HE11_KNIGHT: Copak o to, decka do kuchyne nesmi, ale obavam se, ze by tomu nemusela uverit ani kontrola z hygieny a ze jich pry letos chodi.

IXTREMIST: Tak me vazne staci kdyz to bude alespon tvrdsi nez ty tricet let stara KDSka zbrousene za ta leta tak na tretinu tloustky puvodni cepele. Jde mi hlavne o tu vahu a ergonomii. Zkratka aby se s tim dobre pracovalo, dvakrat to jednou za cas pretahnout po kameni je to nejmensi.

HE11_KNIGHT: no Pokud to nechceš brousit každý dvě hodiny, tak se porozhlidni po něčem z elmaxu nebo cpm, ale tam jen matros vyjde na dvojku a víc.
Popřípadě D2, což je taková skoronerez... ale bez diamantu na tom při broušení necháš ruce, pokud to bude správně zakalený.

Jezdim kazdy rok varit na detsky tabor tak jsem se rozhodl, ze si letos udelam radost a poridim si na to nejaky poradny nuz abych to tam zase nepizlal cely tyden KDSkama ktere musim brousit co dve hodiny.

Takze se obracim na mistni znalce s radou k vyberu. Chtel bych univerzalni sefkucharak, tak aby s tim slo delat vicemene vsechno, nejsem zvykly nejak stridat noze. Nemusi byt nejak extra tvrdy, bezne si za behu dobrusuju nuz na kameni, ale ocenim kdyz to bude jednou denne a ne zminene kazde dve hodiny jako u kdsek a nozu z chinesia. Nejdulezitejsi je ergonomie a nizka vaha, varim tam sam pro nejakych 50 lidi takze mam nuz v ruce vetsinu dne. Pred par lety jsem si koupil nejaky "lepsi" nuz a rezal sice krasne, ale po jednom dni jsem z nej mel puchyre mezi palcem a ukazovackem a stejen letel do supliku. Budget nejak do dvojky.

Diky za rady.

DOTCOM: ze Sedlčan znám nožířství Bareš:

Nožířství Bareš
http://nozirstvibares.cz/

náš dýmkařský klub si tam nechal udělat kapesní nože a celkem spokojenost... :-)

HE11_KNIGHT: nemuzu to najit nikde ale na kuchanakach na tom blistru/papiru bylo napsano ze to neni pro mladistve a psychicky labilni

HE11_KNIGHT: a mají na obalu to přátelské varování...

DOTCOM: Já mam KDS rád, máme některé kusy už 20 let (obyč kuchyňáky za 80kč) a když se dobře naostří je to radost. Člověk s tím občas něco vyšprajcne, takže špička je snad na všech ohnutá, víc uhlikata by mohla být ta ocel asi.. ale zase to by mi v tý cihle ta špička zůstala, takže vše OK. Mám je radši než fiskars.

DOTCOM: oni začali vyrábět nože?

svetove uznavana obzvlaste na litomericku :)

LEON_KOWALSKI: To je fakt, ta pružina mi na Predátorovi taky praskla, obvyklá závada...

VXP: nejenom z pořádného materiálu, ale taky funkční a bezporuchové. Já měl (kdysi) Predátora a za rok mu třikrát prdla pružina. V obchodě tehdy majitel vyřizoval reklamace tak, že tu pružinu na místě vyměnil za novou.
Prý mu to vyjde levněji, když mu Mikov pošle náhradní díly a on to na místě vymění, než aby to furt posílal do Mikova, protože reklamací na Predátory byly tehdy mraky.

LEXXA: No, oni to o sobě tvrdí... :-)

LEXXA: není světově uznávaná, protože vyrábí stejné sračky furt dokola... pak jdou jejich kopie od microtechu na dračku, protože je to konečně z pořádného materiálu :D

Ale jsou stále sami sebou... to je podstatné ;)

NEVILL: svetove? uznavane?