• úvod
  • témata
  • události
  • tržiště
  • diskuze
  • nástěnka
  • přihlásit
    registrace
    ztracené heslo?
    SAPKAFE - Jak na něj, názory, rady a porady triky - závislost?





    *





    odkazy






    - jak na kávu

    - cuketka

    - home - barista




    *


    Kafe roku není:

    *

    JACOBS
    *





    rozbalit záhlaví
    KOLU
    KOLU --- ---
    STANTHA: Jak to má uložení mlecí kameny, jak vypadaj, jak vypadá nahrubo a najemno tím namletá káva (ideálně vše nafotit a kávu třeba na bílym papíru co největší detail rozloženou do supertenký vrstvy aby bylo vidět co z toho fakt leze)? Díky moc!
    NIKKITA
    NIKKITA --- ---
    STANTHA: Na ten samý jsem také narazila na netu, ale na tvém odkazu je asi o dvě stovky levnější, všude jinde stojí přes šest set... ( viz http://kavomlynky.heureka.cz/gr1-rucni-mlynek-na-kavu-keramicke-mleci-kameny/recenze/#section ) přitom jsou na první pohled totožné
    STANTHA
    STANTHA --- ---
    NIKKITA: mame doma tenhle a super ..jsme spokojeny...keramicke kameny..nastavitelna hrubost..bra cena

    DŮM A ZAHRADA | Rosenstein & Söhne ruční mlýnek na kávu- keramické mlecí kameny | TIPobchod.cz
    http://www.tipobchod.cz/...RADA/0/5/245-Rosenstein-Sohne-rucni-mlynek-na-kavu-keramicke-mleci-kameny
    BLACK_ONYX
    BLACK_ONYX --- ---
    HUGGI: V Curychu urcite Bear Brothers and Cow. Tenhle vikend jsem tam byl. Barn, Bonanza, Coffeecolective. Na baru strada, v60, aeropress a syphon. Cena za filtr 8.50CHF
    NIKKITA
    NIKKITA --- ---
    OTOME:
    PREM:
    Díky, vypadá to, že je to žhavý kandidát, zas přemýšlím, jestli se za tu samou cenu nevyplatí ten Grindripper, když z něj lze rovnou dělat překapávaný kafe (ačkoliv to možná moc nevyužiju). Projedu to tady ještě zpětně, dík za tipy.
    KOLU
    KOLU --- ---
    KOLU: a už to napadlo i jiný:
    Rosco Mini Hand Grinder Review - Grinders • Home-Barista.com
    http://www.home-barista.com/grinders/rosco-mini-hand-grinder-review-t27647.html
    luxus .)
    PREM
    PREM --- ---
    NIKKITA: Zalistuj tady pár příspěvků zpátky - docela obsáhle se to tady řešilo..
    Jinak Skerton už se dá koupit i s krytkou na hroní část - Japonci už asi pochopili, že u první verze to byl trochu error :-)
    Hario Skerton MSCS-2TB ruční mlýnek na kávu - 969,00 Kč : COFFEEANDTEA.cz - káva, čaj, kávovary jura, čokoláda, cidery a další dobroty
    http://www.coffeeandtea.cz/...ucni-mlynek-na-kavu-p-1615.html?zenid=51643127f5e4c271b500d9c4c60605a1

