JELENIPLOUTEF: Hledal bych inspiraci ve věcech, co dělají baristi na WBC .
Třeba tady: https://www.baristamagazine.com/signature-drinks-part-two/

JELENIPLOUTEF: alko nebo jen nealko?

Nějakej zajímavej nápoj na bázi espressa? Něco trochu zajímavého jako esko/tonic, děcka z hotelovky se chystají na soutěž a rádi by překvapili něčim originálnějším. Díky

SICKBOY4000: ten Krups meli rodice, vim, ze tlacitko nefungovalo, to se ale da opravit, ale krom toho ze byl hlasity jak startujici letadlo, tak behem mleti se samovolne otacelo to kolecko na nastaveni hrubosti... je mozne, ze uz fakt neco pamatoval, ale celkove kvalita zpracovani mi prisla spis horsi.

kdyz srovnam oproti te Wilfe svart, kterou uz par let mam, pouzivam denne na 20-100 g kafe, tak s ni nebyl nikdy zadny problem, zatim spolehlivy a dobry mlynek, ale melu jen na filtr/aeropress.

SICKBOY4000: ten krups mam, tlacitko uz mi upadlo (ale zapinam roky bez nej).
je dost hlasity. tenhle je podobnej, ale je tizsi a celkove se mi zda lepsi (maji rodice)
Recenze DeLonghi KG 89 - Heureka.cz
https://kavomlynky.heureka.cz/delonghi-kg-89/recenze/#section

MIMA_A: Varim si moka konvici. Pred polozenim dotazu jsem pouzil filtr, ale nic z toho. Odkaz byl na Krups gvx 242, jak ho postoval sickboy:) Asi pujdu do Krupse, z recenci mi (az na to tlacitko) vychazi nejlip:)

SICKBOY4000: Jj, na ten jsem koukal a asi ho i koupim, i pres tlacitkovej problem mi prijde jako nej pomer cena/vykon:)

ENT: jo a ten tvuj odkaz nejde otevrit..alespon mne ne.

ENT: Resi se to tu po urcite dobe stale a znovu, jeden z nejlevnejsi el. mlynku s relativne ok konzistenci mleti je Wilfa Svart, nebo stejny/podobny typ prodavany pod ruznymi obch. nazvy. (drive Concept KM xx aj.)

Profi mlynky asi v potaz neberes, takze pak uz jen dobrou kvalitu mleti zvladnou rucni mlynky s kameny (Hario a dalsi).

Nejdulezitejsi otazka mela prijit na zacatek - na jaky zpusob pripravy to ma byt.

Ahoj, máte tip na domácí mlýnek na kafe? Laickym pohledem mi vychází, že nožovým mlýnkem nebude kafe namletý rovnoměrně, směs bude mít menší a větší kusy. Takže mlýnek s kameny? Nějakej ozkoušenej v dobrym poměru kvalita/cena? Má smysl elektrickej? Padl mi do oka tento: https://www.kuptotu.cz/...IsAIuAV_TujtjuFwLwGFAdXFdh1PaZaPae0Sn_ayOsRd6MRKNplnKd7pIlcJcaAonYEALw_wcB

DEIKSAC: problém to dělá i bez kontaktu s okolním prostředím.

KOLU: no ono se spíš v destilce poměrně ochotně rozpouští CO2, takže jde vlastně o slabou kyselinu uhličitou, pH je typicky kolem 6,5

SAMGARR: www.ceskava.cz

SAMGARR: mrkni na diskuzi niz kolem 22.1. najdes tam par tipu :-)

SAMGARR: http://www.kavaruzova.cz/ Coffe Source (mají otevřeno jen po-pá)

Zdar, kam v Praze pro kavu, kdyz se mi nechce do holesovickych Baliren? Idealne v centru, za rozumnou cenu a nemela by to byt uplna kyselina.

HONCKA: jo to asi jo, ale když si mam vybrat mezi hnusnou vodou a ekologii tak holt voda. Filtraci nechcu resit do obecního bytu. Jak se budem stěhovat tak to budu resit.

HONCKA: ja kupuju balenou vodu do kavovaru