Existuje nějaký stejně dobrý ekvivalent ve smyslu kvality zpracování/mletí/ceny ke Gaggia MDF, který nevypadá tak bakelitově ?

TEREZZZKA: Toz nevim, mne ji na francouzske extra doporucili na filtr...ackoli na sacku stalo, ze je skvela i na espresso..

VECTOR: jojo, mysleno u doubleshot. Nemam ted moc napito nic jineho a kdyz jo, tak jsou to stavicky.
Kavu tam das az kdyz sacek otevres a neco z toho zpracujes :)

BLACK_ONYX:
TEREZZZKA:

To u doubleshot, nebo u nejake podobne spolecnosti? Taky jsem se nechal zblbnout alkoholem a koupil toto: http://www.doubleshot.cz/uchovani-kavy-doza-na-kavu-airscape.html , zatim to vypada fajn, ale objem je dost maly, nevejde se do toho ani pytlik 350g...

MIMA_A: no scarlatti je o pražením především na espresso, ale to jen na okraj, hlavně že chutná


VECTOR: jj, buď Kolumbii nebo Ethiopii... je fakt, že teď je sezóna afrických káv a ty prostě takové jsou (ethiopie je víc do kytiček )

BLACK_ONYX: Na drip mi vsak chutnala velmi, zalezi na priprave..

MIMA_A: jojo, je hodně cítit.

BLACK_ONYX: Hm, i tech 15% to dokaze takhle pokazit?!

VECTOR: to je věc názoru. tak zkus třeba Carlose.

MIMA_A: robusta;-)

NTR23: Ja to zkousel s vodou a Scarlatti a bylo to takove vonave a chutne, ale melo to takovy jakysi tezky ocas, nevim cimto.

NTR23: Tak jsem to zkousel, zalejt studenou vodou, dvanact hodin v lednici, a je to moc dobry. Jen to min nakopne (nizsi obsah kofeinu), ale kdyz clovek vypije celej french press, tak to neni zadna ujma :)

BLACK_ONYX: Chutna moc kysele. Nechal jsem se zblbnout popiskem, ze chutna jako cernorybizovej dzus (kterej miluju) - opravdu tak chutna, jen se to moc nehodi ke kafi .)

Obecne mam rad hutnou, klidne i trislovitou chut, asi spis neco cokoladoveho.

NTR23: Zkus misto vody studene mliko. Mam vyzkouseno, dobre piti.

btw. 18. a 19. je v Prazirne mistrovství v aeropressu, kdyby to někoho zajímalo.

VECTOR: jak moc ovocna? chceš něco cokoladovejsiho nebo ovocné, ale ne moc aciditni?

Dnes mi prisla z doubleshotu Kenya Ngunguru PB a je na me az moc ovocna... Nedoporucite, co koupit priste?

je otázka v jakém poměru dát led/vodu/kávu. někdo upřednostňuje použít standardní poměr voda/káva 250/15-17g a voda/led 1:1. Já používám většinou take 1:1, ale pridavam na gramazi kávy (20g), je tak plnější.
zkoušel jsem párkrát cold brew a je to zajímavě sladké, jenom to hrozně trvá:-)

TEREZZZKA: Dík, jsi nejlepší.