• úvod
  • témata
  • události
  • tržiště
  • diskuze
  • nástěnka
  • přihlásit
    registrace
    ztracené heslo?
    SAPKAFE - Jak na něj, názory, rady a porady triky - závislost?
    VOZKA
    VOZKA --- ---
    VOZKA: Kdyžtak mínusáři řekněte kde píšu píčovinu, třeba třeba co se Kafecu týče, tak moje zkušenost je celkem stará a je klidně možný že když jsem tam chodil, měl jsem prostě jenom štěstí.
    MATESISKO
    MATESISKO --- ---
    VOZKA: to cos napsal o Rebelbean, to mi sedí přesně na Kafec :) Monogram je o několik levelů výš. Ještě bych doplnil The Roses kousek od hlacního nádraží.
    CMLKA
    CMLKA --- ---
    WOODMAKER: Mimochodem Industra je uz i v Praze, ta urcite za navstevu stoji
    VOZKA
    VOZKA --- ---
    BRUKEV: Pokud by se selekce expandovala na dobrý lungo, což jsem pil častěji než filtr a mám tak větší vzorek, tak bych doplnil V Melounovém cukru, Espresso Bar Monogram a Kafec na Orlí (což je asi 30 metrů vedle Cukru). Naopak RebelBean jednu dobu hrozně frčel a spíš ho nedoporučuju, image lepší než kafe samotné.

    V místech kde dělají nejlepší filtr přehled nemám, ale pro návštěvníky co mají hluboko do kapsy tip mám: kavárna v Domě umění města Brna. Tak dva roky jsem tam nebyl, ale hádám že se to moc nezměnilo, provozovali to jen jako malý doplněk výstavní činnosti. Skoro nikdy tam nikdo nebyl, dělali filtr v kvalitě "neurazí" na úrovni horších hipstakaváren (pro představu: pamatuju, jak před lety přecházeli z La Boheme na něco trochu lepšího), ovšem za tehdy skutečně nehipsterskou cenu.

    A pro případ náhlého zatmění mysli se hlavně velkým obloukem vyhni pražírně Monro, jestli ještě všechny pobočky nezavřeli (měli jeden čas asi 4, což nechápu, tak o to člověk mohl zakopnout náhodou a utrpět "ale co, co nejhoršího se může stát" moment). Před lety jsem je v zoufalém hledání levného spotřebního kafe zkoušel (po tom co jsem tam jednou koupil velmi pitelnou věc za nesmyslně nízkou cenu), zděšeně jsem psal známému abych ho varoval kdyby měl podobně blbé nápady a zjistil jsem, že před pár dny zrovna koupil přesně to samé kafe co já a našel v něm normálně šutr.
    BRUKEV
    BRUKEV --- ---
    WOODMAKER: ja se klidne zeptam, mam tam za mesic cestu a na solidni kafe zajdu rad
    WOODMAKER
    WOODMAKER --- ---
    Brno: Industra, Take 5, Gills coffee. Ale na Brno se neptate, zejo.
    BLACK_ONYX
    BLACK_ONYX --- ---
    CABANNOS: To určitě, a ty preference se podle mě dají i obecně vztáhnout na pražírnu. Samozřejmě nabídka bývá rozmanitá, stále ale každá má nějaký svůj styl pražení a hlavně výběr zelené kávy. Díky za pochvalu.
    BLACK_ONYX
    BLACK_ONYX --- ---
    A ještě dotaz k těm filtrům? Kam byste šli na dobrý filtr, ideálně hand brew a možnost výběru? Kromě mazelabu.
    B3DA
    B3DA --- ---
    CABANNOS: jo, to je preference. ale ocenim i dobry, normalne prazeny boby
    BLACK_ONYX & WITTGENSTEIN: no dobra. zkusim, rad si pripadne upravim nazor

    kazdej mame nejaky preference a nejakou omezenou zkusenost, na zaklade ktery jsme ochotny cokoli ne/doporucit..
    veci od doubleshotu jsem za par let ochutnal docela dost.
    ale uznavam, ze jsem se tentokrat trochu nechal unest a mozna skatulkoval zbytecne, celou produkci proste neznam
    WITTGENSTEIN
    WITTGENSTEIN --- ---
    B3DA: Zrovna nedávno jsem měl od Doubleshotu skvělou Geshu.
    BLACK_ONYX
    BLACK_ONYX --- ---
    B3DA: Díky! Snažíme se dělat konzistentně dobrý kafe. Těch káv se nám za rok protočí něco málo přes stovku. Jestli máš rád něco víc ovocitého, zkus klidně i na espresso Extra nebo něco z filtrové řady s profilem Juicy & Exotic.
    CABANNOS
    CABANNOS --- ---
    B3DA: No a tohle je možná kontext, který tvému hodnocení do teď chyběl, ne? Každý máme jiné preference a nároky. ;) Já mám např. rád jejich Flirt, pochválí ho i lidé, kteří se kávě "nevěnují". Samozřejmě by se našli i další kousky z jejich pražírny, které bych mohl uvést. Paušalizovat to IMO nejde.
    B3DA
    B3DA --- ---
    BLACK_ONYX: nikdy se mi nestalo, ze bych se z cehokoli od doubleshotu posadil na zadek. je to pro me takova prumerna kava - neurazi, nenadchne. nevim. mozna jsem jen nemel stesti pri vyberu..
    aktualne piju v kanclu coffee source a naughty dog, doma vetsinou z tech zminovanych praziren. fakt je, ze delam espresso casto z hodne svetlyho materialu
    BLACK_ONYX
    BLACK_ONYX --- ---
    Bohužel, dostat aktuálně v Praze na výběr z více filtrů moc nejde. Tak dlouho jsme všichni tlačili batch brew, az je i na místech, kde by radši být nemělo.
    Já se dokonce dostal do stádia, kdy se musím ptát co mají na filtru, protože ty zkvašený ponožky nejdou kolikrát vypít.
    BLACK_ONYX
    BLACK_ONYX --- ---
    B3DA: Proč? :)
    ICARUS
    ICARUS --- ---
    BULHI: Jen ještě varování, kafe od Mazelabu je dost drahý a to i na poměry výběrovek. Podívej se jim na web ať máš představu, ale je to tak 300-500 za ty levnější kousky.
    OT_
    OT_ --- ---
    BULHI: Vedou - One Sip Coffee, Haštalská
    DEIKSAC
    DEIKSAC --- ---
    BULHI: máš to asi z ruky, ale cukrárna na náměstí ve Mšeně jede CC
    BULHI
    BULHI --- ---
    dik za tipy.. Mazelab vypada dobre, presne tohle jsem si predstavoval :) Candy Cane vlastni kavarnu koukam asi nemaj, nevedou je nekde pravidelne?

    FRK_R23
    FRK_R23 --- ---
    Dřív jsem brával z Coffe Source a bavili mě hodně. Ale už to pár let zpátky.
    Kliknutím sem můžete změnit nastavení reklam