• úvod
  • témata
  • události
  • tržiště
  • diskuze
  • nástěnka
  • přihlásit
    registrace
    ztracené heslo?
    JIKENOŽE -
    KURE
    KURE --- ---
    VACA: afaik je hořčice prostě ocet. možná to chytne trochu jinej odstín, ale tipnul bych si že chemicka reakce je jako s octem. z principu bych zkoušel ten 8% bzeneckej.

    s brynyrem na částečný nerezy ala d2 nemam moc dobrý zkušenosti, ten muj na to moc nechytal a bylo to hnusnější než předtim.


    DRAGON: sabatier dělal celkem populární uhlíkový nože kdysi dávno. Tohle vypadá na takovej ten gastro nerez. Materiálově to bude nějak jako victorinox nebo lepší tescoma.
    Not great not terible.
    Jak bude fungovat celej nůž, záleží na geometrii ostří, tam můžou bejt diametrální rozdíly. Jestli se ti s tim krájí dobře, tak fajn, jen počítej s tím že bude chtít častějc obtáhnout.

    tldr: kdyby mě někdo dal takovehle nůž, tak bych měl radost protože sabatier nemam
    MATT
    MATT --- ---
    VACA: Mě překvapilo, že v tom videu to nechává působit řádově jen minuty, já bych čekal že to bude třeba přes noc.
    Ještě můžeš zkusit "brynýrování" https://www.noze-nuz.com/recenze/lesteni-cerneni/lesteni-nozu.php
    VACA
    VACA --- ---
    MATT; MATT: hořčice mě nenapadla. Zkoušel jsem to dneska, a zatim teda bez efektu. Možná nemam tu správnou, testoval jsem dijonskou. :D
    Každopádně mě nenapadlo nad tim uvažovat jako nad patinou, a tedy podle toho slova i vyhledavat. Dik!


    ---

    VXP: tohle je ovšem super zpráva, a mám z toho fakt radost!

    Chronomag, knife, a nyx jsou jediný český fóra který navštěvuju po mnoho let, a ztrátu kterýhokoli z nich by zabolela, troufám si říct že mnoho lidí....
    Na nyxu si platim prémiovku, primárně proto abych alespoň trochu podpořil fungování prostoru kterej navštěvuju na denní bázi. (facebook apod. jsem se dodnes nenaučil a tak nějak cejtim že už je zbytečný to oběvovat:) Kdyby knife a chrono nabízel nějakou formu ročního předplatnýho šel bych do toho taky. Sice si myslim že by tyhle fóra neměli mít nějakej "paywall", ale třeba jako to má nyx, že v prémiovce nabízí drobný vychytávky který ale nejsou pro existenci člena nezbytný, mi přijde fajn!

    Btw z pohledu mužskýho pohlaví, nože a hodinky považuju za jediný chlapský šperky... takže mi tahle fůze přijde asi nejlepší možnej scénář kterej mohl za daných okolností nastat.
    ps: tim neřikám, že hodinky a nože nejsou i dámský šperky:) ale přecijen ženy maj v tomhle ohledu trochu širší pole působnosti:))
    VXP
    VXP --- ---
    LITTLEFOX: aktualizace:

    K naší velké radosti nás kontaktoval Bert z fóra Chronomag. Projevil zájem o zachování provozu fóra a místní komunity. Jinými slovy nabídl převzetí chodu pod svá křídla. Bert má k dispozici velmi kvalitní platformu, schopný tým lidí a 10 let zkušeností s provozem a prací s uživatelskou základnou. Což se zdá jako ideální kombinace.

    Aby byl přechod co nejplynulejší, bude server knife.cz běžet v současném režimu o něco déle, než jsme původně oznámili. Je možné, že v rámci přípravy migrace a přesunu dat dojde časem k jistému omezení provozu. Žádný strach, o všem vás budeme pravidelně a včas informovat.

    Jelikož doména knife.cz zůstane v našem držení, bude budoucí fórum pod novým vedením fungovat na doméně knifemag.cz.

    Omlouváme se za způsobenou paniku. Upřímně nás nenapadlo, že by se narychlo dokázalo objevit schůdné řešení, které se nyní rýsuje.

    Děláme vše pro zachování zdejší komunity a studnice vědomostí ve stávajícím fóru, čili není nadále třeba hledat alternativní řešení. Prozatím tedy dál fórum používejte, diskutujte, kontinuita bude do budoucna zachována.

