BL00DER: DeLongi máme taky...zrovna teď jedna klienta pomluvila kávu z něj...ale pro mě je to naprosto fantastický pokrok z rowenty za 3000 která produkovala hnědou páchnoucí břečku

BL00DER: Nejde o domaci kavovar. Jestli to vypnes a ono z toho tece dal horka voda, tak je to proste rozbity.

BL00DER: a co chodit na druhou stranu chodby? ;)

Dik za tipy. Zkusim rict nasi slecne asistentce, jestli by nechtela priste misto "domaciho kavovaru" koupit neco co prezije aspon tricet kafi denne... Na druhy strane chodby je plne automatickej DeLonghi asi za 30k. Tenhle jsem fakt nepochopil.

BL00DER: reklamuj to

BL00DER: to je divný. není to rozbitý?

Jo to chapu, ze se to neprehreje a nevybouchne, necekam ze by to bylo zas tak hloupe zarizeni. Jde mi o to, ze pote co to zarizeni vypnu, tak z toho neprestane tect kava. A pote co prestane se jeste musi cekat nez to trochu zchladne, abych mohl sundat paku a vyklepnout tu davku.

von je v tom termostat, víš? :)

Pomoc! Nekdo tu do firmy koupil DeLonghi EC 5. Chapu to dobre tak, ze tahle vec umi byt jen ve stavu "ohrivam vodu" a "neohrivam vodu", takze clovek si udela pikolicko, vypne ten kram, pocka ctvrt hodiny nez klesne v tom zarizeni tlak natolik, aby se neoparil a pak teprv muze udelat dalsi kafe?

JOSKA_CZ:
TEREZZZKA: tak tak

CHESUS: Pár receptů tam je, ale většina knížky je "k věci" od pěstování, pře zpracování po způsoby přípravy. Hodně kvalitních fotek, dá se to přečíst za pár večerů (ale i jeden s dobrou kávou :) ) halvně jsou tam všechny zásadní informace pěkně pohromadě, srozumitelně. Doporučuju :)

CHESUS: už mi chutná víc, nechával jsem ji ve frenchpressu moc dlouho. Ale není to úplně můj šálek kávy, mám raději aromatičtější arabiky.

BLACK_ONYX: nějaká recenze? není to plný nějakejch nepoužitelnejch receptů?
JOSKA_CZ: ta bucaramanga je naprosto luxusni ...

Dvakrát řidký 3 decový z frenchpressu s dvěma deci mléka, podle času případně (většinou o víkendech) silné ze sifonu 2-3 týdně espresso v kavárně.

Včera třeba celej chemex

V práci z automatického kávovaru double large coffee 2x denně, o víkendu doma 1 až 2 kávy z mocca konvičky na 10 šálků... to je tak čtvrt litru?
Jo a jsem hovado, co si v té mocca konvici klidně udělá Carte Noir od Kraftu, stačí mi to - nesrovnatelně lepší než nějaké rozpustné. Ale jinak si sem tam udělám radost i nějakým čerstvým balíčkem z Kolumbie...

V práci piji 2-3 kávy denně. Do nedávna z frenchpressu než mi prasklo sklo. Teď nouzově rozpustné. A doma jedna večerní káva z mocca konvičky.

jj, taky tak jedno az pet doubleshotu,ale obvykle tak tri. :)
semotamo si namelu na filtrovany, vyjmecne rozpustny (jen kdyz jde o zivot :)

tak to se s dvěma až třema dvojitejma pressama držim dost nízko, koukám... (nepočítam občasnej nákup sajrajtu z automatu ve škole).

ráno do vlaku dvojité, po obědě, večer do vlaku, po večeři = 5

LUKAS87: kazde rano "4-salkovy" mokavar pekne do 2dcl hrnku na rozproudeni (nejen) krevniho obehu a pak uz nepravidelne (po obede pro chut) bud dalsi mokavar, nebo 1,5dcl dzezvu, pripadne prekapavany z kafe napolitana

kolik ho tak denně vypijete?

Na kafi jsem závislá .. bez něj jsem nervní a nesvá ..

TEREZZZKA: ale prd :-)

TEREZZZKA: Jj, ebel je to v kaprovce. Zkoušel jsem tam i nějakou směs robusta/arabica (30:70) a chuťově průměr, ale zato to docela nakopávalo :)

Jinak to připravuji hlavně v Aeropressu (proces podle návodu) nebo Frenchpressem (+/- čas podle návodu, spíš ale průběžně ochutnávám, páč čas nikdy neodhadnu) :)

TEREZZZKA: Chodov ok, v okolí bydlim...

LUKAS87: Normálně se někdy stav na Chodově nebo v Jílovým u Prahy, temovat tě naučím za 5 minut :)

TEREZZZKA: was ist "školení"?
od poloviny února mám čas...

LUKAS87: Stav se někdy na školení, já si za to zkusím tenhle hračičkovej :)

TEREZZZKA: no dovol! :)
naučit se správnej tamp na váze je lepší. takhle je to sice pohodlnější, ale mám pocit, že ten správnej "skill" tím nezískám...

no vida, tak to je ten kravinkovej :)

LUKAS87: Hh, no nezlob se ale skoro bych váhala, jestli Ti můžu udělat kávu, kdybys k nám přišel :) No jo, hubeňour bez fousů :) Já právě všechny naked p. co jsme viděla, byly uřezaný, tak mě zarazilo, že by se to prodávalo takhle pro domácí použití. Hm, ten tamper by mě zajímal - já se učila temovat na váze :)