ACIDQA: Taky, ale takhle se to líp předává, napodruhý už to jde normálně od oka. :)

ILLUZE: juu, jak děláš ty lívance?

JAJITA: Tak ke kuřeti spíš brambory, ale když na to přijde, to kuře dělám už tak dost slané.
Stejně tak k játrům taky nemám potřebu (i když ano, sádlem omaštěnou s játry jsem si na Slovensku dával opakovaně, po túrách v Tatrách to přišlo vhod), když si je udělám jednou za X let.

Jinak s rýží vařím hlavně ten indický/asijský styl, tam to vážně není potřeba.

Obecně solím spíš míň a rýže mi chutná prostě čistá a má dobrou konsistenci. Vodu stačí dát nějaký článek prstu nad hladinu rýže, není potřeba blbnout s olejem ani solí, na začátku ohulit, jak začne vařit, snížit plamen na minimum a vařit nějakých 12 minut, voda se vyvaří, stačí pak pár minut nechat dojít.

Výborně se doplňuje s tím slaným okolo, stačí křupavý plátek nori. :)

SPIKE411: Ani když k ní nemáš asijské jídlo? Ptám se vážně. Basmati dělám k jídlům s kořením, sojovkou, rybí omáčkou, tu moc nesolim. Ale obyčejnou dlouhozrnnou k třeba kuřeti, tu normálně osolím.

SPIKE411: Naštěstí já nejsem ani jedno ;-)

FINSON: By mu každej Asiat a Ind ruce zpřerážel. :)

ILLUZE: Tak to dělali rodiče. Never more.

THEODORT, SPIKE411: Jestli jste se na to video nepodívali, tak ať netápete, prozradím vám, že v něm Paulus žádný tuk do rýže nepřidává. Voda a sůl, toť vše.

ILLUZE: Obyčejná rýže se tak dělává i tady, na Hané ;-)

SPIKE411: Ty rýží nesolíš :O

FINSON:
SALUT:
Paulus je moc fajn, ale tipuju že jen zdůraznil že je v rýži potřeba adekvátní množství oleje...