TEDDYBEDDY: A (minimálně) půlhodinu na nahřátí kávovaru prosímtě do celýho procesu započítáváš jak? Než vytočíš první presíčko na tom svym katšitu tak už budu mít hotový ve frenchpressu kafe pro 8 lidí... Nemluvě o efektivitě spočívající v tom, že ráno příjdu na pracoviště a vyleju 3-4 doubleshoty rovnou do jímky, než nastavím mlýnek (páč se potřebná hrubost mletí hrubě mění se změnama okolního tlaku a pravděpodobně i pozicí planet na obloze a lunárnim cyklem) a dostanu z něj zbytky, co v něm ležely přes noc + vyměním alespoň polovinu vody z bojleru (tj 4. litry filtrovaný vody pošlu opět do jímky) a nechám alespoň dvě minuty po nahřátí běžet naplno páru, abych pročistil trysky. Plus každej večer backflush s cafizou (3 g na skupinu a k tomu tak 0,2-0,5 l vody co každou proženu) a další litr na namočení pák přes noc do cafizy (3 g/l), plus se to ráno minimálně stejnym objemem vody musí zase propláchnout, aby tam ta sračka nezůstala.
Zjevně nemáš absolutně tušení o čem píšeš.

SPYYDY: Mluvím o nejrychlejší cestě získání maximálnho koncentrátu v nejkratším čase= optimalizace procesu. Nic jiného nehodnotím, ani historii přípravy, ani ikonky s kočičkama, ani jejich dědečky, ani nic, co by mohlo rozmělnit jednoduchou pravdivost původního výroku nebo potřebovalo další komentář ;)

to neni vubec zadna sranda, kdyz ty prispevky mazete kucii...

LUKAS87: Ok. Kterým efektivnějším způsobem připravy kávy dostaneš dávku koncentrátu kvality espressa za 25s?

TEDDYBEDDY: Hahaha. Dobrej trolling.

Můj dědeček v Mitasce pracoval jako vulkanizátor pneumatik.
Ale to s tím nesouvisí. Píšeš blbosti ("ostatní způsoby jsou jen levnější- méně efektivní varianty přípravy presa") tak toho prosímtě nech.

:D :D :D

MILAZAJICEK: Tak turek taky není žádný kafe vyjma zlozvyku předaného generací pacientů bývalé ČSSR. A ostatní způsoby jsou jen levnější- méně efektivní varianty přípravy presa.

MILAZAJICEK: Jo, to by taky stálo za pokus. Navíc nikdy neni od věci mít doma záložní arzenál pro výrobu kávy :)

IOM_NUKSO: a to po turkovi chceš přejít na espresso? Bude ti stačit 30ml kávy?

MILAZAJICEK: dik, narocna nejsem, tri stupne mi prijdou super v porovnani s turkem, ktereho piju ted :D Kapsle nechci, chci normalni zrna.

IOM_NUKSO: sorry, oprava linku

IOM_NUKSO: Zkušenost stím nemám, ale žádnej zázrak od toho nečekej. Levná mašina, obyč mlýnek tři stupně hrubosti jsou na nic. Kapslový kafevar bude podávat podle mě stejný nebo lepší výsledek :(

Ahoj, poradite mi prosim?
Premyslim nad koupi espressa Krups (http://www.alza.cz/krups-ea8010pe-plnoautomat-kava-presso-kapucino-cappuccino-d116352.htm). Mate s timto pristrojem nejake zkusenosti? Je poruchovy?
Jsem laik a vlastne ani nevim na co davat pozor.

V sobotu jsme skončili v jedné hospodě. Chuť na kafe byla. U vedlejšího stolu si objednali espresso, tak jsem čekal co donese. No dvoudecák. Pak ještě jedni pražáci pikolo. Číšnice zopakovala pikolko. Donesla malý šálek po vrch. Tak jak byla u nás, tak říkámm jestli mohu mít prosbu. Že jo. Tak jestli to jejich pikolko umí udělat ještě poloviční.

Přinesla to a jestli to je jako v pořádku. Říkám ještě moc vody, ale dobrý. A ona, že bych z toho měl houby. Třicet pět korun to stojí a že bych za ty peníze neměl žádnou kávu.

No stačilo přivonět a ochutnat. Žluklá vůně, děsně hořká chuť. Nechal jsem to i za 35 korun.

AOTEAROA: hm, tuhle jsem dostala od vděčné zákaznice balíček mletého Tchibo, světle modrá barva. Asi to někomu dám nenačaté.

AOTEAROA: nejsi v tom sama :-) já jsem se podobně včera nechala nachytat. muž přinesl z práce od šéfa kafe z Nigérie. šéf je celkem nóbl čajař, takže jsme usoudili, že tomu dáme aspoň jeden pokus ..
okoukla jsem (sice krásně zabalený) balíček a konstatovala, že:
káva není zrnková, ale namletá (doporučení na obalu hlásalo do french pressu)
datum pražení/namletí, nebo spotřeby nikde
a o zemi původu (natož nějaká oblast, nebo dokonce farma) taky ani zmínka

nicméně jsem tedy statečně rozstřihla jeden vakuově zatavený pytlíček a ten puch (alá gumová podrážka přiškvařená na grilu) byl bezkonkurenční. nakonec jsme "to" ani nezalévali :-)
s kávou se člověk prostě nemá šanci nudit :-D