KASUMI: já jsem to vždycky dělal úplně jednoduše.
z ryby plátky, osolit, pomeranč a citron šťáva na rybu, přes noc v lednici.
druhej den ryby vyndat, otřít a na mísu.
a k tomu jsem dělal malý toustíky, rohlík na šikmý plátky, nebo toustovej chleba na 4 trojuhelníky.
nemaje "suchej" touster, tak s kousíčkem másla na pánev aby chytly barvu.
a úplně základní "dip" kysaná smetana s trochou soli a pepře a česneku + baby gem salát rozebranej na lístky a každej ať si to skládá dle libosti.

QUANTI: muzes udelat gravlax - do soli, cukru, kopru a udelat z nej trvanlivou vec. hazet pak do vseho moznyho, nebo jist s chlebem

QUANTI: Lososa na pánev, špagety uvařit a listový špenát na trošku cibulky a česneku (jen ovonět), sůl, pepř a chvíli podusit. Potom se vším šup do pánve a prohřát společně. Lososa, samozřejmě, natrhat na kousky.

QUANTI: Stejne, akorat to nebude uzený :) jakoze v těch vajckach se udela a pak záleží na chuti stravnika.) za mě cajk.

GRESHI: asi nechci úplně shánět všechny ostatní potřeby a ingredience na sushi :) ale v papilotě jsem chtěla zkusit, díky.
FAT: hmm, rozvedeš to trochu? Lososa na pánev ke špenátu?

Ja lososa nejradsi syrovyho, takze tatarak (treba i misto krutonu do polivky - spenatova, brokolicova, ...), nebo jako sashimi. Jinak miluju ted v lete sveho oblibeneho s jahodovou salsou. V jine podobe ho sepsany nemam - https://www.mimibazar.cz/recept/136146/losos-s-jahodovou-salsou

QUANTI: Carpaccio, Ceviche

QUANTI: Jednou jsem podle nějakého receptu zapekala se šalotkou, koprem a zakyskou :) A byl super :)

QUANTI: Máme rádi finskou lososovou polévku se smetanou, koprem a zeleninou

QUANTI: případně ho mám moc ráda s rozmarýnou :-)

QUANTI: sushi, tatarak, v papilote, tech moznosti je spoustu ;)

MICHELLEDANIELS:
S tou kachnou souhlasím:-)