• úvod
  • témata
  • události
  • tržiště
  • diskuze
  • nástěnka
    • přihlásit
    registrace
    ztracené heslo?
    PEPITOCo mám pořád vařit když už musím, (nebo chci) ?
    Nedalo mi to a založil jsem klub stejného jména jako na....Přispějte zejména recepty racionální surovinami i přípravu, neobvyklé, zejména originální. Abyste tu mohli hledat, když nebudete mít sami dostatečnou vlastní inspiraci
    ADMINISTRÁTOŘI:
    Hrabalka, Kasumi, Wojtyla    (všechna práva)
    rozbalit záhlaví
    FAT
    FAT --- ---
    +5
    GALE: Ananas doporučuju před grilováním zlehka posypat třtinovým cukrem, ogrilovat a potom trochu skropit dobrým karibským rumem.
    87HIGHFLYER
    87HIGHFLYER --- ---
    1 odpověď+4
    GALE: rozhodne baba ganoush nebo moutabbal - likek nech opalit na strane grilu na uhlikach a obcas otoc dokud nebude uplne mekkej. Pro me je to neljepsi vec co se da z lilku udelat.
    KAKIHARA
    KAKIHARA --- ---
    GALE: Jo sorry, pochopil jsem co dalsiho :) zkus to vsechno urcite.
    TRISSIE
    TRISSIE --- ---
    +5
    GALE: a ještě jsem si vzpomněla, že jsme kdysi dělávali bramborový salát z grilu - strašně dobré, ale poněkud oser na přípravu, tak už ho nedělám.

    suroviny:
    1kg nových brambor
    3 cibule
    6 lžic olivového oleje
    1.5-3 lžíce balzamika

    Brambory očistit, podle velikosti nakrájet buď na půlky nebo silnější plátky, v osolené vodě vařit cca 10 minut.
    mezitím cibuli na cca 1cm plátky ogrilovat z obou stran (já to dělala na tácku), taky cca 10 minut dohromady. V míse smíchat 3 lžíce olivového oleje s balzamikem, přidat grilovanou cibuli, promíchat, až se cibule rozdělí na prstýnky.
    brambory potřít zbytkem oleje a grilovat po obou stranách (půlky jen z jedné strany). Smíchat s ochucenou cibulí, podle chuti dosolit a dopepřit.

    Výborné zastudena i zatepla jako příloha ke grilovanému masu.
    KAKIHARA
    KAKIHARA --- ---
    +1
    GALE: Celer bulvovej!:) uz jsem byl na grilovacce kam podle nakupniho seznamu privezli řapíkatej.) - nakrajet na platky, na chvili namarinovat podle chuti.
    Ananas je taky super. Řepa. Jackfuitovej burger….
    ANABEL_LEE
    ANABEL_LEE --- ---
    GALE: ogrilovana paprika, kterou pak das do sacku s balsamicem a omatles, to balsamico to super doplni
    MUTHA
    MUTHA --- ---
    +2
    GALE: u nas vetsinou pri grilovani nesmi chybet kukurice s miso majonezou

    Grilled corn on the cob with miso mayonnaise recipe | Ottolenghi Recipes
    https://ottolenghi.co.uk/recipes/grilled-corn-on-the-cob-with-miso-mayonnaise

    a k tem hermelinum si muzes ugrilovat hroznovy vino (proste hod celej hrozen na hlinikovym tacku na gril)
    TRISSIE
    TRISSIE --- ---
    +1
    GALE: na talíři doplnit lilek/cuketu přiměřeným množstvím fety/balkánu.
    můj objev letošního léta, jak skvěle se tyhle dvě věci doplňují (i zastudena)
    GALE
    GALE --- ---
    8 odpovědí
    Je něco z vegetariánské grilovačky, co bych měla určitě zkusit? Bude halumi, hermelíny a zelenina (lilek, cuketa, paprika, hlíva, žampiony).
    TOOMIX
    TOOMIX --- ---
    JESTEDMAN: LOVE_DALI: včera jsem ji potkal v Albert Hypermarket
    DOCKINEZ
    DOCKINEZ --- ---
    +1
    TOOMIX: Makro

