• úvod
  • témata
  • události
  • tržiště
  • diskuze
  • nástěnka
    • přihlásit
    registrace
    ztracené heslo?
    PEPITOCo mám pořád vařit když už musím, (nebo chci) ?
    Nedalo mi to a založil jsem klub stejného jména jako na....Přispějte zejména recepty racionální surovinami i přípravu, neobvyklé, zejména originální. Abyste tu mohli hledat, když nebudete mít sami dostatečnou vlastní inspiraci
    ADMINISTRÁTOŘI:
    Hrabalka, Kasumi, Wojtyla    (všechna práva)
    rozbalit záhlaví
    CMLKA
    CMLKA --- ---
    HOFFMI: jo, kimchi to asi vyhraje...
    HOFFMI
    HOFFMI --- ---
    1 odpověď+6
    CMLKA: Kimchi
    TOOMIX
    TOOMIX --- ---
    +1
    CMLKA: do zeleninového salátu místo ledového/římského/hlávkového
    CMLKA
    CMLKA --- ---
    6 odpovědí
    poradte mi, co s cinskym zelim? zelenina, kterou jsem si snad nikdy nekoupila a ted mi prisla v bedynce, tak nevim co s ni
    EDERA
    EDERA --- ---
    +2
    MIST: Moje nakonec hráškový krém a čokoládovo-hruškový koláč.
    MIST
    MIST --- ---
    1 odpověď
    EDERA: bramborovo porkova kremova polevka a eclairs - by byla moje volba.
    GUDRUN
    GUDRUN --- ---
    RISINA: mas nejakej tip na úpravu receptu?
    RISINA
    RISINA --- ---
    VENIKA: http://www.vyuzeno.cz/2014/05/rillettes-rijet-tradicni-francouzska-pochoutka/
    V zásadě postupuju podobně jako v tomto receptu, kombinuju bůček a prorostlejší plecko, kosti ani kůže nejsou nutné - přidávám je, jen pokud jsou součástí bůčku. Občas jsem při dokončování dolila i stopičku koňaku.
    RISINA
    RISINA --- ---
    1 odpověď
    GUDRUN: Dělala jsem několikrát, vždy sklidilo úspěch.
    EDERA
    EDERA --- ---
    1 odpověď-1
    MUTHA: No, a to to člověk takhle poskládá a pak vyjde najevo, že čestný host nejí mořské plody, cibuli a tepelně opracovaná jablka.:-)
    VENIKA
    VENIKA --- ---
    1 odpověď
    GUDRUN: Nemam, ale zrovna predevcirem jsem nad nima premyslela. Tak kdybys to prubla, poprosim o report :)
    AIJA
    AIJA --- ---
    GUDRUN:
    paštiku?
    GUDRUN
    GUDRUN --- ---
    3 odpovědi
    mate nějaké zkušenosti s rilletes v crockpotu? napadá vas nějaký jiný vhodný jedly dárek, vyrobitelny v crockpotu? (pecenej čaj už je upecenej). díky.
    EDERA
    EDERA --- ---
    MUTHA: Na bisque jsem si nevzpomněla. To bude ono! Dík.
    AIJA
    AIJA --- ---
    +3
    EDERA:
    Aha, tak cibulačku a ten jablečný nebo ořechový koláč.
    EDERA
    EDERA --- ---
    1 odpověď
    AIJA: Právě, spíš do Francie, tak bych se té myšlenky ráda přidržela i v ostatních chodech. Obráceným jablečným koláčem nebo alsaským koláčem, třeba.
    Boršč dělám tak vydatný, že by se po něm už do nikoho nevešlo nic jiného.:-)
    AIJA
    AIJA --- ---
    1 odpověď
    EDERA:
    Boršč nebo minestrone, když teda ne vývar. A klidně už předvánoční štolu, když ne štrůdl...
    A vlastně to kuře na víně bude spíš do Francie nebo jak? Co příloha?
    EDERA
    EDERA --- ---
    -1
    BRUKEV: Hovězí vývar a štrůdl jsou rakousko-uherská klasika, kuře bude spíš coq au vin. To by neladilo.:-) Oběd bude sváteční rodinná sešlost, dítě jen jedno, poměrně velké a dobře vychované (tj. "žere všechno").
    TRISSIE
    TRISSIE --- ---
    EDERA: pro tradiční oběd bych šla do toho vývaru, ale jinak si pamatuju, že tvojí rodině hodně chutnala ta krémová bramborová s houbami, co jsem kdysi dávala recept?
    BRUKEV
    BRUKEV --- ---
    1 odpověď+1
    EDERA: vývar, rajská, hrstková, zmrzlina se šlehačkou, štrůdl, Harlekýn... rodinný oběd je pro osmdesátiletou babičku? Nebo standartní rodinný oběd středeční? Nebo tam budou děti? Sto lidí, sto chutí, chabé zadání.

    Za mě vývar hovězí a štrůdl.
    EDERA
    EDERA --- ---
    3 odpovědi-3
    Potřebuju vymyslet polévku a moučník k rodinnému obědu, kde hlavní chod bude kuře na víně (na vyžádání oslavence). Původně jsem myslela na dýňovou, ale tu jsme měli poslední dobou několikrát, tak už by mi ji nejspíš vylili na hlavu.
    Kliknutím sem můžete změnit nastavení reklam