• úvod
  • témata
  • události
  • tržiště
  • diskuze
  • nástěnka
  • přihlásit
    registrace
    ztracené heslo?
    SAPKAFE - Jak na něj, názory, rady a porady triky - závislost?





    *





    odkazy






    - jak na kávu

    - cuketka

    - home - barista




    *


    Kafe roku není:

    *

    JACOBS
    *





    rozbalit záhlaví
    MR_DAN
    MR_DAN --- ---
    KOLU: me uz takhle napadnul baratza mlynek a bonavita filtrmasina, ale uplne zive si predstavuju jak bude pulka lidi na filtr pyskovat, ze chtej kapucino, tak jsem zatim drzel zobak
    KOLU
    KOLU --- ---
    rucni mlejnek, filtr (clever, aeropress) a mliko ohrejvat v mikrovlnce... a usetrenej peniz vrazit do kafe.
    HONCKA
    HONCKA --- ---
    BARUNKA: v tyhle cenovy hladine nic novyho slusnyho s mlynkem nesezenes, pokud budete delat hlavne mlecne veci (cappuccino, latte), tak to chce bud neco s vetsim bojlerem, nebo se dvema a to mas pokud pocitas novy, tak od 20000 vys jenom za kavovar + tak od 5000 za mlynek, vesla by ses, kdyby stacil repas nejakyho poloprofi stroje, ale ty zas v drtivy vetsine vyzadujou pripojeni na vodu a odpad.

    jinak je lepsi, kdyz je vas takhle malo, mleko si slehat rucne tryskou, ze by si musela ten bazmek po kazdym pouziti vyplachovat
    BARUNKA
    BARUNKA --- ---
    HONCKA: některé kávovary jsou právě už s mlýnkem a některé bez. Nechám si spíše poradit.
    HONCKA
    HONCKA --- ---
    BARUNKA: pocitas i s mlynkem?
    BARUNKA
    BARUNKA --- ---
    Ahoj, mám dotaz. Nemáte někdo doporučení na kávovar do kanceláře do cca 10-12tis.
    Pije nás kafe asi 7, většinou každý den. Nechceme kávovar na kapsle a aby buď šlo šlehat mléko nebo to dělalo cappucino - nevím jestli je lepší když mléko děláme sami nebo automatický.
    Můžete někdo poradit prosím? Budu moc vděčná.

    Děkuju
    M4Y4
    M4Y4 --- ---
    AOTEAROA: Tak nádržku přikrejte/olepte papírem. Ostatně i výrobce těch automatů tvrdí, že na řasy použít odvápňovač a nechat ho tam přes noc.
    GEEK
    GEEK --- ---
    ja bych zustal u toho odvapovnace, ten to taky zvladne. ne ze by byla kyselina citronova super drink na piti, ale u toho chloru bych mel pocit, ze to musim tak padesatkrat proplachnot vodou, nez v tom zacnu zase delat kafe.
    KOLU
    KOLU --- ---
    chlor. savo.
    AOTEAROA
    AOTEAROA --- ---
    M4Y4: je pravda, že na to asi ráno svítí světlo, ještě než někdo přijde do práce, bohužel jinam se umístit nedá a na okně nejsou žádné žaluzie (a je to obří okno)... právě jsem si nebyla jistá, jestli by odvápňovací roztok působil i na ty zelený chaluhy, ale nic lepšího mě nenapadá.
    M4Y4
    M4Y4 --- ---
    AOTEAROA: dát pryč od denního světla a na noc nalít odvápňovací roztok
    AOTEAROA
    AOTEAROA --- ---
    prosím o radu

    máme v práci kapslátor Dolce Gusto (ano, bohužel) a v tom prostoru kde teče oda z nádržky do stroje se nám to bohužel trochu zazelenalo. ta nádržka jde blbě umývat a tenhle prostor nejde umývat už vůbec... existují na to nějaké kapsle nebo něco čím bych to mohla dobř vyčistit, když mechanicky to nejde a prolívání jarovou vodou nezabírá?
    KOLU
    KOLU --- ---
    TENZO: i mazzer mini to "umi" bez rozebirani...
    TENZO
    TENZO --- ---
    KOLU: vzdycky jsem poprosil baristu aby mlynek nastavil tak aby mlel co nejjemněji. Pochopitelně že jsme žadnej nerozebrali apodobně
    KOLU
    KOLU --- ---
    TENZO: a jak jste to nastavovali? už jsem měl pár mlejnků (desítky) rozebranejch a vyjma levnejch domácích hraček jsem nenašel nic, co by nešlo nastavit tak najemno, že se až kameny zastavily (pak to pochopitelně nemlelo vůbec). i EK43 je potřeba přestavit, aby mlela fakt na prach (a s tím, jak se zajedou kameny, je potřeba to nastavení párkrát doladit)...
    TENZO
    TENZO --- ---
    KOLU: a to je prave u mlynku do kavaren problem. zatim zadnej se nepodarilo nastavit tak, aby mlel na prach.
    TWARR
    TWARR --- ---
    porlex mini ma minimalne neduh ve vyskakakovaci klicce z nahonu, u novy verze uz je to reseny jak u haria, u kteryho jsem ten problem nikdy nemel. ale jinak mi mele o neco min nekonzistentnejc nez zmineny hario.
    SAMIEL
    SAMIEL --- ---
    KOLU: Ja s Porlexem zadnej problem nemam :)
    KOLU
    KOLU --- ---
    Jinak řečeno kazdej mlejn ti namele na prach, když budou mleci kameny dostatečně blizko sebe.
    KOLU
    KOLU --- ---
    TENZO: ja mám momentálně s Porlexem opacnej problém...
    TENZO
    TENZO --- ---
    KOLU: Hm asi hledam spatne kramy, ale zatim jsem mlynek co zvladne prach nenasel.
    Kliknutím sem můžete změnit nastavení reklam