RUTHLESS:
orestuj cibulku, česek, uzené tofu, kapustu, okysel citronem a trošku doslaď. K tomu třeba bramborovou kaši, nebo bramborák, nebo tak něco.
kapustové karbanátky
blanšírovanou zapeč s bramborami a porkem, se spoustou sýru a smetany.
Ribollitu
How to Make Ribollita Soup from Tuscany | Pasta Grannieshttps://www.youtube.com/watch?v=Rs0NGSw0H9Evege kapustové závitky - aka ukrajisko/polské holubce s houbami.
Namoč sušené houby do vody. Vodu slej- bude potřeba, houby do ní ještě vymačkej a nasekej je na drobno. Orestuj na tuku cibulku (hodě cibulky), česnek, pohaku, houby, podlej houbovou vodou, osol opepři, přiveď k varu a nech stát, než e voda v sákne. Dle libosti přidej ještě syrová česnek a majoránku 2 díly vody na 1 díl pohanky. Případně můžeš přidat vajíčko a/nebo sýr. Ale je to zbytečné.
Kapustě vyřež košťál, dej ji do horké vody se solí a vař, dokud nepůjdou odundat listy, Dej stranou vnější listy vyřež žebra a plň listy pohankovou směsí a motej. Na dno hrnce dej vější listy kapusty, na to skládej závitky. Zalej rajčatovou pasátou a a vývarem (1 díl vývaru 2 díly passaty), přidej bobkový list, nové koření, sůl a pepř, a zapeč. Posléze dosol a doslaď omčku podle potřeby
tady je verze s mletým a běžým zelím, ale kapusta a pohanka funguje stejně svkěle
Takové zelné rolky jste ještě nejedli. Chutné, snadné a opravdu chutné!https://www.youtube.com/watch?v=bOvBQJkcC3g těstoviny s kapustou a česnekovou strouhakou
uvař těstoviny
a másle restuj česnek, pak k tomu přidej dobrou strouhaku (z pečvia, ne takový ten granulát) do zlata.
na másle orestuj česnek a kapustu, přilij k tomu trochu smetany a trochu vody z těstovin, osol, opepři, přidej k tomu těstoviny. Posyp česnekovou strouhakou.
OK, jdu pro kapustu!