Co mám pořád vařit když už musím, (nebo chci) ?

BONEMINA --- --- 14:01:50 14.7.2020

KOCHANSKA_CH: Je to jednoduché, jen osolené sádlo a do něj vmíchaná strouhaná jabka a cibule, oboje nastrouhané nahrubo.

RAINBOF: Dost sádla zahučí do housek a rohlíků, na konfitování, do pagáčů, do paštik... co je to přebytek sádla? :)

JESTEDMAN --- --- 13:08:57 14.7.2020

sem jsi vzpomněl na houbové škvarky, to musím letos dát

KOCHANSKA_CH --- --- 12:49:24 14.7.2020

1 odpověď

BONEMINA: To musím zkusit vyrobit!

KURE --- --- 12:48:50 14.7.2020

RAINBOF: Rillettes de porc. jen místo syrovýho sádla použij to tvý už vyškvařený.

RAINBOF --- --- 12:21:09 14.7.2020

3 odpovědi

DEVIL: hm, no ja to sadlo kupuju kvuli tomu ze zeru ty skvarky (teply skvarky znas to). To me moc netesi teda. Co jinyho s prrbytkem sadla ? Davam ho vsude mozne ale ted ho mam vic...

JESTEDMAN --- --- 10:20:36 14.7.2020

BRUKEV: satay

BONEMINA --- --- 23:26:33 13.7.2020

1 odpověď +1

Jste mi teď připoměli jablečno cibulové sádlo, co jím vždycky jednou do roka na jedné víkendové akci. Častěji by mě to asi zabilo, ale tři chleby s tímhle jsou snídaně šampionů :)

DEVIL --- --- 23:01:48 13.7.2020

1 odpověď +2

RAINBOF: musis vzit par skvarku, osolit a ty bud pokryplit nozem najemno nebo lip rozlehat tycakem a zamichat do toho sadla. pak to bude ok.
ja ty skvarky presolim a dam do sadla a poradne smicham. sadlo prechovavam volne venku a mam ho jako soleny maslo. ktery ma normalni shelf life mimo lednici. staci ho mit jen ve tmavym kontajneru a nezlukne ti jakobys mel normalne nesoleny mimo lednici.

RAINBOF --- --- 18:00:01 13.7.2020

1 odpověď

RUTHLESS:
Včera jsem sádlo zkoušel osolit a právě že se to nepovedlo. Sůl, zřejmě je dole (ji tam jasně vidim) bez známek toho že by se jí chtělo rozpouštět.

... počkat ty myslíš za studena (hm proč mě to nenapadlo) :)

BRUKEV --- --- 17:53:31 13.7.2020

MIFKAL: dělat špízy mě vždy bavilo :D

RUTHLESS --- --- 17:50:18 13.7.2020

1 odpověď

RAINBOF: Jinak na tvou otázku.
1.) Vzal bych sádlo
2.) cokoli chceš přidat do sadla nasekej nadrobno
3.) osol, případně přidej jiné kořeni
4.) zamichej

JAJITA --- --- 17:48:11 13.7.2020

-1

RAINBOF: tvoje vizitka, moudrý muži ;-)

RAINBOF --- --- 17:28:56 13.7.2020

1 odpověď -2

JAJITA: minus za troling. Snad se z toho nesložíš, kdyžtak pomoc zde: 284016111

JAJITA --- --- 17:25:28 13.7.2020

1 odpověď -1

RAINBOF: minus za to, že ty píšeš jak negramot :-0
:-D

MIFKAL --- --- 17:13:14 13.7.2020

1 odpověď +2

BRUKEV: Já jsem na takovýhle věci fanynka kuřecích paliček. Jde udělat pár různejch variant, je s tím nejmíň patlání, málokdo to vysloveně nesnese.
Špízy jsou jako fajn, ale pro 20 lidí je to asi o tři kroky víc, než jsem ochotná dělat.

RAINBOF --- --- 17:02:42 13.7.2020

2 odpovědi

Nevíte jak se dělá bylinkové sádlo? Třeba s česnekem?

Normálně v krámě se to prodává "škvarková pomazánka" je to ale ve skutečnosti jen sádlo se solí a takovým poměrně ubohým podílem škvarků (vpodstatě jsou tam naházený řádově kusy pro efekt).

Trošku se mi přemnožilo doma sádlo tak jsem si říkal že si udělam super pomazánky.

SIRIUS --- --- 16:54:52 13.7.2020

BRUKEV: nikdy neudelas chybu kdyz kureci nahradis krutim, idealne hornim stehnem at uz v jakekoliv uprave

TOOMIX --- --- 16:41:49 13.7.2020

BRUKEV:

Kebab na jehle | KITCHENETTE
https://kitchenette.cz/clanek/kebab-na-jehle

JAJITA --- --- 16:39:51 13.7.2020

-1

RAINBOF: čéče, to asi bude problém :-D

BRUKEV --- --- 16:37:03 13.7.2020

4 odpovědi

Odpolední akce pro cca 15 - 20 lidí, dospělí i děti.
Máme se postarat o maso a sladké. Nějak nemám chuť na ryby ani "flákotu" masa (ať už steak nebo nějakou krkovici naloženou).
Zatím u mě vedou (kuřecí) špízy, možná nějaké kuřecí kousku napíchané na špejli, ale poprosím o tipy na cokoliv jiného. Kuřecí volím, aby to bylo relativně rychle hotové. Nebál bych se ani variacím na mleté maso.

Uvítám i tipy na netradiční dipy.

Kliknutím sem můžete změnit nastavení reklam

přezdívka
heslo

pamatuj si mě
registrace
ztracené heslo?