SALUT: Zadej si mě tady do hledača s heslem "krůtí játra", třeba tě něco inspiruje.

Pokusila jsem se vytvořit lososovou pěnu. Vezmete uzeného lososa a uděláte z něho pěnu.

V neděli pak opečený domácí toustový chléb z pomazánky ze zbytku pečeného lososa.

Jo a foto ze sobotního oběda - snad ne posledního na zahradě. Mleté hovězí s fazolemi a bramboráky z kukuřičné mouky.

ILLUZE: Mám ráda brokolicu a miluju čedar, tak jim brzo vystrojím svatbu. :-)

Cheat day, takze si dame neco zdraveho. Sekacku mam od jednoho strejdy z Vysociny.

KOCHANSKA_CH: https://cookidoo.cz/recipes/recipe/cs/r123123 a tohle https://cookidoo.cz/recipes/recipe/cs/r265461 moc hezké hodnocení nemá, ale když se dá pod to pyré bramborová nebo slaná rýžová kaše s muškátovým oříškem, ideálně s oloupanou upečenou červenou paprikou, tak to půjde

LYNCH: No, zase tak blbej nebyl ,-)
Nejdřív jsem tě chtěla poslat do Říma, ale pak jsem si vzpomněla na dětské výživy, dohledala recept a vlastně to vypadá použitelně pro celou rodinu, aniž by někdo zásadně trpěl.
Základ bude, abych to pro sebe víc rozvařila.

Rozvařené hovězí mi přijde navíc tak nějak přijatelnější než vepřové, kuřecí si nepředstavuji, to snad ani nejde.

ILLUZE: Já tahle pyré s lučinou dělám často, je to dobrá příloha pro nás, co se sacharidy musíme zacházet opatrně. (mrkvový, dýňový, celerový, květák nebo hrášek třeba)

KOCHANSKA_CH: To půjde :) Včetně té páry v košíku. Děkuji :)

ILLUZE: Brokolicu v páře do měkka, ale ne umučit, aby jí zůstala barva. Ideálně blanšírovat a pak na másle se smetanou a lučinou mixovat do hladka, tak to dělám tyčákem, dobrá posilovna. Nešlo by to v termomixu?

ZUZKAOU: Super, vlastně bych tak nějak mohla udělat italské rizoto. Jen ty drobné věci nedám.

P.S.
Dráty nemám, jen jsem byla na implantátech zubů, a jak to je pětka a šestka na protější straně a čelisti, do toho je ta pravá zhmožděná, tak je to taková pitomá kombinace.
Ale čekala jsem to horší, jestli se to chytne, jak má, tak ta strava je to nejmenší.
Akorát, že u toho bude potřeba nakrmit i ostatní rodinu a nechci vařit yx druhů jídel.