    Krevety argentinské bez hlavy s pancířem 16/20 mraž. 1x800g - Blanšírované, Celé, Krevety, Krevety, plody moře, Mražené
    https://sortiment.makro.cz/cs/krevety-argenti-bez-hlavy-1620/290142p/
    JESTEDMAN
    JESTEDMAN --- ---
    1 odpověď
    TOOMIX: sorry, jsem cement, to mělo být na LOVE_DALI:
    TOOMIX
    TOOMIX --- ---
    1 odpověď
    JESTEDMAN: no ale jaké konkrétně? Nowaco?
    JESTEDMAN
    JESTEDMAN --- ---
    1 odpověď
    TOOMIX: mívali v Tescu, občas se objeví v Lidlu
    LUSINDA
    LUSINDA --- ---
    +2
    TOOMIX: tam asi jedině Makro...ale nevím jak je na tom to Hradecký :-)
    KASUMI
    KASUMI --- ---
    +2
    TOOMIX: Kupuju ty argentinsky cerveny zde
    Zkusila jsem vsechny, krom tech rosso a motylku a prisly mi nejlepsi

    Jen lepší jídlo | Boxxi
    https://www.boxxi.cz/
    DROOPI
    DROOPI --- ---
    -1
    TOOMIX: jsem nikdy nekupoval....
    TOOMIX
    TOOMIX --- ---
    3 odpovědi
    DROOPI: a z obvyklých řetězců? :)
    DROOPI
    DROOPI --- ---
    1 odpověď
    TOOMIX: asi 45 minut, jestli chces neco mimo obvykle retezce tak to asi budes muset nekam popojet....
    TOOMIX
    TOOMIX --- ---
    1 odpověď
    LUCIASHECK: to mám z Hradce Králové tak trochu daleko :)
    LUCIASHECK
    LUCIASHECK --- ---
    1 odpověď+4
    TOOMIX: V Sape
    TOOMIX
    TOOMIX --- ---
    3 odpovědi
    Jaké mražené krevety a kde byste kupovali na takové obyčejné domácí vaření na másle a česneku atd.? A idealně ne za 1000Kč/kg :)
    RUTHLESS
    RUTHLESS --- ---
    KASUMI: Tak obecně v MS uz maj vse jen v mrazáku :-/
    KASUMI
    KASUMI --- ---
    1 odpověď+1
    ZUZKAOU: Jeste par mesicu dozadu meli v MS slaninu taky, ale jen v mrazaku. Ne lednici.
    LOVE_DALI
    LOVE_DALI --- ---
    ZUZKAOU: děkuju. Byl jsem několikrát v UK a od té doby se mi cuka oko při "anglické slanině" :)
    ZUZKAOU
    ZUZKAOU --- ---
    2 odpovědi
    LOVE_DALI: před brexitem - třeba v Marks and Spencer. V Lidlu najdeš plátky neuzené, syrové slaniny na pánev, ale je to spíš americký styl, než anglický. Tedy plátky z boku, s větším podílem tuku, než britská slanina.

    tady rohlík
    Pravá anglická slanina s obsahem masa 85 %
    https://www.rohlik.cz/1321213-prava-anglicka-slanina-s-obsahem-masa-85?categorySlug=300104006-slaniny-a-speky&itemPosition=24&source=%7B%22id%22%3A300104006%2C%22touchpoint%22%3A%22Category%22%2C%22favorite%22%3Afalse%7D

    a TRMS

    Bio vepřová slanina z kotlety na plátky cca 200g - The Real Meat Society
    https://shop.trms.cz/bio-veprova-slanina-z-kotlety-na-platky-cca-200g/
    LOVE_DALI
    LOVE_DALI --- ---
    3 odpovědi
    Nevíte prosím vás, kde se dá v Čechách sehnat práva anglická slanina? Ne "česká" anglická slanina.
    Diky
    AIJA
    AIJA --- ---
    +1
    BRUKEV:
    Nechat usušit a rozkutrovat na drobno. Přidávám to prakticky do jakéhokoliv jídla...
    Kliknutím sem můžete změnit nastavení reklam