• úvod
  • témata
  • události
  • tržiště
  • diskuze
  • nástěnka
    • přihlásit
    registrace
    ztracené heslo?
    PEPITOCo mám pořád vařit když už musím, (nebo chci) ?
    DA_NIELA
    DA_NIELA --- ---
    1 odpověď+2
    DIVER: vzhledem k tomu, ze okrehek je sladkovodni a pro ucely jidla bude pestovam v hydroponii, predstavuju si, ze to bude jako rericha nebo polnicek. Neutralni zeleny cosi.
    KOCHANSKA_CH
    KOCHANSKA_CH --- ---
    +1
    DIVER: Wakame salát jsem si jednou, na zkoušku, koupila v rybárně. Vůbec mi nechutnal. A to byla varovná reakce těla, protože za pár minut mi naskákaly svědivý fleky na čuni.
    MEANKITTY11
    MEANKITTY11 --- ---
    já to jedla dvakrát ve stejný restauraci, poprvé dobrý, podruhý vůbec. žabinec bych vyzkoušela, ale naděje na úžasnej zážitek si zrovna nedělám.
    RUTHLESS
    RUTHLESS --- ---
    +3
    Myslím, že wakame fakt všichni znají :-)
    DIVER
    DIVER --- ---
    1 odpověď
    pro neznalé, nemyslím sušené řasy, ale tuhle křupavou lahůdku :)

    Wakame - salát z mořské řasy, kořeněný, mražený 225 g - Asian Choice :: Pinoys.cz
    https://www.pinoys.cz/p/wakame-salat-z-morske-rasy-koreneny-mrazeny-225-g-asian-choice?gad_source=1
    DIVER
    DIVER --- ---
    1 odpověď
    pokud je to skutečně jedlý (a pro nás gourmety i chutný), řeší to možná/možný problém lidstva s výživou.
    DIVER
    DIVER --- ---
    2 odpovědi±0
    tak teď mi řekněte kdo už to jedl. anebo bude ochoten :)

    já jsem naprosto pro! nevím, neznám. velmi mi to ovšem připomíná řasy wakame. budeme klidně jíst žabinec z českých rybníků a nedělá mi to problém.

    Evropská unie schválila používání okřehku jako zeleniny. Žabinec z rybníku rovnou na talíř – VTM.cz
    https://vtm.zive.cz/clanky/evropska-unie-schvalila-pouzivani-okrehku-jako-zeleniny-zabinec-z-rybniku-rovnou-na-talir/sc-870-a-233150/default.aspx

    a wakame? boží. jen je tak do domácnosti nesháním či nemůžu sehnat nebo jsou extra drahý. ale pro fajnšmekry opravdu dobrý.

    proto mě napadá, že jestli je žabinec aspoň trochu stejně dobrý, mám nový wakame domácí salát :) to je fakt super věc, geniálně to křupe a má to lehčí příchuť soli a moře + toho, co tam přidáš.

    Wakame - Wikipedia
    https://en.m.wikipedia.org/wiki/Wakame
    BERRY
    BERRY --- ---
    +1
    JAEN: mě teda stačej úplně obyčejný těstoviny, ale občas si vemu při návštěvě bratra nějaký s olejem co vozí z Itošky

    Takže polospam
    Těstoviny
    https://www.olivace.cz/testoviny/
    ALEXIS
    ALEXIS --- ---
    +1
    VOY: Dítě to nejí, ale dítě nejí i spoustu dalších věcí, co mám ráda, tak to neřeším. 🤷🏻‍♀️
    VOY
    VOY --- ---
    1 odpověď
    ALEXIS: Tuhle polevku mam z detstvi moc rad, bohuzel moje deti tak nadseny nejsou ;-)
    ALEXIS
    ALEXIS --- ---
    1 odpověď+2
    ZUZKAOU: Dělám něco podobného jako "zimní výživnou polévku"

    Na másle opražíme pór a 3 mrkve na kolečka než pór zmenší objem. Pak zalejeme 2 hrnky vývaru, přidáme bobkový list a 2 PL medu. Po 10 minutách zkontrolujeme, jestli je mrkev měkká, rozmixujeme, přidáme mléko (2 dl), sůl, pepř, chili dle chuti. Případně doladíme hustotu horkou vodou. Povaříme ještě pět minut. Podáváme posypanou krutony nebo semínky.
    Je taková nasládlá, ale moc dobrá.

    Naposledy jsem ji dělala na babicu s výluhem po uvaření brokolice a zeleninovým bujónem a bylo to taky dobré.
    KURE
    KURE --- ---
    +1
    ZUZKAOU: omg! to je dobrý.
    ALEXIS
    ALEXIS --- ---
    +2
    VSICHNIMAME: Dělám něco podobného jako tohle, ale pórku tam dávám 2 stonky a nezabíjím ho úplně do hněda. Je to s játry, ale reálně to jde udělat i s kuřecími stehenními řízky a funguje to (pokud nejíte játra).

    Jednoduchá pečeň so sušenými paradajkami, olivami a pórom | fitrecepty.sk
    https://www.fitrecepty.sk/recept/jednoducha-pecen-so-susenymi-paradajkami-olivami-a-porom
    MOIRAIN
    MOIRAIN --- ---
    +2
    FRANCINE: ano, jen si nejsem schopna zapamatovat správné pořadí písmenek ;)
    FRANCINE
    FRANCINE --- ---
    1 odpověď+6
    MOIRAIN: Myslíš finskou polevku Lohikeitto? Ta je super! Stejně jako finština <3

    Lohikeitto
    https://recepty.cuketka.cz/lohikeitto/
    VSICHNIMAME
    VSICHNIMAME --- ---
    +1
    MOIRAIN: jak jim skoro vše, tak rybí polévky do toho vše nepatří:)
    MOIRAIN
    MOIRAIN --- ---
    2 odpovědi
    VSICHNIMAME: finská rybí polévka, jejíž jméno se neodvažuju zkusit napsat, tak ho padne hodně
    BONEMINA
    BONEMINA --- ---
    +1
    Skvělý je i povařený bílý pórek s holandézou, a la chřest.
    BRUKEV
    BRUKEV --- ---
    +1
    Celkem hezky vypadaly braised leeks od Ramseyho. Ma to v tom cyklu o vareni doma.
    VSICHNIMAME
    VSICHNIMAME --- ---
    +2
    ZUZKAOU: díky, koupila jsem romesco omáčku ve španělském týdnu v Lidlu s tím, že udělám tak, jak nám to ve Španělsku chutnalo, a zapomněla jsem na to, takže dík za připomenutí:)
    Kliknutím sem můžete změnit nastavení reklam