káva primacafé - česká pražírna výběrové kávy • Zobrazit téma - ES8010
http://www.primacafe.cz/primafrm/viewtopic.php?p=24584#p24584
hah :)

mimochodem to forum mě celkem příjemně překvapilo, fakt to neni žádnej mimibazar .)

Jedinečné, stylové, praktické. Moka konvičky Top Moka poprvé v Česku | Čerstvá Káva
http://www.cerstvakava.cz/novinky/jedinecne-stylove-prakticke-moka-konvicky-top-moka-poprve-v-cesku/

MOMENT: gratuluju, mě se soustružník neozval, tak jsem to řešil s pomocí cafelat...

tyjo, zajimave, nicmene zrovna zitra si jdu soustruzit vlastni na miru.
kdyby nekdo mel zajem, muzem vymyslet dalsi. zitra jdu za tim clovekem poprve, tak uvidime, ale je to otec meho blizkeho kamarada, tak se tesim na zajimavou spolupraci. zaroven mam tip na cloveka, co pracuje se drevem a podle me prave drzaky na tampery a jine mu jako zadani bude dost sedet.

TWARR: nn tahle je z Kavárna Pražírna (a dost si tu u ní chrochtáme)
LUKAS87: ono těžko porovnávat doubleshot espressa s filtrovaným kafem z chemexu ...

BLACK_ONYX: A přitom by člověk podle názvu očekával taky nějakej ten sacharid... A nebo to prostě jenom blbě extrahuju?

LUKAS87: Ja to myslel jen v porovnání s tím pod tím ;) ze to nic zásadního, ta mobil fotka, neříká je jasny ;))

LUKAS87: red brick je jeste při zemi. sweetshop je hodně stavnaty:)

TWARR: No tenhle odhad u mně úplně nefunguje asi, přecijen ten dablšot občas do skla z tréninkovejch důvodů dělám a skrz je vidět prd... Se teď prokousávám tím Red Brick od Square Mile. Je to kyselý, kyselý a kyselý s porcí ovoce, trochou limetky a kyselý k tomu navrch. Do kapučína dobrý no, ale jednou to stačilo.

Doporučíte mi někdo nějakou rozumně levnou (víc jak 600 Kč/kg se mi dávat nechce, tak bohatej nejsem) směs na espresso, která bude cokoli, jen ne kyselá a zemitá?
Popřípadě máte někdo zkušenost s kávou z quijotekaffee ( http://www.quijote-kaffee.de/ ) nebo nějaký jiný ne moc vzdálený zahraniční pražírny s rozumnym e-shopem?

LUKAS87: no v pruhledny nadobe to bude dycky vypadat svetlejsi, ale ..

.. ale pokud se jedna o tu doubleshoti etiopii, tak jsem z ni docela dost nadsenej. nadsenej po prvnim frenchy, dripper a aero je bohuzel v praci ;))

LUKAS87: ovocňák, pytlíkovej (z toho správnýho obchodu ;-)

AOTEAROA: italama semoc nerid. maj treba ze zakona dany, ze pokud maji ve smesi na espresso 10% robusty, muzou smes oficialne oznacit jako 100% arabiku. a vubec.

DOGGY: aha, tak to si to asi pletu s jinym kafem. kazdopadne me to docela prekvapilo, uz jsem si rikal, ze je neco s mlynkem, ale ne, ted je v nem tusim costarica z laboheme a mele zas normalne :)

SHITTIE: tyhle sou prave uplne malinky..

AOTEAROA: na konci to prska vzdycky, ja treba nechavam chvilku doprskat, kdyz uz citim ze to zacina prskat z posledniho, tak odendavam z plynu..

MOMENT: to mě právě taky napadlo, ono tam pak zbyde trochu vody dole, nemám tohle ještě úplně vychytané jak to přesně dělat, Italové to prý nechávají úplně doprskat... ale taky se mi to zdá lepší nedělat.