BOODIA: jinak pokud by člověk chtěl provozovat právě ty dražší SSP kameny, tak jako nejlevnější použitelnou platformu bych viděl DF64V, s variable RPM (ne DF64, ani DF64v2 - verzi 2, ty zas tak kvalitně postavené nejsou a lidi na nich dost řeší burr alignment)

nebo něco lepšího - je toho víc

ale taky je otázkou, jestli, pokud má člověk víc peněz na utrácení, nejít už dneska rovnou do platformy s kameny 78 mm nebo 80 mm, které mají podstatně větší mlecí plochu a cenově už jsou dostupnější, místo těch klasických 64 mm (které díky proporčně většímu vnitřnímu otvoru mají skutečnou mlecí plochu podstatně menší)

BOODIA: no, někdo sice dává do Ode kameny třeba od SSP (hlavně MPv2), ale reálně se to podle mě už moc nevyplatí

Ode 2 není mlejnek s kdovíjakou přesností zpracování, jeho mechanismus má celkem vůli, a drahý kvalitní kameny (který stojej samotný třeba 5 tisíc, od SSP) si zaslouží kvalitní a přesný stroj, ve kterém jsou provozovány, aby se taky mohly projevit jejich výjimečné vlastnosti - asi jako nemá převážně smysl instalovat nový ultrakvalitní motor do staršího auta low-end kategorie
Ode 2 je solidní "vstupní" platforma pro 64 mm ploché kameny, ale měly by být odpovídající úrovně... kameny, které má Ode2 z výroby jsou celkově kvalitní a odpovídající zbytku stroje, a když už nějakou výměnu, tak bych uvažoval v cenové relaci cca 1000-2000 Kč (při ceně mlýnku cca 7500 Kč) - takže buď za nějaké SSP kopie z AliExpressu (jako třeba ty od Jaffee, kolem tisícovky), nebo za Timemore 064 Turbo burrs (ty jsou skvělé, podle mě lepší než Ode2 kameny z výroby, nebývaly ani moc drahé - pod 100 euro, ale, už se neprodávají), případně LeBrew Filter 64mm (kameny "LeBrew Sweet", podobné CastV2 kamenům, jsou profilem dost blízko těm od Ode2, takže by to byl spíš takový side-grade)

na espresso Ode2 není stavěná, ani když se vymění kameny - nejen kvůli celkově volnější konstrukci, ale jde i o přesnost nastavování hrubosti, která při malém pohybu kolečka příliš rychle a pro espresso málo přesně mění hrubost mletí

původní Ode2 bych teda asi moc neupgradoval - je celkem dobrá taková, jaká je :) když už, tak spíš vyměnit celej mlýnek

ZOBAAK: leda v ode vymenit kameny :)

ADAM: tak osobně můžu porovnat Ode 2 a 1Zpresso ZP6, a ZP6 mi teda chutná podstatně líp
a z modelů Femobook je A4Z v podstatě taková motorizovaná ZP6ka s baterkou, vytvořená snad nějak v kooperaci s 1Zpresso, a na Redditu si ji lidi celkem pochvalujou
(jen teda v Kofiu ji mají za 12 tisíc, což není úplně málo... tu ZP6 tam mají za 5500 Kč)
jinak pro zajímavost, pokud jde o ruční 1Zpresso modely, tak ZP6 klade při mletí výrazně menší odpor, než třeba K-Ultra (což má podobný odpor, jako K6, mlecí kameny to má skoro stejný)

ZOBAAK: A jak bys srovnal ode 2 a nějaký femobook čistě na filtr? Teď mám tu baratzu, lagom mini a ruční 1zpresso. A tu baratzu bych chtěl nahradit něcim conejlepším čistě na filtr.

ZOBAAK: Diky za postrehy, nejhorsi je najit neco, co je good enough. Obecne spis budem doma delat filtr/mokka, takze tam se zda se prece jen vybira snadneji

Prátelé není tu někdo z Olomouce a okolí, co umí dělat espresso a hledá brigadu?

Lehce OT: myslite, ze tmave prazeny kafe taky vyrazne vic barvi? Posledni pulrok pracuju z domu, takze jsem prestala pit ty preprazeny office kafe a piju domaci esko z vyberovek. A poprve po dlouhy dobe nemam tmavy fleky na zubech. Tak si rikam, jestli za to nemohlo to kancelarsky kafe.

... no, ono, kazit si krásnou chuť kávy nějakým mlékem! :-(
(ano, patřím mezi ty, kteří nechtějí do kávy mléko ani cukr ..)

Kupodivu, mnozí to vyhledávají, budiž, ...
:-) v dobrém, ale nedalo mi to, si trochu rýpnout

Ale tady ho maj v nejaky ultra akci https://www.coffeehub.cz/alternativni-mleka/

CMLKA: hele i tak, vozit ovesné mléko ze Švédska? Kdyby oves a technologii, ale 900 ml vody na trochu ovsa?

A btw to bych teda řekla, že Minor Figures jsou top,a le cena je stejná no, ne-li vyšší

CMLKA: Tak si to pletu s Minor Figures, ale podle Chatgpt ani ti nejsou ze Zélandu, tak nic, nevšímejte si mě :)) ale fakt bych přísahla, že mi to někdo říkal. Ale možná to byl někdo, kdo říkal, že žil na Zélandu a pili to tam.