FERRYH: ultimátní ne, ale dělám ji zhruba takhle:
Máslo, jedna velká cibule, chvíli opékat, přidat čerstvé houby a hodně, ale fakt hodně kmínu. Nechat pomalu spolu dělat, houby pustí vodu, počkat až se část odpaří. Pak na to zase trochu másla, když se rozpustí, zaprášit moukou a míchat do "kaše". Pak pomalu přilévat vodu (vývar v 99 % případů nemám). Vždy jen trochu a míchat, kontrolovat kašovou konzistenci. Pak přidám víc vody a nakrájenou mrkev. Zase míchám a nechávám trochu pobublávat na takovou konzistenci "řídkého bahna". Nakonec přidám víc vody, brambory, sůl, prolisovaný česnek, majoránku a vařím dokud nejsou brambory hotové.