• úvod
  • témata
  • události
  • tržiště
  • diskuze
  • nástěnka
    • přihlásit
    registrace
    ztracené heslo?
    PEPITOCo mám pořád vařit když už musím, (nebo chci) ?
    87HIGHFLYER
    87HIGHFLYER --- ---
    1 odpověď
    RUTHLESS: https://omgyummy.com/tasting-jerusalem-preserved-lemons/
    myslím že jsem to udělal nějak takhle, ale fakt už je to delší dobu. To mi připomíná, že bych mohl zas nějaký naložit. Jinak teda doporučuju do toho nacpat nějaký koření / bylinky, fakt to pak krásně voní.
    RUTHLESS
    RUTHLESS --- ---
    1 odpověď
    87HIGHFLYER: Krajelsi je nějak? Nebo cely? Půlky..?
    87HIGHFLYER
    87HIGHFLYER --- ---
    2 odpovědi+1
    KURE: já nakládal jen chemicky neošetřený. Zas takovej rozdíl v ceně to neni, litrová sklenice mi vydržela roky, tak bych na tom asi nešetřil. Ale je to spíš pro můj dobrej pocit, exaktní podklady jsem k tomu nedohledával.
    KURE
    KURE --- ---
    1 odpověď
    když se to tu řeší, nakládáte takhle jen bio citrony, nebo i normalní? jak dekontaminujete tu kůru?
    RUTHLESS
    RUTHLESS --- ---
    +1
    BONEMINA: Jestli se neslozim z očkováni zitra, dam vědět jak to šlo. Koupil jsem ty silene drahy bio citrony v Lidlu. Tak snad budou ok
    ZUZKAOU
    ZUZKAOU --- ---
    RUTHLESS: mám tu pokus kdy jsem citorny nakrájela na plátky a smíchala jen s 5% soli a jsou taky super.
    FITH
    FITH --- ---
    BONEMINA: To mohu potvrdit,uz je mam v lednici nalozeny asi tri roky a jsou dobry...
    BONEMINA
    BONEMINA --- ---
    2 odpovědi+3
    RUTHLESS: Testovala jsem Cuketkův https://www.cuketka.cz/?p=11705 a Ottolenghiho https://omgyummy.com/tasting-jerusalem-preserved-lemons/ a obojí je supr, cuketkova verze s cukrem o fousíček víc. Práce minimální, blbuvzdorná, maximální trvanlivost netuším, v lednici se to při zachování základních hygienických pravidel nekazí.
    Nejoblíbenější použití je na línej salát, cizrna z plechovky, špenátové lupení, sůl, pepř, kousek citronu najemno a olivový olej.
    TRISSIE
    TRISSIE --- ---
    RUTHLESS: ten má Bonemina - když tak se jí ozvi do pošty, kdyby se sama nepřihlásila :-)
    RUTHLESS
    RUTHLESS --- ---
    3 odpovědi
    Mate někdo recept na ultimatni naložený citrony v soli? Nebo je to úplně blbuvzdorny?
    IDENTITY
    IDENTITY --- ---
    Filtruju, ale asi blbě. Prosím vás, ultimátní recept na polívku z červený čočky s kokosovým mlíkem? Posledně jsem ji dělala intiuitivně, už nevím, co jsem zvorala, ale prostě to nebylo ono. Díky.
    KOCHANSKA_CH
    KOCHANSKA_CH --- ---
    ANDREJKA: Přes obal bych to asi nepoznala.
    BUNDA
    BUNDA --- ---
    KOCHANSKA_CH: přesně, kupuju jí v Lidlu a zatím spokojenost.
    KOCHANSKA_CH
    KOCHANSKA_CH --- ---
    1 odpověď+3
    ANDREJKA: Byla ta balení od různých dodavatelů? Vařená řepa z Lidlu bývá dobrá, zatím.
    IDENTITY
    IDENTITY --- ---
    RUTHLESS: Jo, já vím, novější jsem narychlo nenašla. Nepředpokládám ovšem, že populace tuňáka ve světových mořích se za tři roky dramaticky zvýšila. Spíš bych řekla, že naopak.
    RUTHLESS
    RUTHLESS --- ---
    1 odpověď
    IDENTITY: To je ale skoro tri roky stara zprava...
    IDENTITY
    IDENTITY --- ---
    1 odpověď
    ZUZKAOU: A pak taky
    https://www.seznamzpravy.cz/...ak-roku-se-vydrazil-za-16-milionu-korun-druh-se-blizi-k-vyhynuti-8395
    ZUZKAOU
    ZUZKAOU --- ---
    1 odpověď
    Ryby v pražských vodách jsou méně kontaminované toxickou rtutí než kupované - Arnika
    https://arnika.org/ryby-v-prazskych-vodach-jsou-mene-kontaminovane-toxickou-rtuti-nez-kupovane
    ADELHAIDA
    ADELHAIDA --- ---
    +2
    TESSS: Lahůdky Zlatý kříž. Měla jsem tam salát jen na chlebíčku, ale byl dobrej.
    IDENTITY
    IDENTITY --- ---
    LORAIN: Tak to jsi byla svědkem dost unikátní situace. Jinak ve 22 bývají ryby dokonce na dvou místech - na opačném konci, než je vchod a před východem. Mívají právě dost velký výběr, tuňáka a lososa určitě.
    Kliknutím sem můžete změnit nastavení reklam