení, ale při jídle to nepoznáš.
a samozřejmě nejlepší jsou s povidlama, kopečkem zakysané smetany a na to nastrouhaný tvaroh.

1 hrnek hladké mouky
1 lžíce krupicového cukru
3/4 lžičky kypřícího prášku
1/2 lžičky soli
1 vejce
1 hrnek světlého piva
2 lžíce rozpuštěného másla (olej funguje taky)
rostlinný olej na podmazávání

smíchat suché, přidat mokré, na střední výkon opékat z obou stran dozlatova. otáčet, když těsto trochu zpevní a objeví se bubliny.

DR_NIKITA: na lívance podle nálady používám asi pět receptů - z droždí, z kvásku, z prášku do pečiva, a dokonce i z piva - dobré jsou všechny :-)

SPIKE411: To jsem nevedela, to leccos vysvetluje :D

DR_NIKITA: Do českých lívanců jistě.
Ale on sdílel recept na americké.