TEREZZZKA: no dovol! :)
naučit se správnej tamp na váze je lepší. takhle je to sice pohodlnější, ale mám pocit, že ten správnej "skill" tím nezískám...

no vida, tak to je ten kravinkovej :)

LUKAS87: Hh, no nezlob se ale skoro bych váhala, jestli Ti můžu udělat kávu, kdybys k nám přišel :) No jo, hubeňour bez fousů :) Já právě všechny naked p. co jsme viděla, byly uřezaný, tak mě zarazilo, že by se to prodávalo takhle pro domácí použití. Hm, ten tamper by mě zajímal - já se učila temovat na váze :)

PIPAL: tohle funguje jinak.

no co si pamatuju (jen jsem o tom četl kdysi), tak ta pružinka tam dodala vždy stejnou „sílu“ stlačení. kravinka prostě :)

TEREZZZKA: heh :D 23 mi je.
původní páka vypadala takhle http://www.wholelattelove.com/ItemImages/279/471XLarge.gif, spodek jsem vyříznul za pomocí zahlubovače pro elektroinstalační krabičky (je to takovej kruhovej zmetek na řezání do zdiva s vrškem z korundu, takže se to neztupí), byla to trochu fuška...
a ten tamper je "click" model - je tam vevnitř mechanismus, kterej indikuje dosažení (nastavitelnýho) tlaku. prostě ej to celý pevný až do dosažení určitý hodnoty tlaky, kdy to najednou jakoby "povolí" a ten spodek trochu zaskočí dovnitř. je to fajn jako učební pomůcka... poslali mi to němci omylem - objednal sem si obyčejnej - ale absolutně vůbec toho nelituju.

PIPAL: No dostalo se mi to do ruky jen jednou, ani nevím kde a bylo to divný, jakou to má výhodu?

TEREZZZKA: tipl bych, že ne, ten "momentovej" tamper vypadá tuším ještě o fous jinak. ale pravda, je to něco v tomto štýlu :)

LUKAS87: Btw je to ten tamper co má uvnitř pružinku, nebo se mi to jen zdá?

LUKAS87: no filmu, kafe vetsinou mizi rychle :o)

LUKAS87: Hej kolik Ti je? :) Jako místa to moc nezabítá, ale jak říkám, my ho víc v kuchyni nedostaneme :( naked portafilter už byl naked, nebo jsi ho řezal?

JOSKA_CZ: Panama je nejlepčejší :) A ještě lepčí než nejlepčejší je jako cappuccino a z chemexu... No a jak ji děláš? jestli si nejsi jistý, tak tady BLACK_ONYX se stává domácím přeborníkem v aeropressu, už to nenechá dělat ani mě :) Z MamaCoffee se taky chystám vyzkoušet, ale docela mě zklamala káva v kavárně (fuj fuj cappuccino, espresso se nám myslím taky nezamlouvalo), tak se do toho nějak nehrnu... a ebel myslíš to co je v Kaprovce?

LUKAS87: ještě bych asi měl dodat, že kafe dělám ve Frenchpressu nebo Aeropressu a je dost možné, že to nedělám úplně správně, takže ta chuť tím může být dost ovlivněna.

LUKAS87: U BPH jsem si koupil zmiňované Colombia Bucaramanga Excelso. Nutno říci, že kafuji sotva půl roku, takže mé srovnání je dost omezené. U Mamacofee kupuji většinou aromatičtější arabiky (Indonesie, Peru). U Ebelu jsem kupoval jen 2x nějakou směs arabiky, z Doubleshotu jsem pak zkoušel EL SALVADOR ABEL RECINOS HONEY PACAMARA a PANAMA LOS LAJONES HONEY MICROLOT, z čehož to druhé je zatím asi favoritem ze všeho co jsem měl - ta chuť je hodně bohatá a měla příjemný dojezd.

JOSKA_CZ: jenom pro jistotu - u BPH jsi kupoval co & s čím z mamacoffee/ebel coffee/doubleshot srovnáváš (abych věděl, co mám zkusit ochutnat)?

LUKAS87: tak jsem balirny.com vyzkoušel (normálně kupuju v MamaCofee, Ebel cofee a Doubleshotu) a musím říct, že není úplně špatné, ale kafe z výše zmíněných shopů mi chutnala víc. Ovšem za tu cenu je bezkonkurenční - 300 Kč za Kg, z nějakého zvláštního důvodu mi i přes protesty při osobním vyzvednutí naúčtovali jen 200 - to pak není co řešit :)

PIPAL: čeho máš v tý ledničce víc? filmu, nebo kafe? :)

LUKAS87: Takový set do každé rodiny :-)

jinak fajn foto, vypada ten setup velmi pouzitelne :)

LUKAS87: ehm, ja jsem si na tyhle veci (film + kafe) poridil zvlast minilednicku do fotokomory :o)