• úvod
  • témata
  • události
  • tržiště
  • diskuze
  • nástěnka
    • přihlásit
    registrace
    ztracené heslo?
    ILLUZERádi jíme...
    TOOMIX
    TOOMIX --- ---
    +2
    FERRYH: ultimátní ne, ale dělám ji zhruba takhle:

    Máslo, jedna velká cibule, chvíli opékat, přidat čerstvé houby a hodně, ale fakt hodně kmínu. Nechat pomalu spolu dělat, houby pustí vodu, počkat až se část odpaří. Pak na to zase trochu másla, když se rozpustí, zaprášit moukou a míchat do "kaše". Pak pomalu přilévat vodu (vývar v 99 % případů nemám). Vždy jen trochu a míchat, kontrolovat kašovou konzistenci. Pak přidám víc vody a nakrájenou mrkev. Zase míchám a nechávám trochu pobublávat na takovou konzistenci "řídkého bahna". Nakonec přidám víc vody, brambory, sůl, prolisovaný česnek, majoránku a vařím dokud nejsou brambory hotové.
    BERUSKA_CA
    BERUSKA_CA --- ---
    MAR_TINA: Dekuju!
    MAR_TINA
    MAR_TINA --- ---
    1 odpověď+3
    BERUSKA_CA: a krásný nádobí
    BERUSKA_CA
    BERUSKA_CA --- ---
    1 odpověď+18
    Zivotnost ani ne hodina. Nastesti mam kybl jablek.

    SPIKE411
    SPIKE411 --- ---
    FERRYH: Já teda používám tento
    Používáte zastaralý prohlížeč
    https://www.rohlik.cz/chef/23-bramboracka

    Akorát sušených hub dávám spíš tak dvě hrsti. A vodu z jejich máčení všechnu, protože škoda té chuti.
    FERRYH
    FERRYH --- ---
    2 odpovědi
    DOCKINEZ: dal bych si... udelals mi chute!
    nemate nekdo nejakej ultimatni recept?
    mam rad huste omacky s vyraznmou chuti...
    hub mam dostatek, jsem houbar a houby stale rostou, takze susene nemusim... :O) ted zrovna v pestre podzimni smesici! 😎

    nejake tipy?
    DOCKINEZ
    DOCKINEZ --- ---
    1 odpověď+27
    Bramboračka s houbama, na podzim ideální.

    GRANTORINO
    GRANTORINO --- ---
    +4
    K obědu na přání starších dětí, mleté maso s řapíkatým celerem, vajíčka, jasmínová rýže a zelí s křenem...

    RUTHLESS
    RUTHLESS --- ---
    GRANTORINO: Todle máme v rodině s Kubou. To mě tak štve, že jíme jen jednou ročně… ale v létě to neni ideální jídlo
    FERRYH
    FERRYH --- ---
    ja jsme sezral tak 300g zrovna vcera ... ale priznam se ze sem si ho koupil a jen trosku dochutil :)
    GRANTORINO
    GRANTORINO --- ---
    1 odpověď+2
    LOVE_DALI: tyjo zrovna před asi dvěma dny říkám mužovi, hele docela bychom si mohli udělat bramborového salát dřív než zas na Vánoce :)) tak asi udělám koukám... pěkná inspirace
    LOJZEE
    LOJZEE --- ---
    +2
    LOVE_DALI: 🎄
    LOVE_DALI
    LOVE_DALI --- ---
    2 odpovědi+17
    Dostal jsem chuť na salát.

    PRAASHEK
    PRAASHEK --- ---
    +1
    LOJZEE: ona snědla i její děti?
    LOJZEE
    LOJZEE --- ---
    1 odpověď+2
    PRAASHEK: snedla ji to moje sestra a jeji deti k obedu :/
    PRAASHEK
    PRAASHEK --- ---
    1 odpověď
    LOJZEE: no a jak to dopadlo? :)
    GRANTORINO
    GRANTORINO --- ---
    +2
    DOCKINEZ: ovšem to je klasický mátový čaj z čerstvý máty
    KOCHANSKA_CH
    KOCHANSKA_CH --- ---
    +1
    FRENNET: V přední uličce nahoru, blonďatá, strhaná paní, pult začíná hromadou brambor. Příště mrknu na jméno.
    DOCKINEZ
    DOCKINEZ --- ---
    1 odpověď
    Zaujalo mě to listí v hrníčku.
    GRANTORINO
    GRANTORINO --- ---
    GRANTORINO: *a to je rybí omáčka děsně slaná, arašídy pražený slaný, nějakej asi jakože špenát spařený, polívka, dvě kuličky z masa, vepřové takové výpečky,, ryba a kus tofu plněný masem a miska rýže, dobrý to bylo a baví mne to míchat
    Kliknutím sem můžete změnit nastavení reklam