    Milan a XaXa
    DRAGON
    DRAGON --- ---
    AZIM: já právě nenašel její pořádný popis, pouze X50... tak vycházím aspoň z toho a říkám si, že to bude podobné.. ale shit to asi bude, nicméně sem to řádně nabrousil a krájí to skvěle :)

    X50CrMoV15 (1.4116) – vysokolegovaná německá ocel, vyznačuje se velmi vysokou odolností vůči korozi. Díky tomu je využívána především na kuchyňských nebo loveckých nožích. Není to ocel s vysokým obsahem uhlíku, navzdory některým marketingovým tvrzením. Je však dostatečně houževnatá a dobře odolává korozi. Pokud se nechcete trápit s údržbou nožů, je to dobrá volba. Tuto ocel používají světoznámí výrobci jako Böker, F. Dick, Opinel, Zwilling, Wusthof, Victorinox a další.
    AZIM
    AZIM --- ---
    DRAGON: já vím hovno ale aby byla ocel tvrdá potřebuješ uhlík a tady ho zase tak moc není, ve zkratce na původní dotaz ... Na krájení to stačí ale shit to je taky dle mého názoru
    DRAGON
    DRAGON --- ---
    DRAGON: fakt nikdo netuší? Ptam se hlavne na tu ocel nebo jak se tomu říká, byl to vážně míněny dotaz a pamatuju si , že druhy oceli se tu rozebiraly často.
    diky za odpověď
    LITTLEFOX
    LITTLEFOX --- ---
    Knife.cz - vše o nožích - Ukončení provozu serveru Knife.cz ke dni 15.4.2025
    https://www.knife.cz/Knifecz/tabid/36/ctl/Details/mid/381/ItemID/436/Default.aspx

    ☹️
    MATT
    MATT --- ---
    How to Force a Patina on a Knife
    https://www.youtube.com/shorts/nm998AJkpKQ
    MATT
    MATT --- ---
    VACA: cetl jsem o ruznym ovoci, ocet, kafe, peroxid, prodavaj se primo produkty na umelou patinu.
    VACA
    VACA --- ---
    VACA: jinak samozřejmě hamba mi, že jsem to nechal chytnout...
    VACA
    VACA --- ---
    zdarec jak sviň.
    hele, na kershaw leek s čepelí z kompozitu, ta část z D2 chytla lyšku a uděali se na tom černý fleky.
    černá, mi nevadí, ale že jsou to jenom vleky trošku jo.

    A tak mě napadlo, jestli by se ta D2 část nedala nějak řízeně zkorodovat celá, aby byla prostě celistvě zčernalá a ne jen ty fleky...
    zbytek čepelky by měl bejt 13C26 korozi poměrně dobře odolnej.
    Dokázal by mi někdo prosím dát nějakej tip jak se o to v domácích podmínkách pokusit?
    Všude nacházim jak korozi v domácích podmínkách zamezit, ale ne naopak. Jediný co mě zatim napadlo je snad nějakej koncentrát kyseliny citronový, ale nevim..

    v konečnym důsledku by se mi ten kontrast zčernalý D2 možná i víc líbil :)
    DRAGON
    DRAGON --- ---
    pls, je to úplně shit nebo aspoň ok na krájení ? :)

    WIKKTHOR
    WIKKTHOR --- ---
    MATT: Díky za tip. Z Ali to neumím a přijde mi trochu zvěrstvo si z Asie objednávat něco za 25kč, ale zkusím se poptat, jestli to někdo nedělá.
    Určitě děkuji.
    WIKKTHOR
    WIKKTHOR --- ---
    Shodou okolností o klipech... Nedávno se mi zlomil pocket clip.na Real Steal S7 Snow leopard. Opravdu by byla veliká náhoda, kdyby někdo měl jeden navíc.. leč nedá mi to se zeptat. Již jsem dotázal kde koho a to včetně samotného výrobce a tím, že se již ukončila výroba, nedrží žádné náhradní díly. Předem moc děkuji..
    ALTAR_OF_FILTH
    ALTAR_OF_FILTH --- ---
    SN0WCRASH: Já rear-left. Tak mi nejméně překáží při sezení.
    HARPER
    HARPER --- ---
    Ja je teda mám hlavně na nakrájení jablka a špekáčků, ale znal jsem chlápka co měl bydlení v ostřejší čtvrti a ten nosil karambit a tam měl sponu u kroužku a teda,když mi předváděl tasení, tak jen zajel palcem do kroužku a tahem z kapsy takovým pohybem šikmo dopředu v podstatě otevíral čepel. Vypadalo to velmi efektně a spolu s jeho vizáží to fungovalo jako solidní prevence
    HARPER
    HARPER --- ---
    Ja nosím v levé kapse a špičkou dolů, mám tak dva nože co střídám a oba to tak mají od výroby,tak jsem na to zvyklý, ale koukám na ten obrázek a dává to smysl
    SN0WCRASH
    SN0WCRASH --- ---
    HARPER: Ja teda takto. Presiel som prave vsetky noze, co bezne pouzivam a maju to rovnako, kupodivu :)

    HARPER
    HARPER --- ---
    Píchnu
    HARPER
    HARPER --- ---
    Ja vám nevim,jsem zvyklej na noze co mají sponu u cepu a ne u špičky,tady u toho bych měl obavu, že se Pichu když ho budu tahat z kapsy
    Kliknutím sem můžete změnit nastavení reklam