• úvod
  • témata
  • události
  • tržiště
  • diskuze
  • nástěnka
    • přihlásit
    registrace
    ztracené heslo?
    SAPKAFE - Jak na něj, názory, rady a porady triky - závislost?




    *

    odkazy






    - jak na kávu

    - cuketka

    - home - barista




    *

    Kafe roku není:

    *

    JACOBS
    *





    rozbalit záhlaví
    WITTGENSTEIN
    WITTGENSTEIN --- ---
    KOLU: OK. Dám vědět,n jestli se něco změní, až přijde Niche Duo.
    KOLU
    KOLU --- ---
    1 odpověď
    WITTGENSTEIN: to je mlejnkem no. muzes jeste zkusit zvysit miru RDT na 20ug/g jak zjistil C. Hendon jako typickej limit kdy nedochazi temer vubec k agregaci vlivem tvorby statickeho naboje behem mleti, ale pravdepodobne to tak moc nepomuze anyway...
    WITTGENSTEIN
    WITTGENSTEIN --- ---
    1 odpověď
    KOLU: Integrovaný v Sage Barista Touch.
    LUCIASHECK
    LUCIASHECK --- ---
    WITTGENSTEIN: podle dalsich reakci, co jsem na to konto nasla na redditu, mi to zni jako mensi konzistentnost pri jemnejsim mleti.
    KOLU
    KOLU --- ---
    1 odpověď
    WITTGENSTEIN: mlejnek?
    WITTGENSTEIN
    WITTGENSTEIN --- ---
    2 odpovědi
    Tak jsem si pořídil "IMS nanotech basket" a nevím.
    I když melu kafe o hodně jemněji, sleduju na obnaženém portafiltru brutální channeling. (Rutina zůstává stejná: RDT - pomlít - WDT - distributor a nakonec tamper od Pullmana). Ale jede to hrozně rychle, napoprvé se mi povedl turboshot, aniž bych o to stál, a potíže přetrvávají i při jemnějším mletí, to kafe je zřetelně podextrahovaný a kyselý.
    Co dělám špatně?
    (Na redditu si na to lidi taky stěžujou.)
    DEIKSAC
    DEIKSAC --- ---
    KEJKLIR: Je tak to jsem dobre nepozornej ;)
    KEJKLIR
    KEJKLIR --- ---
    1 odpověď
    DEIKSAC: vidiš kožený obal na mlýnek. Samotný mlýnek tam je teď za 1.880,-
    DEIKSAC
    DEIKSAC --- ---
    1 odpověď-1
    KEJKLIR: Intersting, vidim 700

    https://www.aliexpress.com/item/1005005374646925.html?spm=a2g0n.productlist.0.0.128723a2HPcKV0&browser_id=cb6b2c4722cd4caf84856f046f8ae858&aff_platform=msite&m_page_id=jbfehyiltxcawrqd18bdeebe0f920de3f10e147b2d&pdp_npi=4%40dis%21CZK%211192.22%21703.52%21%21%2151.67%21%21%40211b5db317002520824121958e6973%2112000032796442367%21sea%21CZ%210%21AB&algo_pvid=1d2305f3-2092-481f-b561-6db67cb3a694&_universallink=1&m_page_id=jbfehyiltxcawrqd18bdeebe0f920de3f10e147b2d&_universallink=1&m_page_id=jbfehyiltxcawrqd18bdeebe0f920de3f10e147b2d
    KEJKLIR
    KEJKLIR --- ---
    1 odpověď
    JANEK_MAD: potvrzuji. V létě jsem objednával Timemore C3 z Aliexpressu za 1.150,-.
    Taky jsem s nm maximálně spokojený.
    JANEK_MAD
    JANEK_MAD --- ---
    1 odpověď
    Mám menší tip k těm timemore mlýnkum.
    Svůj jsem objednával z aliexpressu, kde mimochodem mají i svůj ofiko shop, pač je to čínská firma.
    Dá se tam vykouzlit opravdu pěkná cena, mají je i často v nějaké akci.
    CMLKA
    CMLKA --- ---
    WITTGENSTEIN: No tak to je ale dvojitá dávka, žj...normálně se na kávu používá 8-10 g kávy..to se pak těžko může srovnávat
    BAAL
    BAAL --- ---
    Já jsem toto domácí dilema vyřešil pomocí toho barista express a jsem s tím fakt spokojený, nemusím do toho nutně sypat super truper kafe of největšího káva nerda, espresso to tudíž per porce udělá levně a rozdíl od kavárny nepoznám (čímž neříkám, že tam není, samozřejmě je, ale pro muj jazyk a moji pusu je nerozpoznatelný). Už ho mám dva roky a jediné čeho se bojím je, že se rozbije:)
    WITTGENSTEIN
    WITTGENSTEIN --- ---
    +1
    POHODAVOLE: Ha, oni tvrdí, že je to z jednoho procenta té nejlepší kávy, co se vypěstuje.
    Njn, a možná mají i pravdu - ale furt je to z komoditní kávy, že.
    POHODAVOLE
    POHODAVOLE --- ---
    1 odpověď+1
    WITTGENSTEIN: tak pak je to hrozný prepal, když člověk dává dvě kapsle a o kvalitě nemluvě.

    DEIKSAC: 60 za dvojitý mi přijde fér, spíš ta cena u těch kapslí je docela HC, když si představím, čím to plní 😂
    WITTGENSTEIN
    WITTGENSTEIN --- ---
    2 odpovědi
    POHODAVOLE: Přesně tak. V Nespressu je tuším 7 gramů kafe a já si z toho dělal capuccino. Dneska dělám capuccino z 18 gramů kávy a je to poznat na chuti i kofeinu.
    WITTGENSTEIN
    WITTGENSTEIN --- ---
    CMLKA: To jsem zjistil až poté, co jsem objevil Kofio :) A to už nebyla cesta zpátky :)
    CMLKA
    CMLKA --- ---
    1 odpověď+1
    WITTGENSTEIN: Nespresso kapsle ale dělaj už i pražírny...
    DEIKSAC
    DEIKSAC --- ---
    1 odpověď+1
    POHODAVOLE: Kor kdyz poskocila cena za preso v kdejakym pajzlu na 50 a vic ;)
    POHODAVOLE
    POHODAVOLE --- ---
    1 odpověď
    WITTGENSTEIN: to mas ale jednu davku predpokladam, takze dvojity znamena pridat dalsi kapsli nebo se pletu?
    WITTGENSTEIN
    WITTGENSTEIN --- ---
    2 odpovědi
    POHODAVOLE: Ty kapsle podražily, základ je 12,50 za kapsli, v těch lepších řadách je to tak 16 až 17 korun.
    Ale ten výpočet je snadný - je to prostě třikrát levnější než v kavárně a člověk to má hned. A se spoustou mlíka člověk ani nepozná, že ta chuť není nic moc.

    "Cereální tóny. Už zase..."
    I Tried Every Nespresso Pod
    https://www.youtube.com/watch?v=EvMwNnAtTL8&ab_channel=JamesHoffmann
    Kliknutím sem můžete změnit nastavení reklam