JJGG: když už kafe z krámu, tak illy (těm neleží měsíce ve skladu, než ho pošlou přes hranice). a snažit se sehnat co nejčerstvější, ale to je, pravda, tady v ČR dost problém.

JJGG: jj ten rucni mlejnek je luxusni. nejvetsi vyhoda je ze se da krasne umejt a když meleš nepada kafe nikam.
A esli nedelas kafe pro celej panelak tak rucni pohon neni problem.
ja si delam vetsinou french-pres a než se ohřeje voda stihnu namlit kafe, nachystat si nadobí.

JJGG: Tento doporučuji http://www.doubleshot.cz/hario-mini-mill-slim-rucni-kavomlynek.html

JJGG: Osobně bych si skočil radši někam, kam prodávají výběrovou kávu zrnkovou a nechal bych si jí na místě namlít (nebo aspoň část). Třeba v Praze těch míst není málo (Doubleshot v Karlíně - od 350g, Pražírna na I.P. Pavlova - od 200g, Coffeesource ve Francouzské nebo v Růžové - od 50g). Když jsem byl bez mlýnku, dost jsem této možnosti využíval. V rámci zachování zdání objektivity zmíním ještě Mamacoffee, ale tam mi kafe ještě nikdy nenamleli pořádně (na espresso jsem dostával granulát, který bych si nedal ani na drip).

No a jinak e-shopy výše zmíněných pražíren + přidat požadavek na namletí na Bialetti.

Jinak v Albertu prodávají v černé plechovce Lavazza směs na espresso. Ta se celkem dá pít. Z těch dražších už namletých pak třeba v DBK na Budějovické mívaj mletou od La Boheme (ti budou mít určitě v rámci ČR víc prodejních míst).

Lokální pražírny z Moravy a Slezska jsem radši vynechal, ať v tom není pro začátek zmatek :)

espresso se sušenkou
Cookie Cup ‹ Sardi Innovation
http://www.sardi-innovation.com/archives/portfolios/portfolio-4

Jen hlásím, že Pražírně v Lublaňské se povedl El Salvador odrůdy Pacamara... velikost některých zrn té pacamary mě naprosto fascinuje :) Doporučuju zastavit se v pondělí, až bude mít službu Zdeněk Smrčka... bude to "vyťuťaný" :)