WILDENBURY_SQ: Člověče, máš zajímavé chuťové zážitky.
:-)

YNOR: sušila jsem minulej a přeminulej rok, tak nějak jak mi to přišlo vhodný.. Rajčata jsem měla domácí, rozpůlila na půl, dala dužinou vzhůru a osolila, opepřila, pokapala oliv. olejem a česnekem, dala do plyn. trouby na nejnižší stupeň, a nechala dokud se "nevysušily" - pár hodin to trvalo, pak jsem je dala do umyté sklenice a zalila oliv. olejem, vydrželo to docela dlouho a přítel si hodně pomlaskával, já to moc nevyhledávám :)

Třeba plněný psím lejnem a lupenem, ale jen ne do olivového oleje proboha, na zkoušku jsem kdysi dal jeden (bez lejna) do oliváče a byl odpornej! Taková chuť jak čerstvě posekaná tráva a mýdlo palmolive.

KEMENTARI: a pokud ti přítomné rady nestačí, směle pokračuj v diskuzi [ nakládaný hermelín, utopenci a jiné hospodské bašty k pivu!! ]

KEMENTARI: zkousela jsem, ale vzhledem k tomu ze pouzivam kvalitní drazsi olej tak uz jen z duvodu neekonomicnosti mi yo prijde jako blbost, ale taky tej olivac prehlusi svou vyraznou chuti a vuni ten samotny hermelin...
ja nakladam tak ze cibuli orestuju s trochou chilli a cesneku necham vychladnout a potom plnim...pomazu pulku hermelinu cenekem utrenym druhou půlku utrenyma chilli paprickama nebo mam dobrou palivou omacku, navrch restovana cibule, kozi roh zase cibule a spichnu...do sklenice jsem pridala rozmaryn tymian a medvedi cesnek. tak je delam temer pravidelne a jsou desne dobry

KEMENTARI: olivový olej fakt ne ;)

KEMENTARI: Nalozit hermelin do oliv. oleje bude hnusny.. Vyzkouseno asi pred 7 lety a nevermore. :)