    Když si ke Skertonu dokoupíš nástavbu na redukci vaklu mlecích kamenů na www.orphanespresso.com, může z toho být - za tu cenu - myslím docela konzistentní mlýnek:
    http://www.orphanespresso.com/...PGRADE-KIT-for-Hario-Skerton-Kyocera-CM50-Hand-Grinders_p_4066.html
    SNORRY
    SNORRY --- ---
    MOMENT: Pojeď!
    OTOME: Doubleshot
    OTOME
    OTOME --- ---
    NIKKITA: My máme tenhle: http://kavomlynky.heureka.cz/hario-skerton/recenze/ a super, jen z toho občas při mletí vyskakují kousky...
    ZUZKAOU
    ZUZKAOU --- ---
    HUGGI: jestli to tu nečte, tak to bude vědět ID GOBERS.
    MR_DAN
    MR_DAN --- ---
    HUGGI: kdyz nikdo nebude vedet nic konkretniho, tak takhle hledam kafe kde to neznam ja: https://foursquare.com/explore?mode=url&near=Zurich%2C%20Switzerland&q=Coffee
    HUGGI
    HUGGI --- ---
    Nejakej navrh kam skocit v Curichu nebo Bernu na dobry kafe ke snidani? :)
    NIKKITA
    NIKKITA --- ---
    Mohl by mi prosím někdo poradit dobrý mlýnek na kávu v co nejpraktičtějším provedení, s keramickými mlecími kameny a nastavitelnou hrubostí mletí?
    Uvažuji o koupi těchto dvou: Hario Mini Mill Slim ( http://kavomlynky.heureka.cz/hario-mini-mill-slim/recenze/ ) anebo i vytuněného s překapáváním: Grindripper ( http://www.grindripper.cz/ , http://kavomlynky.heureka.cz/grindripper-prenosny-rucni-mlynek/recenze/ )
    (Jinak namletou kávu si připravuji v jezvě).
    Děkuji
    OTOME
    OTOME --- ---
    Ahoj! Mohl byste mi někdo doporučit dobrou prazženou kávu do frenchpressu někde v Praze? zatím znám jen Coffee Source a Mama Coffee a chtěla bych zkusit ještě něco jiného. Díky
    MOMENT
    MOMENT --- ---
    SNORRY: jedu za tebou!
    SNORRY
    SNORRY --- ---
    Jinak jak jsme se tu bavili o ohodnocení baristů, tak tady na západě (v Begii) si nemůžu stěžovat. Právě jsem dostal první výplatu, po zdanění 10,82 Eur/hod... Což když porovnám s cenou espressa (1,80 Eur za šálek) tak tomu uplně nerozumim, proč u nás dostáváme drobáky. Tim samozřejmě nechci nikoho odrazovat od barističení u nás...
    CABANNOS
    CABANNOS --- ---
    Ceny kávy se na burze propadly, Češi ale platí stále víc - E15.cz / zprávy
    http://zpravy.e15.cz/...hod-a-sluzby/ceny-kavy-se-na-burze-propadly-cesi-ale-plati-stale-vic-1031171
    JAKOUBEK
    JAKOUBEK --- ---
    STANTHA: co rozpocet? koukam isomac kolem 45 tisic... etnica bude mozna skoro dvojnasobek. u isomacu by bylo dobre poslechnout si cerpadlo. pisou, ze ma vibracni, ktere muze delat celkem kraval... osobne setrim na totok: http://www.rocket-espresso.it/ V58 ma dualni bojler a rotacni cerpadlo... krome toho nekompromisni design .)
    STANTHA
    STANTHA --- ---
    nekdo prosim vetsi zkusenosti s kavovarama?
    shanime kavovar pro malej provoz..

    mame tip na tyhle dva

    http://www.orchestrale.com.au/etnica ( jednopákovej)
    ISOMAC - since 1977 espresso & cappuccino machines
    ISOMAC - since 1977 espresso & cappuccino machines
    http://www.isomac.it/model.asp?id=25

    budu rad za kazdou radu
    diky
    KOLU
    KOLU --- ---
    AXTHEB: Mě to nepiš, já ten kávovar nevyrábím.
    AXTHEB
    AXTHEB --- ---
    KOLU: Ja absolutne nechapu, proc takovej kavovar nema v sobe pid kontroler zabudovanej. To by se jako hur prodaval, kdyby nestal 412 euro ale 415? Protoze vetsi vyrobni naklady to udelat nemuze, dyt je to navic termistor a nejakej cip co to spocita, vsechno ostatni tam uz je.
    KOLU
    KOLU --- ---
    Teď mi sere, že nemám soustruh, napadlo mě totiž, jak zkonstruovat takovej mlejnek bez problémů s vystřeďováním středního kamene a přitom zachovat možnost změny hrubosti mletí...
    Kliknutím sem můžete změnit nastavení reklam