• úvod
  • témata
  • události
  • tržiště
  • diskuze
  • nástěnka
    • přihlásit
    registrace
    ztracené heslo?
    PEPITOCo mám pořád vařit když už musím, (nebo chci) ?
    DEVIL
    DEVIL --- ---
    1 odpověď+2
    RAINBOF: musis vzit par skvarku, osolit a ty bud pokryplit nozem najemno nebo lip rozlehat tycakem a zamichat do toho sadla. pak to bude ok.
    ja ty skvarky presolim a dam do sadla a poradne smicham. sadlo prechovavam volne venku a mam ho jako soleny maslo. ktery ma normalni shelf life mimo lednici. staci ho mit jen ve tmavym kontajneru a nezlukne ti jakobys mel normalne nesoleny mimo lednici.
    RAINBOF
    RAINBOF --- ---
    1 odpověď
    RUTHLESS:
    Včera jsem sádlo zkoušel osolit a právě že se to nepovedlo. Sůl, zřejmě je dole (ji tam jasně vidim) bez známek toho že by se jí chtělo rozpouštět.

    ... počkat ty myslíš za studena (hm proč mě to nenapadlo) :)

    BRUKEV
    BRUKEV --- ---
    MIFKAL: dělat špízy mě vždy bavilo :D
    RUTHLESS
    RUTHLESS --- ---
    1 odpověď
    RAINBOF: Jinak na tvou otázku.
    1.) Vzal bych sádlo
    2.) cokoli chceš přidat do sadla nasekej nadrobno
    3.) osol, případně přidej jiné kořeni
    4.) zamichej
    JAJITA
    JAJITA --- ---
    -1
    RAINBOF: tvoje vizitka, moudrý muži ;-)
    RAINBOF
    RAINBOF --- ---
    1 odpověď-2
    JAJITA: minus za troling. Snad se z toho nesložíš, kdyžtak pomoc zde: 284016111
    JAJITA
    JAJITA --- ---
    1 odpověď-1
    RAINBOF: minus za to, že ty píšeš jak negramot :-0
    :-D
    MIFKAL
    MIFKAL --- ---
    1 odpověď+2
    BRUKEV: Já jsem na takovýhle věci fanynka kuřecích paliček. Jde udělat pár různejch variant, je s tím nejmíň patlání, málokdo to vysloveně nesnese.
    Špízy jsou jako fajn, ale pro 20 lidí je to asi o tři kroky víc, než jsem ochotná dělat.
    RAINBOF
    RAINBOF --- ---
    2 odpovědi
    Nevíte jak se dělá bylinkové sádlo? Třeba s česnekem?

    Normálně v krámě se to prodává "škvarková pomazánka" je to ale ve skutečnosti jen sádlo se solí a takovým poměrně ubohým podílem škvarků (vpodstatě jsou tam naházený řádově kusy pro efekt).

    Trošku se mi přemnožilo doma sádlo tak jsem si říkal že si udělam super pomazánky.
    SIRIUS
    SIRIUS --- ---
    +1
    BRUKEV: nikdy neudelas chybu kdyz kureci nahradis krutim, idealne hornim stehnem at uz v jakekoliv uprave
    TOOMIX
    TOOMIX --- ---
    +1
    BRUKEV:

    Kebab na jehle | KITCHENETTE
    https://kitchenette.cz/clanek/kebab-na-jehle
    JAJITA
    JAJITA --- ---
    -1
    RAINBOF: čéče, to asi bude problém :-D
    BRUKEV
    BRUKEV --- ---
    4 odpovědi
    Odpolední akce pro cca 15 - 20 lidí, dospělí i děti.
    Máme se postarat o maso a sladké. Nějak nemám chuť na ryby ani "flákotu" masa (ať už steak nebo nějakou krkovici naloženou).
    Zatím u mě vedou (kuřecí) špízy, možná nějaké kuřecí kousku napíchané na špejli, ale poprosím o tipy na cokoliv jiného. Kuřecí volím, aby to bylo relativně rychle hotové. Nebál bych se ani variacím na mleté maso.

    Uvítám i tipy na netradiční dipy.
    DEVIL
    DEVIL --- ---
    +2
    ZUZKAOU: ble. tohle presne nemam rad. vsechna zelenina smichana a podusena na panvi do polokase.

    na grilovacku imho nejlepsi cela grilovana zelenina nasucho - na platky cibule, paprika, cukyna, brambory a jak se to zhnedi z obou stran, tak zasolit, zapeprit a naolejovat pripadne trochu balsamica
    ZUZKAOU
    ZUZKAOU --- ---
    1 odpověď
    TRISSIE: succotash. A kdo nemá doma mražené boby, tak je tam nedá. :-D

    Food Wishes Recipes - How to make Succotash - Vegetarian Succotash Recipe
    https://www.youtube.com/watch?v=AMDw04Lo9q8
    KASUMI
    KASUMI --- ---
    +1
    A misto cibule jarni cibulku
    KASUMI
    KASUMI --- ---
    +3
    MIFKAL: Tos mi pripomnela
    Vidensky br salat
    Nevim presne slozeni a pomery, ale zaklad treba

    https://www.google.com/amp/s/recepty.cuketka.cz/amp/vidensky-bramborovy-salat-bez-majonezy/


    Ja do toho davam trochu dijonske
    GENEVIEVE
    GENEVIEVE --- ---
    +1
    já dělám těstovinový takhle: uvařit a zchladit těstoviny (mašle nebo penne), rajčata, okurku papriku řapíkatý celer jarní cibulku, pepř a sůl, zamíchat s červeným pestem ze Spencera. do toho mozarellu na kostičky.
    VSICHNIMAME
    VSICHNIMAME --- ---
    +3
    TRISSIE: cockovy salát. Jen na něj je třeba mít nějakou lepší=nerozvarivou čočku (beluga ci francouzska)
    MIFKAL
    MIFKAL --- ---
    1 odpověď+1
    TRISSIE: Lehký bramborový salát? (Jakože ne ten českej vánoční)
    Typově https://smittenkitchen.com/2009/07/arugula-potato-and-green-bean-salad/
    letní verzi tohohle: https://smittenkitchen.com/2011/05/spring-salad-with-new-potatoes/ (a místo tý cibulky udělat takovejhle pickle s něčím jiným nebo on the side)
    Popř. s batátama https://smittenkitchen.com/2020/02/sweet-potato-salad-with-pepita-dressing/

    Případně mám ráda pohankovej "salát", tedy pohanka + co dům dal (já ráda dělám třeba s bylinkama, nasekanejma sušenejma rajčatama, rukolou a čerstvým sýrem, k tomu trošku oliváče a citronu a stačí mi to).
    Případně tady verze s brokolicí: https://smittenkitchen.com/2017/05/broccoli-rubble-farro-salad/
    Kliknutím sem můžete změnit nastavení reklam