MR_DAN: to taky nevim, jestli maji ve slavíkový na výběr

tyjo ráno jsem se probudil s plnym nosem, tak jsem si říkal, že jako profilaxe před změnou počasí bude zapotřebí pořádný pho.
Zas tolik nepřehánim chilli, ale dal jsem si 2 lžičky, pani provozní mi říkala "pálí pálí", tak jsem se na ní podíval zkušenym okem a teda musim říct, že to pro mě bylo jako se saunovat a při tom koukat na ten nesmutnější díl lassie. i slzu jsem uronil

Věřim že zejtra budu mít nos prázdnej, ale možná zas budu mít uplně jiný potíže

DYSTOPIK: nojo, to jsem z toho jelen :-) ja teda v ty Anglicky nebyl a ted ti nepovim jak je to s jidelakem na Jiraku, ani kdybys me na skripec natah

naskenoval jsem jídelák z pho tuan lan
jinak mrdane, jak vidíš na tom jídeláku, tak maji pho bo a pho bo tai. teď jsem si dával to tai a bylo to fakt jinčí - růžový a křehonký, ale normální pho bo podle mě nějak marinujou a normálně vařej
http://picturestack.com/17/88/SRuphotuanlanzuf.jpg

LA_PIOVRA: Super, tak tam se rozhodne brzo stavim a reknu jaky to bylo :) Ty jidla jsou presne to co jsem myslel.

ještě jednou k bei dai he.
26. tj tohle pondělí oslavili 12 let provozu, maji to na ceduli v okně.

BLACK_ONYX: chodim kolem toho - uz jsem si vsimnul nalipnuteho menu. a chystam se, chystam

RED_KOMUSO: dekuji ti moc

KEDAREK1: myslim, že je španělskej obchod v čáslavský, nebo nějaký okolní ulici kolmý na vinohradskou, v prvnim bloku. Pak jsou taky špaňělský delikatesy ve vyšehradský ulici.

už jste navštívili dish v římské?

NE7RA: obcas trms.cz

trhy
drůbež cajzl a kotan
drůbežárna ve slavíkově

Kam si chodite pro maso?

S161: údajně tím, že na vinohradech je dost cizinců. ti tam začali chodit jako první, protože už znali viet. stravu z ciziny. domácí se pak postupně přidali. já tam byl asi 5. den po otevření, protože "kabanátkům" na špejli jsem nemohl odolat :-)

MR_DAN: "co se v cine ji" - všechno. podle toho, co jsem jednou viděl, tak když dostanou slepici, zbyde z ní jen jedna věc: zobák.

MR_DAN: s rejzi, jeste jsou v tom cely vajicka natvrdo a hodne omacky, ktera promaci tu rejzi, ale je normalne ridka, zadnej slem... :) a musim rict ze jsem na to taky ted dostal znova chut :))

S161: brambory s rejzi rikas? a s cim se to ji? s knedlikem? :-))
ne, takhle jak to popisujes, tak na to mam rozhodne vetsi chut (a jakoze fakt mam), nez na ty glutamatovy hruzy z cinskejch restauraci po cesku....

MR_DAN: ne, znamenalo by to otevrenou kuchyni, Wok panve, dva hbity kuchare (neco na co si hraje Panda v Mallech, ale oni vari fakt hnusy) vydej do tech tradicnich papirovejch krabicek i s hulkama, jasny menu se slozenim atd... hlavne zadny "po secuansku, s cibuli" atd .)

ja ted jim s cinanama denne a delaj fakt super chutny veci, ktery neplavou v zadnym slemu (a kdyz, tak ho tam neni takova naloz), delaj ruzny kombinace, vetsinou maso a zelenina, jehneci s vajickem, veprovy s rapikatym celerem, pak treba koren lotosu s necim, delaj skvely palivy zalivky, ktery nejen, ze palej, ale i chutnaj... naposledy tu delali zampiony se slaninou a tak.. proste je to fakt bohaty a dokazou zpracovat skoro cokoli....

jeste se to samozrejme meni podle mistni prislusnosti, na severu jedi brambory a hovezi (takovej gulas, ale brambora tam neni priloha, ale hlavni chod - ji se k tomu rejze)-- a tak...

pak delaj ty svoje Hot Poty, ale to se neda pripravit jako jidlo s sebou, hrnec s varicem na stole, ochucena voda, do ktery stravnici hazi vsechno, hovezi drzky, krevety, zeleninu, maso, atd... a pak se to z toho hrnce po chvili vyndava a zere.. a pali to jak prase :)

S161: imho by to znamenalo velky "horky plechy" plny nudli s masem a/nebo zeleninou, co bys mel na ocich hned co bys prisel, dostal bys nasypano do krabicky, "osmesá či" a nashledanou :-)
ja vlastne ani poradne nevim, co se v cine ji .. krom tradicnich pomluv jako brouci, cervi a sucha rejze :-)

MR_DAN: To vim :) Dokonce i vetsina "japonskejch" Sushi restauraci patri cinanum :) o Huang He jsem slysel, maj jeste jednu pobocku na Vysocansky... Zatim jsem tam nebyl, ale v tech trech jmenovanejch jo a jidla tam maj fakt delikatni .) a hlavne uplne jiny... nejhorsi je prijit do cinsky restaurace a zeptat se, jestli maj neco opravdu cinskyho.. vetsinou ti reknou, ze ne...

nicmene by me porad zajimalo, jestli by se takovy ECHT cinsky bistro, jako je Pho Vietnam chytlo :)