CMLKA: pokud je patizon malej, tak s ním zacházej jako se zábavnou cuketou. Nejlepší je buď do těstovin s bílým vínem a pancettou/italskou klobásou a nebo vydlabat, naplnit a zapéct.
Pokud už je velkej, tak rozpůlit po poledníku, vydlabat semínka nakrájet podkovy a osmažit.
Tuřín do polévky, nebo do dušeného masa, nebo na kostky a upéct jako pečenou zeleninu, případně s další kořenovo/bulvovou zeleninou, nebo na plátky a ogrilovat..
Super je tuřínovo-bramborová kaše. Nebo jenem tuřínové pyré.
Daj se i hranolky - jak smažený, tak pečený, nebo to gratinovat.
Tuříny jsou boží a hlavně už teda nejsou k dostání ty dickenskovské krmné odrůdy, ale normální chutná zelenina ;-)
Je to taková zábavnější kedlubna či velká brambora