• úvod
  • témata
  • události
  • tržiště
  • diskuze
  • nástěnka
    • přihlásit
    registrace
    ztracené heslo?
    PEPITOCo mám pořád vařit když už musím, (nebo chci) ?
    SPIKE411
    SPIKE411 --- ---
    1 odpověď
    SPIKE411:
    Ginger chicken & salad

    2 portions
    preparation: 20 minutes
    cooking: 10 minutes

    Ingredients
    • White wine, 60 ml / 2 fl. oz
    • 2× chicken breasts, cut into strips
    • White wine vinegar, 1 tbsp
    • Sugar, 2 tbsp
    • Olive oil, 6 tbsp
    • Cucumber, diced
    • Soy sauce, 5 tbsp
    • 1× Large onion, finely chopped
    • 2× Carrots peeled & diced
    • Root ginger, 2 tbsp, grated
    • 5× mushrooms, quartered
    • Cooked rice, to serve

    Process
    1. In a bowl, mix the white wine, sugar, soy sauce and ginger.
    2. Add the chicken strips and marinate for at least 10 minutes.
    3. Heat 3 tbsp olive oil in a frying pan.
    4. Stir-fry the onion for 2 minutes or until it begins to soften.
    5. Add the chicken with its marinade and stir fry for 5 minutes until the chicken strips are opaque.
    6. Lower the heat, then stir in the mushrooms.
    7. Cover and simmer for 3 minutes. Remove from heat.
    8. Make the salad dressing by mixing 3 tbsp olive oil with the vinegar. Season with salt and pepper to taste.

    Black + Blum Box Appetit Lunch Box Revolution Recipe Book | website
    https://www.lifeonthego.co.uk/product-page/black-blum-box-appetit-lunch-box-revolution-recipe-book

    SPIKE411
    SPIKE411 --- ---
    2 odpovědi+1
    ONDRAT: Taky dobrý. Sakra, kung pao jsem neměl snad dvacet let.

    Mě napadlo - dělám kuře lehce marinované v zázvoru, sojovce a bílém vínu. K tomu bílou rýži a kyselý salát (okurka, mrkev).
    Původní recept používá kuřecí prsa, ta pochopitelně nahrazuju chutnějším stehenním masem.
    Ale s krůtou by to taky určitě bylo skvělé.
    Takový fusion na druhou.
    SPIKE411
    SPIKE411 --- ---
    1 odpověď
    ALEXIS: Je potřeba opakovaná expozice. 🙃

    Jak naučit dítě jíst? Postupnými kroky, radí ergoterapeutka | Radiožurnál
    https://radiozurnal.rozhlas.cz/jak-naucit-dite-jist-postupnymi-kroky-ochutnani-uz-je-vysoka-latka-rika-9347181
    ONDRAT
    ONDRAT --- ---
    ONDRAT: Nebo pect v celku v bylinkove kruste. Pece se na malo, aby to bylo stavnate.
    ONDRAT
    ONDRAT --- ---
    2 odpovědi+2
    SPIKE411: Ja delam z krutiho kung-pao.
    SPIKE411
    SPIKE411 --- ---
    1 odpověď
    ALEXIS: Já z toho dělal risotto (krémové), myslím i částečně s hlívou.

    Měl jsem taky katův šleh z krůtího, byl dobrý.

    Plátky by se daly možná taky nějak upéct/zapéct? (I když to je lepší maso vcelku, aby to zůstalo šťavnaté, co?)
    (Broskev a eidam na to! 🙃)
    MOODYCAT
    MOODYCAT --- ---
    +2
    FAT: V tom sacku, ve kterym ho prodavaji.
    FAT
    FAT --- ---
    1 odpověď
    MOODYCAT: V čem ho přechováváš?
    MOODYCAT
    MOODYCAT --- ---
    +5
    LYNCH: Hele ne, proste chleba. Cerstvej chleba je super :). Ale po tydnu vyhazovat 80% bochniku mi prijde ponekud nehospodarne a neuctive.
    LYNCH
    LYNCH --- ---
    ALEXIS: tacos
    LYNCH
    LYNCH --- ---
    1 odpověď
    MOODYCAT: to snad musi po mesici zapáchat ne? čerstvý chleba tě nebaví? sorry já se to akorát snažím nejak pobrat))
    ALEXIS
    ALEXIS --- ---
    KASUMI: to si dává muž, ale ani já, ani dítě nejíme maso na sladko (broskev, brrr). 😅
    KASUMI
    KASUMI --- ---
    1 odpověď
    ALEXIS: Js miluju plnene smesi z nivy, broskve a petrzelky

    Ale ja si vzdycky davam, kdyz je na menu, prso zapečené s broskvi a syrem 😀
    SARAJ
    SARAJ --- ---
    +4
    ALEXIS: nas model dava upravy ala garam masala, kari a ryze.
    ALEXIS
    ALEXIS --- ---
    1 odpověď
    TRISSIE: u nás právě neprojdou rajčata v žádné podobě, ani viditelné zelené koření. 😅
    Myslím, že projde mrkev nebo se žampiony.
    TRISSIE
    TRISSIE --- ---
    1 odpověď
    ALEXIS: u mých hyperkonzervativních to prošlo, což už je docela etalon :-)

    jinak hrozně dobrý je taky tohle:
    https://www.budgetbytes.com/creamy-chicken-and-orzo-skillet/
    ale nedaří se mi úplně vychytat poměr orza z LIDLu a vývaru, připaluje se mi to :-( což je pak věčná škoda toho neskutečně dobrýho orza.
    ALEXIS
    ALEXIS --- ---
    1 odpověď
    TRISSIE: sušená rajčata neprojdou u potomka, ale ukládám na později
    ALEXIS
    ALEXIS --- ---
    +1
    BAAL:
    TOOMIX:
    ZUZKAOU:
    KAERI: díky za nakopnutí inspirace :)
    TRISSIE
    TRISSIE --- ---
    1 odpověď+1
    ALEXIS: marry-me chicken se sušenejma rajčatama!
    Marry Me Chicken Recipe
    https://www.thespruceeats.com/marry-me-chicken-5225352

    díky tomuhle receptu (volně nahrazuju kuřecí a krůtí prsa) se muž naučil mít sušená rajčata rád.
    KAERI
    KAERI --- ---
    1 odpověď+2
    ALEXIS: Pokud ti není líto krájet řízek, tak se vším možným podobným děláváme variaci na tohle: cibule plus česnek, osmažit, osmažit maso (sůl, pepř, někdy třeba kmín), přidat houby nebo třeba pórek (nebo obojí :) a trochu vývaru a zalít smetanou/mlékem. Dá se to s rýží i těstovinami.
    Kliknutím sem můžete změnit nastavení reklam