RUTHLESS: je to dobrý, to mi připomínám že tousim udělat. Ta "levná strouhanka" místo parmasanu je obecně dobrej trik

GEISHA: toho děláte tolik a tak nóbl, že mám chuť doporučit květák v trojobalu, ať to máte rozmanitější :-]

GEISHA: risotto od jamieho olivera. Ancovicky mozno vynechat
Cauliflower Risotto | Cookstr.com
https://www.cookstr.com/Vegetable-Recipes/Cauliflower-Risotto

ZUZKAOU: nejaka kulajda? Nebo u nas jede hodne "broučková" (ne ze by byla z nich, ale delali Broucci od Karafiata :-)) Tam by se to hodilo.

ZUZKAOU:
Musí se ta polévka nějak jmenovat? Občas dělávám něco jako houbovou bramboračku, ale přidám tam kopr a tu zeleninu.

Do jaké polévky se dává kořenová zelenina a něco kyslelého, kromě boršče?

Mám tu pokus s kvašenou kořenovou zeleninou a boršč je z toho skvělý. Přemýšlm kam dál to vrazit (omáčky jsou jasné). V bramborovém saláu se to dá, ale je divný, jak ta zelenina není měkká.

Mela jsem dnes pokusnou naladu a vznikla mi z toho podzimni kremova smetanova polivka z kastanu a mandli.

Zlata cibulova jiska, do ni litr kureciho vyvaru, pul litru smetany na vareni, 100 gramu predvarenych loupanych kastanu a 100 gramu loupanych mandli. Sul, pepr, muskatovy orech a vetsi spetka pernikoveho koreni. Povarit lehce pres ctvrthodinu, rozmicovat tycakem, aby byly kastany na kasi a mandle na krupave kousicky.
Mel to byt obed na zitra, ale prubezne chodim ochutnavat a hladina klesa. Je to bozi! A se svetlyma krutonkama na masle a oprazenyma platkama bilych mandli by to bylo jeste lepsi.

EDERA: Já to měl k obědu zrovna včera.

Chtěl jsem to jednoduchý, takže zelenina ledový salát, trocha šalotek a jablko na plátky (toho jablka ne moc, pro dva lidi půlka). Zálivka majonéza, trocha dijonský hořčice, jablečný ocet, oliváč, sůl a pepř, žádná věda.

CERMI_FOX: sveho casu v jednom nejmenovanem klubu mivali domaci kremrole plnene cesnekovou pomazankou...

CERMI_FOX: udelej prasacky fondue! kup bagetu, nakrajej ji a v troube upec trochu a pak machej v potaveny pomazance. nebo upec stejky, nakrajej je na kostky a macej stejky namisto chleba....

MUTHA: to je dobrej nápad - promíchat s opečenýma bramborama.

Z toho mě napadlo, co tím pomazat zapečený brambory se zeleninou? Ta pomazánka je hodně majonézová, takže to chce k něčemu lehkému. Má to šanci, že by to bylo jedlé? (nemusí to být vynikající, cílem je nějak to spotřebovat :) )