RUTHLESS: případně by asi mohl fungovat ten klasický trik, jak pěkně rovnoměrně zaprášit kostky masa v mouce - pěkně do igeliťáku mouku, maso, a jemně protřepat... s tím květákem ale nevím, aspoň u nás se vždycky obaluje lehce předvařený, tudíž ne úplně s vhodnou konzistencí