VECTOR: modernisti tam dávají okolo 25-30% zeleniny s tím že 100% je objem vody. Ohledně vody pro změnu Ruhlmann praví, že 50-75% hmoty na 100% vody.
Tudíž trojčlenkou mi to vychází na 1 kg skeletů, 250 g zeleniny na 2-2,5 l vody.
Ale většinou dávám 3 skelety, střední mrkev, petržel, cibuli a kus celeru na 2 l vody.