XMEDA: Když vidim ten výbrus, začnou mne bolet ruce protože z tohodle stavu to dovést ručně šmidly pidly mokrejma šmirglpapírama do stadia kdy ty rýhy není vidět je ta nejpitomější část mý nožotvorby:-)

Zaujal mne docela tenhle kudlík. Při cenách 1400 nahoru teda platonicky :-)
Desert Knifeworks Sandshark Drum OTF
https://www.youtube.com/watch?v=KEbKF-4yYao

Jen teda jeste k te postovane Debe. Podle me je celouhlikova Deba blbost. Tim ze je furt mokra, tak uz nebude ani patinovat, ale reznout. Obzvlast white #1 ma tendenci se zubit a praskat. Volil bych urcite nerez, celonerez. Suisin ma asi nejlepsi Debu co sem videl. Je to Inox a k tomu to neni san-mai, ale honyaki a na to, ze je to delany touhle metodou, tak je za hodne slusny prachy.

77WHITE: Jo, pouzivaj jen yanagibu, ale tim, ze je to dutej single bevel tak tim neukrojis ani maso, je to jen na krajeni tenkych platku ryb. Mam na mysli real yanagibu, ne toho kratase co tu nekdo postoval. Proto jsem se jeste ptal na sujihiki, ten je viceucelnej.

HENNYVILLE: fakt dík. Našel jsem si na netu, co je yanagiba, co je sujihiki, od toho se dostal na videa japonských příprav steaků a jejich masových jídel. Mám díky tomu hlad jako prase:)))

nejaka novinka ci co, asi se chytli myho komentu ze by to byla zajimava kudla, kdyby to bylo i v jine variante nez kus dreva nebo parohy za tri litry.

DOTCOM: Napadá mě http://www.romantlusty.cz/

A nebo ID TYMUR tady na nyxu.