salvátor je fajn, byl jsem tam zrovna predevčírem, po letech. trochu mě rozladilo, že už tam neprodává ta stará paní, visí tam jen její fotka s černou stužkou, ale takovej je život...
koření mají čerstvé, jen ty papírové pytlíky nejsou na delší skladování, chce to hned doma přesypat do skla.

ale teda zrovna majoránku nekupuju, zásobuje mě rodina. Ceny víc než příznivý

Dobrý den, prosím pražáky o radu kam si chodí pro koření, když chtějí víc než pytlik z hypersupersámošky. Jedná se mi o kmín a majoránku. Chci voňavé nadupané koření, ne pomleté stonky plevele. Pro sebe a hlavně jako dar přes Atlantik. Díky za rady, vždy tu dobře poradíte, tak se vracím na místo činu.

ZUZKAOU: Mohuli-vědět, odkud jsi čerpala inspiraci? Řepa je skvostná a salát velmi chutný (i když mi víc chutnal ještě za tepla).

BRUKEV: v Makru kupuju pravidelne ceskou vysokou rostenou (rib eye) z mladyho byka a je vzdycky super. Oproti tomu mi veverka a pupek prijdou obyc. Ta rostena ma hodne tuku, takze je fakt dobra. Doporucuju udelat hodne rychle, dat odpocinout a u toho nechat rozpustit na mase maslo, pak hodne osolit, opeprit a porcovat na platky. Ji se to pak lip a je to akorat na vidlicku..

BRUKEV: vím, že to není přesně to co chceš, ale mám ted hodně dobrou zkušenost s grilovací taškou z TRMS...

(10 ks TRMS klobásek, 10 ks jehněčí kofta, 10 ks telecí kofta v župánku, 200 g plátky bůčku na gril, 500 g hovězí BBQ steaky, 500 g vepřové BBQ steaky, 4 ks vepř&jablko burgery.
Cena celkem 1600 Kč.)

HENNYVILLE: Jedl, bylo to boží. Bohužel ten dodavatel (Steinhauser? tak nějak) má problém s hygienou, nebo Sklizeno se skladováním. Někde se přerušil teplotní řetězec, takže jsem si dvakrát ze tří případů dovezl domů nahnilé maso. Ale rád bych si ho dal zas, to jo :)

Btw, jedl nekdy nekdo z vas spider steak? Nejedl jsem asi nikdy nic lepsiho z grilu.

BRUKEV: Ja bych se dival po kusech jako je flank, skirt, vysoka rostena cili entrecôte/rib-eye/sirloin. Vynechal bych kusy jako rump, ball tip, oyster blade.