Co mám pořád vařit když už musím, (nebo chci) ?

GUDRUN --- --- 10:36:43 31.7.2015

URPUTNIK: sem slepa nebo tu fakt zadnej konkretni recept na chutney nesel? par grilovacek jeste bude a dostala jsem na to velkou chut

URPUTNIK --- --- 12:48:42 30.7.2015

AIJA: to se da snad zasroubovat jenom 1 zpusobem, ne? :) vicko dosedlo, jestli narazis na takovy ten 'skriply' zavit ..

MOIRAIN --- --- 10:15:13 30.7.2015

E_D: ten dělám a má vždy úspěch (ale ubrat tak polovinu cukru, aby byl poživatelný)

AIJA --- --- 9:27:00 30.7.2015

1 odpověď

URPUTNIK:
Máš to správně zašroubovaný?

URPUTNIK --- --- 23:23:17 29.7.2015

2 odpovědi

tak diky vsem za reakce, noky budou priste :)

SAL --- --- 23:20:06 29.7.2015

URPUTNIK: Nejjednodušší a k jídlu skoro hned - tvarohový noky, meruňky jen trochu vodou podlité svařit, touto omáčkou přelít noky a je to :)

MIST --- --- 20:58:33 29.7.2015

GEGI: cinskej zelnej salat - najemno nakrouhej zeli, jednu mrkev, zelenou cibulku. Nalev - ryzovy ocet, sezamovy olej, cukr, sul, pepr. Nakonec pridat oprazene sezamove seminka a sekane mandle.

JAJITA --- --- 19:58:27 29.7.2015

ZUZKAOU: u mě je to pracovní postižení :D

Ale podařilo se mi luxusní tursu ;)

ZUZKAOU --- --- 19:54:52 29.7.2015

1 odpověď

JAJITA: hele jak je sucho, tak to budou padanky spíš hnít, než plesnivět a to nějakou dobu trvá - přebranejch, důkladně převařenejch bych se nebála. Ale uznávám že mám k mikrobiální kontaminaci dost volný vztah ;-)

JAJITA --- --- 19:51:48 29.7.2015

1 odpověď +2

URPUTNIK: plíseň a případné toxiny z ní nezabije nic.

ZUZKAOU --- --- 19:41:28 29.7.2015

URPUTNIK: kvašení je blbej nápad, protože tím že to může být kontaminovaný, tak to rychleji zplesnivý, než prokvasí. Takže leda pokud bys to pak chtěl přepálit (a to toho máš málo)

URPUTNIK: vyvař sklenice alepsoň 10 minut a pak do nich nalij horké, rozvařené čatní a zavíčkuj. Pak vydrží klidně rok mimo lednici. A teda dávej to spíš do malých skleniček, aby se to pak nezačalo kazit po otevření.

Další z variant je meruňkový kečup a hořčice.

http://fresh.iprima.cz/recepty/merunkovy-kecup (namísto sušených použij čerstvé a patrně to budeš chtít víc dosladit. Vař alespoň 5 minut)

http://www.dummies.com/how-to/content/how-to-make-grainy-apricot-mustard.html (dej tam méně vody, když máš čerstvé, ne sušené meruňky)

URPUTNIK --- --- 19:26:21 29.7.2015

1 odpověď

AIJA: pred vypeckovanim tak na 3 zavarovacky .. jop, to catni vypada rozumne, jak dlouho to vydrzi? nebo to mam mezi pouzitim schovavat v mrazaku?

AIJA --- --- 19:16:36 29.7.2015

1 odpověď

URPUTNIK:
A kolik jich teda po vytřídění máš?
Zkoušela jsem meruňky rozvařit jako na marmeládu a přidat chilli papričky. Chutná mi to k masu...hodně teď grilujeme:-)

VIKY_K --- --- 19:12:34 29.7.2015

URPUTNIK: Z doslechu je prý dobré meruňkové čatní.

URPUTNIK --- --- 19:10:34 29.7.2015

a dort se zavrhuje, zena mela ted 30tiny a mame doma 2 cely dorty od babicek :)

URPUTNIK --- --- 19:09:33 29.7.2015

3 odpovědi

AIJA: to je na to kvaseni? :) ja doufal jestli treba nema nekdo schovany nejaky netradicni recept na neco s merunkama .. co ja vim, treba nejaky peceny maso? strudl? apod .. na knedliky jich je moc, na marmeladu malo (tipuju tak 1 zavarovacka) ..

JOHNNY_BOSCO --- --- 19:07:19 29.7.2015

-5

URPUTNIK: já meruňky nejím takže bych si ani žádný nevzal..

AIJA --- --- 19:04:50 29.7.2015

1 odpověď -1

URPUTNIK:
Ano, cokoliv:-)

URPUTNIK --- --- 19:02:05 29.7.2015

4 odpovědi

dostal jsem dneska prepravku bio merunek z nejakyho sadu, ale pac byly sbirany ze zeme (tipuju), jsou nektery docela dost potluceny a nektery zacinaj plesnivet - ty vyhodim .. co se zbytkem? zavarit (tepelna uprava by mohla zabit ty pripadny plisne)? ovocny knedliky? zamrazit a casem sdelat na nejakej kolac/bublaninu? zkvasit? :)

JOHNNY_BOSCO --- --- 18:17:47 29.7.2015

-3

E_D: Estrogen nepřidávat..

Kliknutím sem můžete změnit nastavení reklam

přezdívka
heslo

pamatuj si mě
registrace
ztracené heslo?