SPYYDY: Díky. Zajímá mě především stupeň (ve srovnání třeba s Tam Dem od Doubleshotu nebo směsma/jednodruhovkama od Coffeesource - bo oboje trochu znám) pražení a jeho homogenita. A množství defektních zrn.
Všichni návštěvníci jejich fóra tma na to opěvujou ódy a básně (a především chrochtaj nad tím, jak v těch kafích neni žádná kyselost) a přítom jsem v jejich nabídce nenašel jediný kafe, u kterýho by byl skutečně jasnej původ... Tak sem trochu skeptickej.

KOLU: Odebírám docela pravidelně.. Jde o něco konkrétního?.)

MAR_TINA: jojo to vím, právě s tou silností váhám jak se ptal Kolu, jestli 3 sálky jsou moc... .)

SARKUF: a zjišťoval sis, jak velký je 1 mocca šálek? Ono to je 30-35 ml. Ale je to silné, pijáci půllitrových nescaffé se po tom hroutí ;)

dobra, diky za rady

NTR23: jo, to řikám furt :)

já mám problém se svou dvoušálkovou moka, velmi často mi udělá kafe jen z poloviny vody. taky už jsem tam několikrát dvojitou dávku drahého kafe spálila, což mě dost vytočilo, ale nejspíš jsem to umlela moc najemno nebo stlačila. musí se to tam fakt jen nasypat a zarovnat a vrchní část musí být dokonale suchá, jinak se to tam slepí,zalepí, kafe se spálí, nepřeteče a můžu to celý vzteky vyhodit.

jednošálková má pro změnu od začátku ulomené držátko.

naštěstí se blíží stěhování a vytáhneme ze sklepa pákovou mašinu, se kterou byl drahý velmi spokojen i přes nízkou cenu (a on rozhodně pozná dobré kafe).

KOLU: ok diky, tak trochu jsem to tusil. No moc to neni, ale popravde jsem z mocca jeste poradne neokusil, tak prave nevim jak je to silny...

Přátelé, měl někdo někdy z vás kávu z pražírny Primacafé (www.primacafe.cz)?

SARKUF: je tam technický problém a výsledek bude stát za vyližprdel.
těch cca 100 ml kafe (3 šálky) je moc? :)

Vim, ze uz se to tady resilo, ale nemuzu dohledat...

Jde v pohode uvarit 1 kavu v mocca konvicce na 3 salky nebo je tam nejaky technicky problem?

MOMENT: Vim a znam, ale jeste jsem neporidil, ale postupne se propracovavam od coffepunku... ted jsem napr. konecne zacal pouzivat vahu:)

MIMA_A: taky je dobré používat jako prevenci nějaký filtr, na doma třeba brita konvici. ono když nefiltruješ, nezměkčuješ, voda nejen zanáší nářadí 'kamenem', ale hlavně do sebe nepustí tolik kafe (čaje atd.), kolik může.

používám citron a vodu

MIMA_A: nebo kyselina citronová zalitá vařící vodou

MIMA_A: jestli myslíš vodní kámen z vnitřku, tak tam šoupni kypřící práček a zalej to horkou vodou. mě to tak nejlíp funguje na špetně přístupný místa, jako je dno termosky atp.

A hario konvicku "zanesenou" prazskou vodou cistit nejlepe jak?:) Diky..

SAMIEL: aha, tak to jsem netušila, že ty dippery Kalita jsou ještě jiný... tak to se omlouvám.

XMARGE: to ano, diky za odpoved, ale tenhle je zrovna kopii Hario V60-02 (ovsem za cenu originalu, coz nechapu). Ja bych potreboval jejich kopii Kalita Wave.