Kabocha Salad Recipe – Japanese Cooking 101
https://www.japanesecooking101.com/kabocha-salad/

tohle je moc dobrý, komu se nechce kupovat japonskou majonézu, tak buď si vyrobí vlastní s rýžovým octem, cukrem a dashi práškem a nebo dosladí a přidá umami do nějaké jemnější kupované

Japanese Mayonnaise (Kewpie Mayo) マヨネーズ • Just One Cookbook
https://www.justonecookbook.com/japanese-mayonnaise/

XCIDER: nebo konzervovaný

jinak ad adobo - skvělé je z bůčku, ale nedávno jsem dělal tohle, a je to jednoduché, na suroviny překvapivě prosté, a výborné
(je to video, postup v popisu)
Simple Filipino Chicken Adobo | Kenji's Cooking Show
https://www.youtube.com/watch?v=ZdxSPFt4oxk

MUTHA: nebo adobo

KURE: Já mám ráda tenhle recept http://www.pradobroty.cz/2014/12/kureci-dusene-s-rajcaty-cervenou-cockou.html?m=1 ale trochu jsem ho upravila, aby byl jednohrncový.
Maso na oleji (a cibulce, když se mi ji chce krájet) osmahnu. Z masa jdou použít různý kousky, už jsem tam naporcovala i celý kuře, ale i tofu, cizrnu, brambory. Jen je potřeba přizpůsobit dobu vaření.
Přisypu koření (karíčko kari), pak zaleju rajčatama a tekutinou (vývarem, vodou, i vínem, i když celá flaška se neuplatní). Nechám vařit a na posledních dvacet minut přisypu červenou čočku takovém množství, aby to odpovídalo počtu porcí a množství tekutiny. Pak se už nemusí dělat příloha, vcelku poslouží ta čočka.

KURE: :-)
[TRISSIE @ Co mám pořád vařit když už musím, (nebo chci) ?]

chtěla jsem taky doporučit něco se zapečenými bramborami, ale to asi nespadá do "co nejmenší námaha", co? (u mě jo, protože mám ďáblův nástroj zvaný elektrický krouhač na zeleninu, díky němuž jsem ochotná vyrábět gratiny a další nesmysle založené na rovnoměrných tenkých plátcích syrových brambor a jiné zeleniny, ale ta část s plátkováním mě vždycky neskutečně srala).

KURE: hovězí po burgundsku

Hovězí po burgundsku | Apetitonline.cz
https://www.apetitonline.cz/recept/hovezi-po-burgundsku-0

Hovězí po burgundsku
https://www.ceskenapady.cz/hovezi-po-burgundsku-cnp-1110-9670.html

CMLKA: Mám stejnou zkušenost jako JAJITA, naopak u mužových rodičů ve sklepě vydrží dýně fakt dlouho (dokud se nesní, loni to bylo asi do dubna).

CMLKA: Jsem v bytě bez chladného sklepa, takže jsem ta Hokaida měla vždycky v předsíni a pokaždé mi zplesnivěla, do příštího roku se nedožila nikdy žádná.

JAJITA: prosim te, dyne v pohode vydrzi az do jara, pry, ale skladovat naopak v teple a suchu, v podstate nechat zaschnout tu stopku a pak by to melo byt v pohode

K debatě o jablkách

Každý rok si jezdím pro jablka do vesničky Štíhlice na Praze východ (kousek za Říčanama)
Byla jsem tam zrovna dnes, tak mohu napsat aktuální informace

Mají tyto druhy: Gala, Golden Delicius, Jonagold, Jonagored, Red Prince, Idared a Topaz
Některé druhy vydrží dobře uskladněné klidně rok. Před měsícem jsme dojídali poslední z min roku.
Za 1 kg chtějí 20 kč
Mají k dispozici i čerstvý mošt případně pasterovaný v boxech (5 litrů ta 175 kč)

Další sady jsou v Tísmicích u Českého Brodu. Jedny přímo u silnice, ale tam je taková nepříjemná pani. Tady ve Štíhlicích vždy ochutnáme všechny druhy a pak si člověk sám nabere... Tam to nejde a vše dělá ta baba. A další je také v Tísmicích ale v "centru", vedle jatek v takovém areálu ZD, tam jsou o malinko dražší, ale také mají výborné. Všude mají případně i brambory

Jablka jsou výborná!

ZUZKAOU: Mám těch dýní celkem dost ze samosběru, kg/6 Kč!, tak bych o ně nerada přišla jejich uhnitím :)
S vývarem už taky vím, co udělám, bude bulgur s pečenou zeleninou.

JAJITA: péct v ceklu i se semínky -krásně to ovoní. Semínka pak vybrat a vyvařit :-D

Přesně tak jsem to teď dělala, jen jsem teda z té pečené udělala risotto.