AUDIAC: jojo kontrolu broušení s fixem znám, ale je asi lepší tohle testování dělat spíš s jemným kamenem ne?

Akorat jsem se chtel zeptat na podobnou vec. Mam hodne let nejakou ikea a ted jsem poridil prvni slusnejsi kuchynsky nuz na zdejsi doporuceni. Kdyz ten nuz budu davat opatrne pres horni hranu, aby se netupil, je to jinak spatny system na ulozeni nozu?
Jeste me zajima jak poznam na jaky uhel je nuz naostreny? videl jsem tady nejaky takovy plastovy meritko, ale stalo to asi 15 dolaru a to mi prijde zbytecny.

Ahoj, doporučíte mi prosím dobrou magnetickou lištu? Mám nějakou z ikeackou, ale nic neudrží, akorát pěkně vypadá. Představuju si jednoduchou nerezovou, chci na to dávat sekáčky a velký nože. Díky.

MIKEKT: To vypadá docela dobře, ani to není podezřele levný.. u lanskyho se ždycky bojim že se říznu :D

IXTREMIST: super, diky

LADINEK: zkusil jsem objednat něco jako tohle https://m.aliexpress.com/item/1005001813641532.html?spm=a2g0n.productlist.0.0.73b93dacdD9aAx&browser_id=b8f6efb42788417ab70a6be7858ba44c&aff_trace_key=0423314ffebd4889843a4d38482b16c1-1620404310144-03569-UneMJZVf&aff_platform=msite&m_page_id=wlycgt0cvbycabyv17980722dfc173bca7692365c2&;amp;gclid=&_imgsrc_=ae01.alicdn.com%2Fkf%2FHd363189a86e24563b9d6b654e14916ffh.jpg_640x640Q90.jpg
Zatím to nedorazilo, ale vypadá to podobně jako lansky. A asi si k tomu udělám nějaký držák na klasické papírové smirky a nebo zkusím časem pořídit nějaké diamantové nástavce z Číny.

IXTREMIST: Teď mi přišla sada. Trochu mě zarazilo, že jedno brousítko bylo z toho plastu vypadlé a řemeslné zpracování krabičky a vůbec je takové hodně "čínské", ale když to bude fungovat i v mých rukou, tak budiž.

LADINEK: Jo, je protahovací, karbid na hrubší broušení, keramika na jemnější, pak ještě keramika na broušení zoubků a vyklápěcí malá ocílka.

NEVILL: to je ten protahovaci? To se mi uprimne moc nelibi, ja bych se to rad i naucil, na to prijde to Spyderco super, ale zase jak to moc neumim tak nevim jestli si treba neporidit ten system od Lansky a ucit se na tom...nevim no :)

LADINEK: za 700 je takový ten kompaktní brousek se skládací ocílkou od Lansky, třeba by to stačilo.

Doporucite nejaky brousitko? Mel jsem ted pujceny takovy Spyderco, dva kameny do "V" a priznam se, moc mi to neslo, tak jsem hledal a koukal na Lansky, ten mi prijde zajimavej, takovej pro lamy jako jsem ja, ale zase si rikam, jestli se to poradne nenaucit na necem jinym. Samo je i otazka ceny, Lansky za cca 1500kc a Spyderco jsem koukal min 2500kc. Nebo jit uplne jinou cestou? Diky

DILDOO007: dík, bushcraft si pročtu

máte někdo zkušenosti s vodními filtry, jako třeba Sawyer Micro Squeeze?

Ahoj, idem si po radu.
Potrebujem novy kucharsky noz (v kuchyni pouzivam 99% velky kucharsky noz, varim denne).
Paci sa mi kucharsky noz Opinel - s kvalitou vreckovych opinelov, co sa tyka kvality a urcitej kultovosti, som bol vzdy spokojny. Nemate niekto skusenost konkretne s tymto nozom, pripadne, odporucit iny kucharsky noz do 50 € na denne pouzivanie? Brusit budem sam, nerezova cepel.
Dakujem

Opinel základný kuchársky nôž - Kuchynský nôž | Alza.sk
https://www.alza.sk/opinel-zakladny-kucharsky-noz-d5584878.htm?kampan=adw2_domaci-potreby_pla_all_domace-potreby_kuchynske-potreby_c_1012128__OPIKN183&gclid=Cj0KCQjw4v2EBhCtARIsACan3nxSEYxZJsQ1GQeJL-lgMucH34sJq_uJeT1O6Q9IvGuPhTK_HiQkfHwaAh5UEALw_wcB

TOMASINO: Chápu, ale ne. když stejný kvantum času strávím nad výrobou vlastní věci, bude mít lepší ocel, tvar , všechno (z mého úhlu pohledu).

IXTREMIST: Hmm něco takového by se mi hodilo taky. Pěkná práce!