TESSS: Je mozno jinej tuk? Spis nas nasmeruj proc maslo ne, to to znacne usnadni.

KASUMI: no pokud to nechceš kysat, tak se tam dává ocet a osladit to samozřejmě je taky správné. pokud to chceš zkvasit, tak chceš to nechat prokvašet hodne dlouho, paprikan to sluší a pak to chce dosladit pred použitím.

KASUMI: jasny, tak kdyby nekdy priste byla moznost

87HIGHFLYER: nemam jak
pekla jsem je na vysoky stupen v troube

tak ajvar dopadl docela dobre... to si asi nekdy zopaknu
udelala jsem to jen z 1,2 kg papriky a cca 400 gr lilku.. pomery jsou celkem ok
je to spravne oslizly..

ale jeste tomu chybi jedna malickost nejaka.. mozna trosku kyselosti nebo sladkosti...
jinak udelela jsem k tomu jeste zaklad z cesneku a chilli papriky a za pak na to papriku a lilek
uz to je na plotne asi 4 hodiny, spravnej slemc :)

Nekdo prosim neco odzkouseneho a jednodussiho ze surovin v podobe drozdi, mouka, vejce, horka cokolada a brusinky? Ja sladky v podstate nepecu.

já se můžu užrat salátu z pečených paprik :) https://fresh.iprima.cz/recepty/salat-z-pecenych-paprik

KASUMI:
Zkus jich pár naplnit /mleté maso, sýr, cibuli...a třeba dochutit čubricou, grilované rozmixovat s tofu nebo luštěninami...naplnit tím pár paprik a obě varinaty zapéct.

KASUMI: mám rád takovou "pomazánku", kterou prodávají turci v německu, dlouho jsem nedokázal se k tý správný chuti přiblížit, nakonec jsem se bavil s nějakým turkem a záhada vyřešena. základem jsou pouze grilované papriky rozmixované s fetou + sůl, koření atd.. toho bych se taky užral :)

zkusim ajvar asi
ale musim jit koupit lilek jeste